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Vecchio 27-10-2012, 18:27   #221
Esperto
L'avatar di Inosservato
 

Quote:
Originariamente inviata da NoSurrender Visualizza il messaggio
Da lunedì lavorerò in un ristorante come aiuto cuoco yeeeaaaaahhhhhhh!!!
complimenti
Vecchio 27-10-2012, 18:35   #222
Esperto
L'avatar di Wrong
 

Che notiziona NoSur! Congratuazioni Magari ci potrai deliziare con le foto delle cose che preparerai al ristorante
Vecchio 27-10-2012, 20:28   #223
Esperto
L'avatar di NoSurrender
 

Quote:
Originariamente inviata da Inosservato Visualizza il messaggio
complimenti
Quote:
Originariamente inviata da Tristezza Visualizza il messaggio
Che notiziona NoSur! Congratuazioni Magari ci potrai deliziare con le foto delle cose che preparerai al ristorante
Grazie Inosservato e Tristezza grazie tante
Vecchio 04-11-2012, 21:48   #224
Esperto
L'avatar di Inosservato
 

ho fatto una crostata bellissima




sono sincero.....purtroppo non si è rivelata buona ._.
c'è dentro ricotta uova zucchero cacao e marsala, ma qualcosa nelle quantità non ha funzionato, il risultato è stato una torta ai limiti dell'insapore
però a vederla sembra una figata
Vecchio 04-11-2012, 21:58   #225
Esperto
L'avatar di clanghetto
 

In effetti ha un bell'aspetto (anche se le striscioline a formare la scacchiera sembrano crudette).
Vecchio 04-11-2012, 22:16   #226
Banned
 

CUCINA DA CAMPO

Quello che ho mangiato stasera:

400g di nasello (surgelato)
1 aglio intero
olio d'oliva
sale

mettete a bollire il nasello
si cuoce velocemente ma prima deve scongelarsi
nel frattempo sbucciate e tagliate a pezzettini l'aglio
quando il nasello è cotto buttate l'acqua
aggiungete l'aglio, l'olio d'oliva e il sale
mescolate bene

tenetevi dell'acqua fresca a portata di mano
perché l'aglio può bruciare forte

enjoy!
Vecchio 05-11-2012, 21:37   #227
Esperto
L'avatar di NoSurrender
 

Quote:
Originariamente inviata da Inosservato Visualizza il messaggio
il risultato è stato una torta ai limiti dell'insapore
però a vederla sembra una figata
come mai? forse troppa ricotta?
bella comunque eh!
Vecchio 05-11-2012, 21:52   #228
Banned
 

Quote:
Originariamente inviata da NoSurrender Visualizza il messaggio
Da lunedì lavorerò in un ristorante come aiuto cuoco yeeeaaaaahhhhhhh!!!
In bocca al lupo, NoSurrender!
Fatti valere!

Mi sarebbe piaciuto chiamarti collega, visto che il mio ultimo lavoro è stato proprio aiuto-cuoco, però purtroppo io non ce l'ho fatta a reggere.
Spero tu ci riesca, sei in gamba!
Vecchio 05-11-2012, 21:53   #229
Esperto
L'avatar di Inosservato
 

Quote:
Originariamente inviata da clang hetto Visualizza il messaggio
In effetti ha un bell'aspetto (anche se le striscioline a formare la scacchiera sembrano crudette).
la pasta era abbastanza ok, il ripieno invece proprio no in effetti di solito anche per dare un pò di colore ci si spennella su un tuorlo, in questo caso non l'ho fatto

Quote:
Originariamente inviata da NoSurrender Visualizza il messaggio
come mai? forse troppa ricotta?
bella comunque eh!
sì, secondo me troppa ricotta e troppo poco zucchero
Vecchio 05-11-2012, 21:59   #230
Banned
 

Quote:
Originariamente inviata da Rick Blaine Visualizza il messaggio


Cioè, sa fare tutto, e poi fa il modesto... Pure il cuoco!

Non so fare un tubo, invece
Cucinare mi piace, ma solo per pochi intimi.
Con gente che non conosco... mi stresso tantissimo!
Vecchio 06-11-2012, 17:15   #231
Esperto
L'avatar di NoSurrender
 

Quote:
Originariamente inviata da LeonardKraditor Visualizza il messaggio
In bocca al lupo, NoSurrender!
Fatti valere!

Mi sarebbe piaciuto chiamarti collega, visto che il mio ultimo lavoro è stato proprio aiuto-cuoco, però purtroppo io non ce l'ho fatta a reggere.
Spero tu ci riesca, sei in gamba!
Grazie! Sei molto gentile

Quote:
Originariamente inviata da Inosservato Visualizza il messaggio
sì, secondo me troppa ricotta e troppo poco zucchero
Bene, allora riprova! Vedrai che alla prossima verrà meglio ad avrai imparato una cosa nuova.
Vecchio 09-11-2012, 20:56   #232
Esperto
L'avatar di just92
 

poco fa ho fatto i muffin alle mele ma sono venuti quasi un disastro

i dolci non mi vengono mai bene
Vecchio 15-11-2012, 11:56   #233
Esperto
L'avatar di NoSurrender
 

Quote:
Originariamente inviata da just92 Visualizza il messaggio
poco fa ho fatto i muffin alle mele ma sono venuti quasi un disastro

i dolci non mi vengono mai bene
e perchè? che ricetta hai seguito?
Vecchio 15-11-2012, 11:59   #234
Esperto
L'avatar di Medea
 

Quote:
Originariamente inviata da just92 Visualizza il messaggio
poco fa ho fatto i muffin alle mele ma sono venuti quasi un disastro

i dolci non mi vengono mai bene
Come mai?? Io li faccio spesso, se hai bisogno di qualche suggerimento...
Vecchio 15-11-2012, 12:08   #235
Esperto
L'avatar di NoSurrender
 

Ecco uno dei dolci tipici di Mantova, la mia città.
Anzi questo è probabilmente quello più caratteristico, la torta Sbrisolona!


DSC02594 di sparks-mn, su Flickr
Vecchio 15-11-2012, 12:40   #236
Esperto
L'avatar di alice89
 

Quote:
Originariamente inviata da just92 Visualizza il messaggio
poco fa ho fatto i muffin alle mele ma sono venuti quasi un disastro

i dolci non mi vengono mai bene
idem. nel mio caso però la colpa è del forno che ormai non funziona più.
Vecchio 15-11-2012, 12:56   #237
Esperto
L'avatar di Medea
 

Quote:
Originariamente inviata da NoSurrender Visualizza il messaggio
Ecco uno dei dolci tipici di Mantova, la mia città.
Anzi questo è probabilmente quello più caratteristico, la torta Sbrisolona!


DSC02594 di sparks-mn, su Flickr
*_* non l'ho mai mangiata ma sembra ottima, non è che potresti scriver la ricetta?
Vecchio 15-11-2012, 13:27   #238
Banned
 

Ho appena finito di mangiare: due o tre patate lesse con un pò di sale, una spinacina cucinata al forno e un caco,finish.
Vecchio 15-11-2012, 13:43   #239
Esperto
L'avatar di Yumenohashi
 

Ho appena preparato una Red velvet cake con tanto di crema per farcire e ricoprire e devo dire che sembra prometter bene, appena l'avrò farcita ve la mostro!
Vecchio 15-11-2012, 13:53   #240
kiu
Banned
 

da buon cuoco apprendista...oggi mi sto cucinando: pasta con panna e prosciutto cotto, uova fritte con sottilette e prosciutto crudo, contorno con pomodori e lattuga...
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