Xchénnpossoreg?

Che bontà

Moonwatcher

No, era un riferimento difficilmente interpretabile, a una scena del film Bianca, nella quale Moretti serve la Sacher alla Morante, e praticamente le mette più panna di quanto è grande la fetta di torta (che pure è enorme).



Cmq quale comprare la Sacher fatta, io faccio tutto fatto in casa ormai, tra un po' posso aprire una panetteria/pasticceria.

Ieri ho fatto la pizza napoletana e il pane con le noci.

Immagini allegate

	20200510_204318.jpg‎ (103.6 KB, 5 visite)
	20200510_024527.jpg‎ (102.5 KB, 5 visite)

Franz86

Occhio Moon che tra un po' non passerai più dalle porte, io ti avviso, non puoi mica seguire l' esempio di Blue che è superatleta.

zoe666

tortino di patate con asparagi

Equilibrium

Ho fatto la pepata di cozze, una buona metà delle cozze le ho messe da parte e le ho tolto il frutto, una decina le ho lasciate col guscio.
Poi ho messo a bollire gli spaghettini in acqua (con aggiunta di pochissimo sale) per 2 minuti, poi ho scolato e il resto della cottura l ho fatto nel sughetto della pepata di cozze (pochissimo sughetto che ho lasciato poi in parte evaporare per raggiungere una buona corposità) , quando era quasi pronto ci ho aggiunto le cozze sgusciate precedentemente messe da parte e poi quando ormai era pronto anche quelle col guscio. In piatto ci ho aggiunto il prezzemolo tritato e un po' di olio e pepe.
E wala

Allegato 17956

Biancalatte

Sempre e comunque ciccolata bianca, ma fra poco appena vado vivere da sola stop ai latticini e via al vegano

Blue Sky

Bravissimo, davvero, complimenti!
"Ero" superatleta . da quando c'è la quarantena ho smesso tutti i miei sport tranne la cyclette ogni tanto. In compenso, sono rimasto da solo in casa, e ho continuato a fare per me stesso le stesse porzioni che prima facevo per due.
Risottare la pasta, alla grande!!

Io invece oggi:
un piatto interessante col farro. Farro bollito e poi amalgamato con un mix di verdure spadellate (asparagi, finocchio, radicchio, porro, sedano e carota), servito su un letto di crema di patate.
Adesso: cous cous di carne. Fatto con uno stufato di manzo a dadini, con patate, peperoncini dolci, sedano carota e cipolla, salvia e rosmarino, curcuma e paprika giusto per un sentore

Angus

Una mezza baguette ai cereali con pomodoro cuordibue, peperone, cipollotto fresco, olio, sale, origano.

Masterplan92

Pizza diavola

Moonwatcher

A parte che in foto mi hai visto, ce ne vuole perché non passi più dalle porte.
A parte questo mi sto tenendo sotto osservazione e sto piuttosto calando, a parte lo sgarro del weekend in settimana mi tengo a dieta e faccio da mezz'ora a un'ora di esercizio fisico. Metti che tra poco inizio pure a fumare la roba quando muttley si deciderà a dirmi cos'è. Mi trogo e la mia linea sta apposto.

badwolf

Franz ma cosa dici!

Moon è ricco.
Non ha le porte ma portoni!
E non portoni da plebei in cui passano carrozze con al massimo 2 cavalli a dieta
Quelle grandi trainate da 4 cavalli per fila!

vuoi che non ci passi

Franz86

Cosa fai, rotoli?

Delta80

Nutella e biscotti

Moonwatcher

E sono portoni d'oro massiccio, non dimentichiamo di precisarlo.

Sì fai lo spiritoso, poi quando sotto la direzione di Miletto sarò diventato grande e grosso verrò a darti tanti tòtò sul culetto.

Sono persino passato dai manubri da 4kg a quelli da 6kg, un passo epocale che ha richiesto 10 anni di duro e sofferto allenamento.

Masterplan92

Delta80

Risotto coi carciofi , mozzarella , sgombro e due bicchieri di vino 😀

Moonwatcher

Oggi a pranzo ho rifatto la cacio e pepe, mi è venuta meglio, ho dosato meglio il pepe (non esagerato, secondo mio gusto). A cena invece ho rifatto le zucchine ripiene.

Madeleine

Gin tonic e patatine al formaggio.

Blue Sky

Finalmente nel fine settimana ho un po' più tempo per cucinare.

Oggi a pranzo spaghetti con i carciofi e menta

Stasera risotto con i gamberi, fatto col fumetto di gamberi, cipolla, i gamberi spadellati a fuoco forte e aggiunti alla fine, trito di prezzemolo e scorza di limone grattugiato e un giro d'olio. Venuto bene.

E poi orata al forno, con le erbe, con patate olive e capperi.

zoe666

un piattone di insalata con i ceci e un rettangolo di focaccia con le cipolle