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Vecchio 25-06-2020, 01:55   #5041
Esperto
L'avatar di Gummo
 

Quote:
Originariamente inviata da Moonwatcher Visualizza il messaggio
Da parte mia no!!!

Che č sta sbobba? Datela ai cani.

Rispondo con mio pranzo e cena di oggi.
Mi dichiaro pronto a un raduno a patto che ci siano Blue_sky a cucinare il pranzo e Moonwatcher la cena.

Io e gli altri sguatteri prepariamo gli antipasti.
Vecchio 25-06-2020, 02:00   #5042
Esperto
L'avatar di Moonwatcher
 

Troppo buono.

Comunque gli antipasti non li sottovaluterei, sono i miei piatti "da ristorante" preferiti.
Vecchio 25-06-2020, 02:04   #5043
Esperto
L'avatar di varykino
 

io pensavo che era il mangiare del gatto quello , scherzo .

un giorno che vado a mangiare le lumache vi posto un piatto serio
Vecchio 25-06-2020, 09:23   #5044
Esperto
L'avatar di badwolf
 

Quote:
Originariamente inviata da Franz86 Visualizza il messaggio
Devo anche scrivere se mangio in stanza, sul poggiolo o in giardino?
aiuterebbe a immedesimarsi!
Vecchio 25-06-2020, 12:58   #5045
Esperto
L'avatar di badwolf
 

minestrone e stasera scaloppa al vino bianco... immagino con i peperoni che ho a casa da fare
Vecchio 25-06-2020, 13:00   #5046
Esperto
L'avatar di badwolf
 

Quote:
Originariamente inviata da Moonwatcher Visualizza il messaggio
Da parte mia no!!!

Che č sta sbobba? Datela ai cani.

Rispondo con mio pranzo e cena di oggi.
se posso avanzare una critica, si vede che quello č prosciutto della vaschetta e non prosciutto tagliato fresco
Vecchio 25-06-2020, 13:26   #5047
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Quote:
Originariamente inviata da Gummo98 Visualizza il messaggio
Mi dichiaro pronto a un raduno a patto che ci siano Blue_sky a cucinare il pranzo e Moonwatcher la cena.
Ok io partecipo solo alla cena
Vecchio 25-06-2020, 13:32   #5048
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Proseguono i miei effimeri divertimenti ai fornelli, con risotto alle pesche e basilico.
Ho utilizzato un fondo di cipolla, mezza pesca noce gialla tritata e cotta in pentolino con acqua, poi ho mantecato con parmigiano, e coperto con foglioline di basilico e lamelle di pesca cruda.

In sč č piacevole, l'abbinamento pesche e basilico č utilizzato, ma non so se č migliorabile, e se sė come
Vecchio 25-06-2020, 14:05   #5049
Esperto
L'avatar di Moonwatcher
 

Quote:
Originariamente inviata da badwolf Visualizza il messaggio
se posso avanzare una critica, si vede che quello č prosciutto della vaschetta e non prosciutto tagliato fresco

Ste cose ammerigane con quello si fanno, anzi col prosciutto pių demmerda possibile. Ma un prosciutto buono tu lo mangi colla maionese sopra?
Vecchio 25-06-2020, 14:17   #5050
Esperto
L'avatar di badwolf
 

Quote:
Originariamente inviata da Moonwatcher Visualizza il messaggio
Ste cose ammerigane con quello si fanno, anzi col prosciutto pių demmerda possibile. Ma un prosciutto buono tu lo mangi colla maionese sopra?
mi fa schifo la maionese, non mi pongo neanche il problema
Vecchio 25-06-2020, 14:33   #5051
~~~
Esperto
L'avatar di ~~~
 

Quote:
Originariamente inviata da Dominic Visualizza il messaggio
Lo sapevate che quel dischetto di simil plastica va tenuto durante la cottura? Perché io non lo sapevo..
Come dica scusi?
Vecchio 25-06-2020, 15:08   #5052
Banned
 

insalata con pomodorini ed avocado, focaccia bianca e rimasugli della frittata veg con farina di ceci e patate avanzato da ieri. Ah e olive snocciolate secche, molto buone.
Vecchio 26-06-2020, 12:59   #5053
Esperto
L'avatar di badwolf
 

solito minestrone
Vecchio 26-06-2020, 13:18   #5054
Banned
 

ieri sera ho provato per la prima volta il tofu.
Fatto piadina integrale con tofu marinato con varie spezie, pomodorini, formaggio spalmabile vegetale ( che aveva una consistenza e un sapore molto simile alla besciamella ), basilico e insalata.
Mamma mia

a breve a pranzo spaghetti col sugo e polpette di lenticchie ( che č un legume che si presta tantissimo per queste cose, le polpette di lenticchie al sugo son qualcosa di pazzesco! )
Vecchio 26-06-2020, 14:12   #5055
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Quote:
Originariamente inviata da zoe666 Visualizza il messaggio
ieri sera ho provato per la prima volta il tofu.
Fatto piadina integrale con tofu marinato con varie spezie, pomodorini, formaggio spalmabile vegetale ( che aveva una consistenza e un sapore molto simile alla besciamella ), basilico e insalata.
Mamma mia

a breve a pranzo spaghetti col sugo e polpette di lenticchie ( che č un legume che si presta tantissimo per queste cose, le polpette di lenticchie al sugo son qualcosa di pazzesco! )
Con cosa vengono composte le polpette?
Vecchio 26-06-2020, 14:31   #5056
Banned
 

Quote:
Originariamente inviata da Blue Sky Visualizza il messaggio
Con cosa vengono composte le polpette?
per dieci polpette grandi:
300 gr lenticchie cotte ( 150 secche da cuocere )
1 cucchiaio salsa di soia
1 spicchio aglio
mezza cipolla
sale, pepe, erbe aromatiche a scelta
3 o 4 pomodori secchi
pan grattato se rimane liquido
tutto frullato
( direttamente dalla cuoca )

Ultima modifica di zoe666; 26-06-2020 a 14:42.
Vecchio 26-06-2020, 19:28   #5057
Esperto
L'avatar di varykino
 

pasta con fiori di zucca e cipolla bianca ... fiori di zucca fritti con acciughino dentro e pomodori e aglio come contorno
Vecchio 28-06-2020, 13:02   #5058
~~~
Esperto
L'avatar di ~~~
 

Mia madre sta facendo la carbonara ma ha aperto le uova prima ancora che bollisse l'acqua per la pasta Salmonellosi e via
Vecchio 28-06-2020, 13:28   #5059
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Delle penne "sciuč sciuč" con filettini di gallinella, cipollotto e pomodo perino, con grattugiata di lime
Vecchio 28-06-2020, 15:24   #5060
Esperto
L'avatar di varykino
 

Via dai spostatevi , altro che sushi pffff


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