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07-01-2020, 19:25
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#4121
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Esperto
Qui dal: Aug 2016
Ubicazione: Bologna
Messaggi: 8,118
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Ho mangiato così tanta pasta che mi sento male
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08-01-2020, 00:00
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#4122
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,589
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Moon, sono spiacente, ma mi piacciono ancora le donne, te lo assicuro
Se dovessi cambiare idea, però, non saprei chi scegliere tra te con il tuo sorriso oppure Franz con la sua virilità. Chissà.
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08-01-2020, 00:04
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#4123
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,589
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Orzotto con verza e cavolfiore alla senape.
Appena fatto era molto fragrante, le verdure rosolate forte con la padella di alluminio non antiaderente, la senape ancora vivace. Però l'ho dovuto lasciare per il rientro dal calcetto, e mangiandolo ora (e anche domani a pranzo) ha già perso un po'.
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08-01-2020, 15:22
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#4124
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Esperto
Qui dal: Oct 2014
Messaggi: 12,375
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Bucatini all'amatriciana, pane e vino rosso.
Inviato dal mio SM-J510FN utilizzando Tapatalk
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08-01-2020, 19:39
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#4125
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Banned
Qui dal: Apr 2015
Ubicazione: Ovunque ma non qui
Messaggi: 14,306
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Sto mangiando troppo
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08-01-2020, 21:39
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#4126
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,589
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Quote:
Originariamente inviata da Gummo98
Stasera i pizzaioli turchi fanno la mitica offerta 'Tutte le pizze a 4.50,' come rifiutare l'invito. :p Non è un capolavoro, ma per non essere i classici napoletani se la cavano alquanto bene, pizza più che discreta.
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dai dai dicci gli ingredienti che hai scelto
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08-01-2020, 22:12
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#4127
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,589
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Oooo ogni tanto cena di pesce (d'inverno mi viene poco a voglia).
Filetto di salmone.
Metà in pasta risottata con crema di piselli, e fondo leggero di cipolla. Dal vivo il verde era più vivace!
L'altra metà "a bistecca" con salsina all'aneto e senape.
Vermentino di sardegna. Bella serata non c'è che dire
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Ultima modifica di Blue Sky; 08-01-2020 a 22:15.
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08-01-2020, 23:01
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#4128
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,589
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Quote:
Originariamente inviata da Iac80
Blue Sky ma te cucini solo per te o anche per parenti/amici?
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Stasera è completamente "single", cena tutta per me. Ma parenti sì, in famiglia cucino io. Do le buste sottovuoto surgelate di zuppe e minestre a mia zia. Mi piace che la gente mangi alla mia salute. Amici è raro, a volte.
Quote:
Originariamente inviata da funambolic
dimmi che hai fatto la scarpetta
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Direttamente dalla padella.
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Ultima modifica di Blue Sky; 08-01-2020 a 23:03.
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10-01-2020, 23:26
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#4129
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Banned
Qui dal: Nov 2012
Ubicazione: Emilia Romagna
Messaggi: 6,485
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Vodka Red Bull e patatine alla paprica.
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10-01-2020, 23:40
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#4130
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Esperto
Qui dal: Apr 2017
Ubicazione: Genova
Messaggi: 2,419
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Quote:
Originariamente inviata da Blue Sky
Oooo ogni tanto cena di pesce (d'inverno mi viene poco a voglia).
Filetto di salmone.
Metà in pasta risottata con crema di piselli, e fondo leggero di cipolla. Dal vivo il verde era più vivace!
L'altra metà "a bistecca" con salsina all'aneto e senape.
Vermentino di sardegna. Bella serata non c'è che dire
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Stavo per chiederti se quel coso era pasta al pesto con pancetta o peggio pollo e da ligure stavo cercando un cappio da stringere al collo, poi ho letto il messaggio e ho tirato un sospiro di sollievo
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10-01-2020, 23:48
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#4131
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,589
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Quote:
Originariamente inviata da Palmiro
Stavo per chiederti se quel coso era pasta al pesto con pancetta o peggio pollo e da ligure stavo cercando un cappio da stringere al collo, poi ho letto il messaggio e ho tirato un sospiro di sollievo
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a me pesto e pancetta piace moltissimo è un abbinamento che mi fa sbarellare.
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10-01-2020, 23:51
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#4132
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Esperto
Qui dal: Apr 2017
Ubicazione: Genova
Messaggi: 2,419
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Quote:
Originariamente inviata da Blue Sky
a me pesto e pancetta piace moltissimo è un abbinamento che mi fa sbarellare.
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Cosa leggo?
Ribadisco la scritta di un manifesto del gay pride di Genova dello scorso giugno : "contronatura c'è solo il pesto con le noci (e aggiungo anche con altri ingredienti che non siano pinoli, patate e aglio)"
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Ultima modifica di Palmiro; 10-01-2020 a 23:53.
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12-01-2020, 00:11
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#4133
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,589
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Quote:
Originariamente inviata da Palmiro
Cosa leggo?
Ribadisco la scritta di un manifesto del gay pride di Genova dello scorso giugno : "contronatura c'è solo il pesto con le noci (e aggiungo anche con altri ingredienti che non siano pinoli, patate e aglio)"
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Oh , ti devo dire che capisco il punto di vista, e rispetto le tradizioni culinarie delle varie regioni italiane, però secondo me il pesto (cioè più precisamente il pesto alla genovese, di basilico, pecorino, parmigiano olio aglio e pinoli), che è buonissimo, sta bene con le noci, con la pancetta, con le patate e i fagiolini, con la mozzarella o altri formaggi a pasta filata
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Ultima modifica di Blue Sky; 12-01-2020 a 00:13.
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12-01-2020, 00:19
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#4134
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Banned
Qui dal: Mar 2011
Messaggi: 5,470
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Quote:
Originariamente inviata da Blue Sky
secondo me il pesto sta bene con la pancetta, con la mozzarella o altri formaggi a pasta filata
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Riceverai notizie dai miei secondi.
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12-01-2020, 00:21
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#4135
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,589
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Ho trovato alla coop una "base per pizza" già pronta, nel reparto dei pani, precotta e conservata in busta (come le piadine) e da mettere 5/10 minuti in forno. Ed è abbastanza buona.
Così ho fatto due pizze "da cucina", entrambe bianche (a casa ho una persona che non può mangiare pomodoro):
mozzarella, filetti di pesce gallinella, cipolla stufata dolcemente e olive taggiasche;
mozzarella, broccoletti e alici sott'olio.
Tutti gli ingedienti tranne la mozzarella li ho messi a crudo, le pizze mi piacciono condite in uscita.
Poi per me ho fatto anche della carne: una fetta di costata di scottona non molto alta (2 cm), che ho cotto per la prima volta non nella griglia antiaderente ma nella padella in alluminio nudo, venuta bene.
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12-01-2020, 00:23
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#4136
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,589
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Quote:
Originariamente inviata da Angus
Riceverai notizie dai miei secondi.
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... e dimenticavo il pomodoro! sta benissimo anche col pomodoro
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12-01-2020, 09:37
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#4137
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Esperto
Qui dal: Apr 2017
Ubicazione: Genova
Messaggi: 2,419
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Quote:
Originariamente inviata da Blue Sky
Oh , ti devo dire che capisco il punto di vista, e rispetto le tradizioni culinarie delle varie regioni italiane, però secondo me il pesto (cioè più precisamente il pesto alla genovese, di basilico, pecorino, parmigiano olio aglio e pinoli), che è buonissimo, sta bene con le noci, con la pancetta, con le patate e i fagiolini, con la mozzarella o altri formaggi a pasta filata
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Noooo cosa mi tocca leggere
Basta, vado a cercare il cavalcavia più vicino
No dai, a parte gli scherzi, con le patate e i fagiolini è buono, quello lo mangio spesso anche io. Ma sugli altri abbinamenti rimango intransigente, mi spiace
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12-01-2020, 11:04
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#4138
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,589
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Al ristoro dopo la corsa, panino(ino) con salame e vin brulè
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12-01-2020, 16:27
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#4139
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,589
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Mezzi paccheri con cavolfiore verde e pesce spada
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12-01-2020, 22:13
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#4140
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Esperto
Qui dal: Dec 2012
Ubicazione: Emilia-Romagna
Messaggi: 8,317
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Mi sono accorto solo adesso che non ho pane, ma ormai c'ho sti ovi all'occhio di bue in padella.
Cosa uso per pucciare? Le opzioni sono crackers, piadina e panettone.
Proverò col panettone.
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