Moonwatcher

No, era un riferimento difficilmente interpretabile, a una scena del film Bianca, nella quale Moretti serve la Sacher alla Morante, e praticamente le mette più panna di quanto è grande la fetta di torta (che pure è enorme).



Cmq quale comprare la Sacher fatta, io faccio tutto fatto in casa ormai, tra un po' posso aprire una panetteria/pasticceria.

Ieri ho fatto la pizza napoletana e il pane con le noci.

Immagini allegate

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Franz86

Occhio Moon che tra un po' non passerai più dalle porte, io ti avviso, non puoi mica seguire l' esempio di Blue che è superatleta.

zoe666

tortino di patate con asparagi

Equilibrium

Ho fatto la pepata di cozze, una buona metà delle cozze le ho messe da parte e le ho tolto il frutto, una decina le ho lasciate col guscio.
Poi ho messo a bollire gli spaghettini in acqua (con aggiunta di pochissimo sale) per 2 minuti, poi ho scolato e il resto della cottura l ho fatto nel sughetto della pepata di cozze (pochissimo sughetto che ho lasciato poi in parte evaporare per raggiungere una buona corposità) , quando era quasi pronto ci ho aggiunto le cozze sgusciate precedentemente messe da parte e poi quando ormai era pronto anche quelle col guscio. In piatto ci ho aggiunto il prezzemolo tritato e un po' di olio e pepe.
E wala

Allegato 17956

Biancalatte

Sempre e comunque ciccolata bianca, ma fra poco appena vado vivere da sola stop ai latticini e via al vegano

Blue Sky

Bravissimo, davvero, complimenti!
"Ero" superatleta . da quando c'è la quarantena ho smesso tutti i miei sport tranne la cyclette ogni tanto. In compenso, sono rimasto da solo in casa, e ho continuato a fare per me stesso le stesse porzioni che prima facevo per due.
Risottare la pasta, alla grande!!

Io invece oggi:
un piatto interessante col farro. Farro bollito e poi amalgamato con un mix di verdure spadellate (asparagi, finocchio, radicchio, porro, sedano e carota), servito su un letto di crema di patate.
Adesso: cous cous di carne. Fatto con uno stufato di manzo a dadini, con patate, peperoncini dolci, sedano carota e cipolla, salvia e rosmarino, curcuma e paprika giusto per un sentore

Angus

Una mezza baguette ai cereali con pomodoro cuordibue, peperone, cipollotto fresco, olio, sale, origano.

Masterplan92

Pizza diavola

Moonwatcher

A parte che in foto mi hai visto, ce ne vuole perché non passi più dalle porte.
A parte questo mi sto tenendo sotto osservazione e sto piuttosto calando, a parte lo sgarro del weekend in settimana mi tengo a dieta e faccio da mezz'ora a un'ora di esercizio fisico. Metti che tra poco inizio pure a fumare la roba quando muttley si deciderà a dirmi cos'è. Mi trogo e la mia linea sta apposto.

badwolf

Franz ma cosa dici!

Moon è ricco.
Non ha le porte ma portoni!
E non portoni da plebei in cui passano carrozze con al massimo 2 cavalli a dieta
Quelle grandi trainate da 4 cavalli per fila!

vuoi che non ci passi

Franz86

Cosa fai, rotoli?

Delta80

Nutella e biscotti

Moonwatcher

E sono portoni d'oro massiccio, non dimentichiamo di precisarlo.

Sì fai lo spiritoso, poi quando sotto la direzione di Miletto sarò diventato grande e grosso verrò a darti tanti tòtò sul culetto.

Sono persino passato dai manubri da 4kg a quelli da 6kg, un passo epocale che ha richiesto 10 anni di duro e sofferto allenamento.

Masterplan92

Delta80

Risotto coi carciofi , mozzarella , sgombro e due bicchieri di vino 😀

Moonwatcher

Oggi a pranzo ho rifatto la cacio e pepe, mi è venuta meglio, ho dosato meglio il pepe (non esagerato, secondo mio gusto). A cena invece ho rifatto le zucchine ripiene.

Madeleine

Gin tonic e patatine al formaggio.

Blue Sky

Finalmente nel fine settimana ho un po' più tempo per cucinare.

Oggi a pranzo spaghetti con i carciofi e menta

Stasera risotto con i gamberi, fatto col fumetto di gamberi, cipolla, i gamberi spadellati a fuoco forte e aggiunti alla fine, trito di prezzemolo e scorza di limone grattugiato e un giro d'olio. Venuto bene.

E poi orata al forno, con le erbe, con patate olive e capperi.

zoe666

un piattone di insalata con i ceci e un rettangolo di focaccia con le cipolle

Equilibrium

Allegato 18169

Ragazzi una curiosità, dato che sul forum c'è parecchia gente del nord, quanto euro al kg vanno da voi le ciliege?
Peró considerate che devono essere una prima scelta come quella nella foto, qualità Early Lory