La Cucina del Forum

[Inosservato]

Originariamente inviata da NoSurrender

Da lunedì lavorerò in un ristorante come aiuto cuoco yeeeaaaaahhhhhhh!!!

complimenti

[Wrong]

Che notiziona NoSur! Congratuazioni Magari ci potrai deliziare con le foto delle cose che preparerai al ristorante

[NoSurrender]

Originariamente inviata da Inosservato

complimenti

Originariamente inviata da Tristezza

Che notiziona NoSur! Congratuazioni Magari ci potrai deliziare con le foto delle cose che preparerai al ristorante

Grazie Inosservato e Tristezza grazie tante

[Inosservato]

ho fatto una crostata bellissima




sono sincero.....purtroppo non si è rivelata buona ._.
c'è dentro ricotta uova zucchero cacao e marsala, ma qualcosa nelle quantità non ha funzionato, il risultato è stato una torta ai limiti dell'insapore
però a vederla sembra una figata

[clanghetto]

In effetti ha un bell'aspetto (anche se le striscioline a formare la scacchiera sembrano crudette).

[evitante]

CUCINA DA CAMPO

Quello che ho mangiato stasera:

400g di nasello (surgelato)
1 aglio intero
olio d'oliva
sale

mettete a bollire il nasello
si cuoce velocemente ma prima deve scongelarsi
nel frattempo sbucciate e tagliate a pezzettini l'aglio
quando il nasello è cotto buttate l'acqua
aggiungete l'aglio, l'olio d'oliva e il sale
mescolate bene

tenetevi dell'acqua fresca a portata di mano
perché l'aglio può bruciare forte

enjoy!

[NoSurrender]

Originariamente inviata da Inosservato

il risultato è stato una torta ai limiti dell'insapore
però a vederla sembra una figata

come mai? forse troppa ricotta?
bella comunque eh!

[LeonardKraditor]

Originariamente inviata da NoSurrender

Da lunedì lavorerò in un ristorante come aiuto cuoco yeeeaaaaahhhhhhh!!!

In bocca al lupo, NoSurrender!
Fatti valere!

Mi sarebbe piaciuto chiamarti collega, visto che il mio ultimo lavoro è stato proprio aiuto-cuoco, però purtroppo io non ce l'ho fatta a reggere.
Spero tu ci riesca, sei in gamba!

[Inosservato]

Originariamente inviata da clang hetto

In effetti ha un bell'aspetto (anche se le striscioline a formare la scacchiera sembrano crudette).

la pasta era abbastanza ok, il ripieno invece proprio no in effetti di solito anche per dare un pò di colore ci si spennella su un tuorlo, in questo caso non l'ho fatto

Originariamente inviata da NoSurrender

come mai? forse troppa ricotta?
bella comunque eh!

sì, secondo me troppa ricotta e troppo poco zucchero

[LeonardKraditor]

Originariamente inviata da Rick Blaine

Cioè, sa fare tutto, e poi fa il modesto... Pure il cuoco!

Non so fare un tubo, invece
Cucinare mi piace, ma solo per pochi intimi.
Con gente che non conosco... mi stresso tantissimo!

[NoSurrender]

Originariamente inviata da LeonardKraditor

In bocca al lupo, NoSurrender!
Fatti valere!

Mi sarebbe piaciuto chiamarti collega, visto che il mio ultimo lavoro è stato proprio aiuto-cuoco, però purtroppo io non ce l'ho fatta a reggere.
Spero tu ci riesca, sei in gamba!

Grazie! Sei molto gentile

Originariamente inviata da Inosservato

sì, secondo me troppa ricotta e troppo poco zucchero

Bene, allora riprova! Vedrai che alla prossima verrà meglio ad avrai imparato una cosa nuova.

[just92]

poco fa ho fatto i muffin alle mele ma sono venuti quasi un disastro

i dolci non mi vengono mai bene

[NoSurrender]

Originariamente inviata da just92

poco fa ho fatto i muffin alle mele ma sono venuti quasi un disastro

i dolci non mi vengono mai bene

e perchè? che ricetta hai seguito?

[Medea]

Originariamente inviata da just92

poco fa ho fatto i muffin alle mele ma sono venuti quasi un disastro

i dolci non mi vengono mai bene

Come mai?? Io li faccio spesso, se hai bisogno di qualche suggerimento...

[NoSurrender]

Ecco uno dei dolci tipici di Mantova, la mia città.
Anzi questo è probabilmente quello più caratteristico, la torta Sbrisolona!


DSC02594 di sparks-mn, su Flickr

[alice89]

Originariamente inviata da just92

poco fa ho fatto i muffin alle mele ma sono venuti quasi un disastro

i dolci non mi vengono mai bene

idem. nel mio caso però la colpa è del forno che ormai non funziona più.

[Medea]

Originariamente inviata da NoSurrender

Ecco uno dei dolci tipici di Mantova, la mia città.
Anzi questo è probabilmente quello più caratteristico, la torta Sbrisolona!


DSC02594 di sparks-mn, su Flickr

*_* non l'ho mai mangiata ma sembra ottima, non è che potresti scriver la ricetta?

[GiuseppeSport]

Ho appena finito di mangiare: due o tre patate lesse con un pò di sale, una spinacina cucinata al forno e un caco,finish.

[Yumenohashi]

Ho appena preparato una Red velvet cake con tanto di crema per farcire e ricoprire e devo dire che sembra prometter bene, appena l'avrò farcita ve la mostro!

[kiu]

da buon cuoco apprendista...oggi mi sto cucinando: pasta con panna e prosciutto cotto, uova fritte con sottilette e prosciutto crudo, contorno con pomodori e lattuga...