varykino

Prima ho mangiato una marmellata di more che viene dal trentino da un posto con tutti campi di more e lamponi ..... era divina , suprema ..... mentre mangiavo pensavo .... ma perche cazz al suoer vendono le marmellate santa rosa che fanno cagare e nn sanno di niente .... se solo esportassero tutti i prodotti buonissimi delle regioni sarebbe un mondo migliore XD .... fottute multinazionali

badwolf

uhmmm ... del trentino dici
sará stato il burro a insaporirla, quello della multinazionale non ce l'ha

badwolf

Oggi spaghetti in bianco, mi pare 160 gr


e adesso spiedini alla griglia e patatine cotte al forno

Abuela

Ho fatto il sushi, ero riuscita a cuocere bene il riso ma poi il resto è venuto così così, tipo l alga che è diventata un chewing gum.

https://ibb.co/BqTtXDp

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L'alga deve essere fresca per essere croccante altrimenti diventa gommosa... Al ristorante sushi l'alga veramente croccante l'ho trovata solo una volta quando ho preso un temaki (cono d'alga con riso, pesce etc. all'interno), è stato l'unico temaki croccante che ho mai mangiato

Consigliavano di comprarla lontana dalla data di scadenza (magari c'è pure la data di confezionamento, non so)

Che palla ste alghe


Che figata il tuo sushi comunc 😍 Come hai fatto col salmone? Lo hai tenuto in freezer? Lo hai comprato già abbattuto?
Io rinunciai proprio perché non sapevo come fare col salmone

CryingOnMyMind

Pizza San Daniele

Abuela

Io penso si non averla mai trovata croccante. Ma oggi la mia era diventata proprio immasticabile perché ho usato il riso ancora tiepido (non avevo pazienza di aspettare freddasse)

Per il salmone io ho mangiato per anni quello crudo, solo dopo uscì sta solfa dell anisakis, chissà cosa si aggira nelle mie interiora Ultimamente uso questo, mi piace molto anche mangiato così, senza nulla. Comunque è leggermente trattato e quindi penso anche sicuro, fra gli ingredienti ci sono sale e zucchero, ma il sapore è abbastanza neutro anche se non esattamente identico a quello del salmone fresco. In un certo senso è pure più buono, ma nel sushi io sento la differenza. Io do per scontato che sia sicuro mangiarlo, infatti non indica di mangiarlo previa cottura. http://www.gimar.es/it/producto/saku...mone-monodose/

Comunque non so fare i maledetti hosomaki, tutte le volte devo fare una aggiunta di alga perché non si chiudono.

badwolf

si festeggia per la prima volta il raggiungimento della quota 100 (sulla bilancia :P)


fedini (170gr) alla carbonara (sena prezzemolo cosi nn rompete) e no, non li ho succhiati

badwolf

2 piadine
oggi con il cibo ho esagerato, domani mattina camminata

limitless

ahahah anche io piadina

Gummo

Torta con cioccolato e farina di castagne.

La foto risale a oggi pomeriggio, ora ne è rimasta la metà. Le giornate son lunghe ...

Immagini allegate

P_20190824_161445.jpg‎ (92.2 KB, 2 visite)

Blue Sky

Io a pranzo farro con verdure miste, peperoni, fagiolini, taccole e piselli.
A cena ho tentato di fare una tagliata di scottona ma volendo risparmiare ho preso un pezzo non adatto, e per di più l'ho anche cotto troppo poco... in compenso sono riuscito a mantenere tutti i succhi, e la carne era masticabile (cosa mai scontata quando si parla di carne rossa) ma non è stata proprio una preparazione eccezionale, per usare un eufemismo...
mi son rifatto con patate al forno venute benissimo, e anche zucchine al forno pure quelle venute bene

Gummo

A proposito di carne rossa, io l'altro ieri ho comprato un hamburger di cavallo, un tipo di ciccia che (per quanto ricordi) non avevo mai assaggiato; dopo metà piatto mangiato a forza, ho cacciato l'hamburger nell'organico. non credo proprio sia una carne che faccia per me ...

varykino

il cavallo c ha un sapore particolare è vero .... a me piace però posso capire che puo nn piacere , nn centra veramente niente con l altra carne

qua in un paese vicino lo mangiano cosi con filini di cavallo sulla pasta a me piace molto ma è molto "strano"



una carne che gli somiglia forse è lo struzzo ..... mammamia bella potente pure quel tipo di carne .

cmq so peggio dei cinesi , ormai ho magnato tutto quello che se move

zoe666

ieri panino con seitan marinato, cipolle caramellate, rucola e ketchup.
Buono il seitan

A pranzo oggi pasta con le lenticchie.

Gummo

Lo struzzo? Si mangia anche la carne di struzzo?! Non si smette mai di imparare...
Allora quando l'avrò assaggiato un giorno parleremo anche di quello, insieme alle cavallette fritte e a qualche altra chiccheria.

(Sai però che quella foto che hai postato è davvero stuzzicante... Non so, la carne di cavallo ha un sapore così forte ("selvatico", forse, è un buon aggettivo) che a striscioline sulla pasta magari mi piacerebbe, una sorta di sostituto del parmigiano. )

Blue Sky

Sformato di alici gratinate con pomodoro e mozzarella (poco, solo per ammorbidire tra gli strati), molto buono!

badwolf

dopo aver fatto la brillantata di aver dimenticato le chiavi sono andato a un ristorante in cui non andavo da molto ... per poi scoprire che la gestione era cambiata e non era più quello di prima


cmq pasta al forno e braciola ai ferri

varykino

si si lo struzzo si mangia tipo hamburger , nel senso carne macinata di struzzo a forma di hamburgher , c ha sto sapore bello tosto buono cmq , anche se l ho mangiato solo 3 volte .... è meno raro di quello che si puo pensare .

cmq oggi a pranzo trancio di pizza rossa , brie e un po d'affettato d'orso

ahhaha

tra un po m arriva la protezione animali sotto casa hahah

ho mangiato pure il serpente in passato , che poi sa di pollo XD ok meglio che mi mutizzo XD

Madeleine

Spritz e olive all'ascolana del LIDL.