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Ci provo ma esce materiale radioattivo 11 16.92%
L'ultima volta che ci ho provato i TG hanno lanciato un allerta 8 12.31%
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Vecchio 28-02-2019, 10:42   #41
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Tentativo di frittata nr.2



l'obiettievo era fare una frittata piatta tipo piadina poi metterci dentro una sottiletta e del proscitutto, cuocere ancora e arrotolare il tutto ...


in allegato il risultato...
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Vecchio 28-02-2019, 11:08   #42
Esperto
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Per chi si sta preuccupando sono passate 36 ore e sono ancora vivo
Vecchio 28-02-2019, 11:09   #43
Super Moderator
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Diciamo che me la cavo abbastanza nel fare le cose più semplici
Vecchio 28-02-2019, 11:35   #44
Esperto
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Originariamente inviata da badwolf Visualizza il messaggio
Per chi si sta preuccupando sono passate 36 ore e sono ancora vivo
Ok, dimmi quando scade l'attesa, cosi' posso venire ad ammazzarti a domicilio
P.s. La frittata arrotolata con prosciutto & sottiletta non si fa cosi'.
Si chiama anche pesce d'uovo:
https://blog.giallozafferano.it/gius...ata-siciliana/

Meglio che NON metti la sottiletta, che di solito si spande dappertutto, mai dentro la frittata, e sempre per tutta la padella.
Il formaggio grattato dovrebbe bastare
Vecchio 28-02-2019, 11:40   #45
Esperto
L'avatar di badwolf
 

Quote:
Originariamente inviata da TheCopacabana Visualizza il messaggio
Ok, dimmi quando scade l'attesa, cosi' posso venire ad ammazzarti a domicilio
P.s. La frittata arrotolata con prosciutto & sottiletta non si fa cosi'.
Si chiama anche pesce d'uovo:
https://blog.giallozafferano.it/gius...ata-siciliana/

Meglio che NON metti la sottiletta, che di solito si spande dappertutto, mai dentro la frittata, e sempre per tutta la padella.
Il formaggio grattato dovrebbe bastare



grazie della info, provavo a farla come la fa mia mamma di solito


ma al momento di girarla è andato tutto a puttane


la prossima volta ci provo


PS auguri
Vecchio 28-02-2019, 11:47   #46
Esperto
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Quote:
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PS auguri
Grazzz, grazzz...

Devi girarla quando ormai è pronta, ed è diventata dura.
Vecchio 28-02-2019, 11:49   #47
Banned
 

diciamo che mi arrangio. Segue uno stile minimale. A volte cuocio la pasta e ci butto semplicemente sopra dei pezzi di pomodoro più olio ed eventualmente parmigiano. Ma in effetti non sa quasi di niente, vorrei perciò trovare una variante che completi un po' di più il piatto. La frittata non l'ho mai fatta; risolvo cucinando direttamente delle uova (in padella oppure bollite intere). Non uso il sale e riduco al minimo i condimenti (quasi sempre mi limito all'olio); non uso neanche lo zucchero per addolcire bevande calde.
Vecchio 14-03-2019, 10:49   #48
Esperto
L'avatar di badwolf
 

tentativo di frittata nr.3 (o forse 4 non ricordo )
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Vecchio 14-03-2019, 12:37   #49
Esperto
L'avatar di Edera
 

In questi ultimi anni mi piace cucinare anche cose diverse dal solito, un po seguendo ricette e un po inventando..mi annoia mangiare sempre le stesse cose!
Diverse cose mi vengono anche bene
Vecchio 23-05-2019, 21:42   #50
Esperto
L'avatar di badwolf
 

tiramisù nr.1

probabilmente domani a quest'ora sarò morto o in preda di dolori lancinanti
Immagini allegate
Tipo di file: jpg IMG_2019-05-23_21-37-02.jpg‎ (87.3 KB, 9 visite)
Ringraziamenti da
Blue Sky (23-05-2019), claire (23-05-2019)
Vecchio 23-05-2019, 21:49   #51
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Bravissimo, io non ho mai fatto dolci (li fa mia sorella ), prima o poi proverò.
Nel frattempo volevo dire che abbiamo quasi lo stesso fornello
Vecchio 23-05-2019, 23:29   #52
Esperto
L'avatar di badwolf
 

Quote:
Originariamente inviata da Blue Sky Visualizza il messaggio
Bravissimo, io non ho mai fatto dolci (li fa mia sorella ), prima o poi proverò.
Nel frattempo volevo dire che abbiamo quasi lo stesso fornello

grazie ma é ancora presto per dire se sono stato bravo


Vecchio 24-05-2019, 20:53   #53
Esperto
L'avatar di badwolf
 

si finisce di festeggiare
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