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Vecchio 27-10-2019, 17:09   #4001
Esperto
L'avatar di zoe666
 

a pranzo vellutata di zucca, patate, verdure varie formaggino col pane.
E budino al cioccolato fatto in casa.

Stasera penso di finirmi la vellutata aggiungendoci un pò di pastina
Vecchio 27-10-2019, 17:49   #4002
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

A pranzo spaghetti alle canocchie e zucchine (risottati col fumetto fatto con i gusci e le teste delle canocchie).
Poi sardine gratinate al forno con mozzarella olive e capperi (lo avevo fatto anche domenica scorsa ma è un piatto molto gustoso e facile da fare se si comprano i pesci già eviscerati, bisogna solo togliere la spina centrale).

Ora ho appena spento il forno dove hanno cotto lasagne verdi con ragù bianco, patate, carciofi e besciamella. Avevo già fatto questa ricetta con il ragù di agnello, questa volta ho provato il ragù classico di manzo e maiale, e ho aggiunto la besciamella in luogo della panna.

Però troppa roba da fare in un solo giorno... son stato 7 ore in cucina comprendendo anche il pranzo, sono stanchissimo

Ultima modifica di Blue Sky; 27-10-2019 a 17:54.
Vecchio 27-10-2019, 19:54   #4003
Banned
 

Una Napoli on the job <3
Immagini allegate
Tipo di file: jpg IMG-20191027-WA0046.jpg‎ (20.7 KB, 13 visite)
Vecchio 27-10-2019, 20:00   #4004
Esperto
L'avatar di Kanon
 

La rimando anche qui...



Inviato da Centro di ricerca Umbrella (Monti Arklay)
Ringraziamenti da
Hazel Grace (27-10-2019)
Vecchio 27-10-2019, 20:02   #4005
Banned
 

Quote:
Originariamente inviata da Kanon Visualizza il messaggio
La rimando anche qui...

Inviato da Centro di ricerca Umbrella (Monti Arklay)
Pizza napoletana come la mia, troppo buona
Ringraziamenti da
Kanon (27-10-2019)
Vecchio 27-10-2019, 20:03   #4006
Esperto
L'avatar di Kanon
 

Quote:
Originariamente inviata da Hazel Grace Visualizza il messaggio
Pizza napoletana come la mia, troppo buona
Eh si visto che sono della zona non posso che approvare

La mia è una mina anti-uomo MARGHERITA CON BUFALA RICOTTA FUNGHI E SALAME
Vecchio 27-10-2019, 20:59   #4007
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Anch'io preferisco la pizza di tipo napoletano
Vecchio 27-10-2019, 21:01   #4008
Esperto
L'avatar di pokorny
 

Pizza con mozzarella e verdure grigliate, patate fritte e birra. Dopo 15 km e 700 m di dislivello su un sentiero non facile penso di essermi meritato questo e altro 😀
Vecchio 27-10-2019, 21:38   #4009
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Quote:
Originariamente inviata da pokorny Visualizza il messaggio
Pizza con mozzarella e verdure grigliate, patate fritte e birra. Dopo 15 km e 700 m di dislivello su un sentiero non facile penso di essermi meritato questo e altro 😀
È sempre bella la sensazione di essersi guadagnati con lo sport (soprattutto di fondo) le calorie che si sta per mangiare
Vecchio 29-10-2019, 21:40   #4010
Esperto
L'avatar di CryingOnMyMind
 

Bono il big tasty bacon
Vecchio 30-10-2019, 14:07   #4011
Banned
 

Big tasty e insalatina per compensare

Inviato dal mio AUM-L29 utilizzando Tapatalk
Vecchio 30-10-2019, 14:10   #4012
Esperto
L'avatar di varykino
 

Quote:
Originariamente inviata da Hazel Grace Visualizza il messaggio
Una Napoli on the job <3
Quote:
Originariamente inviata da Kanon Visualizza il messaggio
La rimando anche qui...



Inviato da Centro di ricerca Umbrella (Monti Arklay)
ma ce la fate a mangiarla tutta? come cacchio fate

io so abituato a quelle romane
Vecchio 30-10-2019, 14:11   #4013
Esperto
L'avatar di Kanon
 

Quote:
Originariamente inviata da JR_Reloaded Visualizza il messaggio
Big tasty e insalatina per compensare

Inviato dal mio AUM-L29 utilizzando Tapatalk
io non vado al MAC dai tempi di Londra... circa 13 anni fa
Vecchio 30-10-2019, 14:17   #4014
Esperto
L'avatar di badwolf
 

tortellini giovanni rana al prosciutto con la panna, in teoria erano 250 gr ho lascitato un piatto per stasera


ah e una spremuta di 2 arance
Vecchio 30-10-2019, 14:40   #4015
Banned
 

Quote:
Originariamente inviata da varykino Visualizza il messaggio
ma ce la fate a mangiarla tutta? come cacchio fate

io so abituato a quelle romane
Cioe non riesci a mangiare una pizza intera?
Vecchio 30-10-2019, 14:50   #4016
Banned
 

Quote:
Originariamente inviata da varykino Visualizza il messaggio
ma ce la fate a mangiarla tutta? come cacchio fate

io so abituato a quelle romane
Io me ne mangerei 2 a volte, muoio di fame. Comunque questa era perfetta, piccolina giusta
Vecchio 30-10-2019, 14:52   #4017
Esperto
L'avatar di badwolf
 

io spesso ne mangio 2
Vecchio 30-10-2019, 14:55   #4018
Esperto
L'avatar di Masterplan92
 

Pane e ricotta
Vecchio 30-10-2019, 15:42   #4019
~~~
Esperto
 

Un riso fatto così:

- riso integrale bollito, poi scolato e lavato sotto acqua fredda
- qualche cucchiaio di acqua di cottura del riso mescolato alla salsa d'ostriche in un bicchiere a parte
- zucchine tagliate a rondelle e fatte andare in padella con un po' d'olio di cocco e acqua, con coperchio; una volta cotte messe da parte
- un uovo sbattuto in una ciotola a cui ho aggiunto e mescolato il riso, un po' di sale, pepe e curry
- mezza cipolla tagliata a cubetti e fatta andare in padella con olio di cocco
- aggiunto alla cipolla parte delle zucchine
- aggiunto il riso della ciotola
- fatto andare qualche minuto per cuocere l'uovo
- a fuoco spento aggiunta della salsa d'ostriche + acqua

Buono ma troppo asciutto, la prossima volta la salsa la farò più lunga

mi è venuto mal di testa a cercare di ricostruire quello che ho fatto lol

Ultima modifica di ~~~; 30-10-2019 a 15:44.
Ringraziamenti da
Blue Sky (30-10-2019)
Vecchio 30-10-2019, 16:26   #4020
Esperto
L'avatar di lowman's
 

sono perennemente a dieta, perché con lo stile di vita da recluso che faccio in breve tempo finirei in quei programmi tipo "vite al limite", ho appena mangiato un squallido yogurtino al cocco, ma vorrei tirarmi giù una confezione intera di merendine, un barattolo di nutella, un litro di zabaione e poi una pizza ai formaggi per concludere :sbav:
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