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Visualizza i risultati del sondaggio: Come siete messi in cucina ?
Cracco mi telefona per chiedermi consigli 2 4.76%
Sono molto bravo 1 2.38%
Sono bravino 13 30.95%
A volte le cose mi escono buone 15 35.71%
Ci provo ma esce materiale radioattivo 6 14.29%
L'ultima volta che ci ho provato i TG hanno lanciato un allerta 5 11.90%
Chi ha votato: 42. Non puoi votare questo sondaggio

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Vecchio 12-07-2018, 07:31   #1
M_B
Banned
 



Come siete messi in arte culinaria (ormai vi ho fregato, avete aperto la discussione e quindi votate )
Vecchio 12-07-2018, 07:53   #2
Esperto
L'avatar di Gio.solo
 

a cui in aria?

da quando vivo da solo ho perso tante capacità culinarie, credo per pigrizia
Vecchio 12-07-2018, 08:00   #3
M_B
Banned
 

Questo è la mia prima pizza che faccio completamente da solo ... (stasera farò le altre foto)
(sono stato obbligato perchè mi scadeva la mozzarella)

Non avevo il misurino per l'acqua e mi sa che ne ho messa poca e l'impasto è uscito più duro delle altre volte che la facevo

spreriamo bene... alla peggio questo sarà l'ultimo sondaggio che apro
Immagini allegate
Tipo di file: jpg IMG-20180712-WA0002.jpg‎ (21.4 KB, 9 visite)
Vecchio 12-07-2018, 10:25   #4
Esperto
L'avatar di varykino
 

cracco mi fa il bidet , no so cucinare tante robe , solo il pesce nn so farlo , ma solo perchè nn c ho mai provato ..... e i dolci nn sono un fenomeno , mia sorella è tipo un dio nei dolci .... io so più bravo con i primi piatti e secondi ..... nn sarò uno chef ma fino ad ora ho cucinato sempre roba buona , nn m è mai capitato di cucinare una cagata da buttare via ... si pure la pizza so fare , viene sempre epic


diciamo che ai fornelli sono perfezionista , mi piace proprio seguire le ricette alla perfezione ..... forse perchè mia madre invece tassativamente fa tutto alla cazzo di cane improvvisando da sempre

Ultima modifica di varykino; 12-07-2018 a 10:28.
Ringraziamenti da
M_B (12-07-2018)
Vecchio 12-07-2018, 10:29   #5
M_B
Banned
 

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Originariamente inviata da varykino Visualizza il messaggio
cracco mi fa il bidet , no so cucinare tante robe , solo il pesce nn so farlo , ma solo perchè nn c ho mai provato ..... e i dolci nn sono un fenomeno , mia sorella è tipo un dio nei dolci .... io so più bravo con i primi piatti e secondi ..... nn sarò uno chef ma fino ad ora ho cucinato sempre roba buona , nn m è mai capitato di cucinare una cagata da buttare via ... si pure la pizza so fare , viene sempre epic
Gli gnocchi alla romana li sai fare ?

Ci avevo provato una volta ma avevo avuto problemi con il forno (ero in casa/affitto per una vacanzina) e non erano usciti un granche

Ma ho intenzione di riprovarci (visto che si possono congelare per poi rifarli più avanti)
Vecchio 12-07-2018, 10:31   #6
Esperto
L'avatar di TheCopacabana
 

Cucino nella media.

Le uniche cose bbbuone-bbbuone che so fare. sono:
- risotto coi funghi
- polpette
- pesce d'uovo
Vecchio 12-07-2018, 10:34   #7
Esperto
L'avatar di varykino
 

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Originariamente inviata da M_B Visualizza il messaggio
Gli gnocchi alla romana li sai fare ?

Ci avevo provato una volta ma avevo avuto problemi con il forno (ero in casa/affitto per una vacanzina) e non erano usciti un granche

Ma ho intenzione di riprovarci (visto che si possono congelare per poi rifarli più avanti)
si l ho fatti un paio di volte , so bbbboni XD sopratutto il grana sopra che si sbruciacchia XD
Ringraziamenti da
M_B (12-07-2018)
Vecchio 12-07-2018, 10:38   #8
M_B
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si l ho fatti un paio di volte , so bbbboni XD sopratutto il grana sopra che si sbruciacchia XD
mi hanno detto che sono ingrassato
quindi devo andarci piano

ma ho tanta voglia di riprovarci a farli
Vecchio 12-07-2018, 10:44   #9
Esperto
L'avatar di varykino
 

Quote:
Originariamente inviata da M_B Visualizza il messaggio
mi hanno detto che sono ingrassato
quindi devo andarci piano

ma ho tanta voglia di riprovarci a farli
ah ma alla fine nn so cosi pesanti , è semolino lo magnano pure all ospedale .... si però senza burro e grana hahahahhahah .

devo dire cmq che quando cucino per altri , tipo i miei , so piu preciso e la roba viene meglio , quando faccio per me divento un po approssimativo e m accontento di tutto lol il rischio di fallimento è piu grande

falli falli poi posta una foto , cosi sapendo che devi postare la foto ti impegni di più XD
Ringraziamenti da
M_B (12-07-2018)
Vecchio 12-07-2018, 10:45   #10
M_B
Banned
 

Quote:
Originariamente inviata da varykino Visualizza il messaggio
ah ma alla fine nn so cosi pesanti , è semolino lo magnano pure all ospedale .... si però senza burro e grana hahahahhahah .

devo dire cmq che quando cucino per altri , tipo i miei , so piu preciso e la roba viene meglio , quando faccio per me divento un po approssimativo e m accontento di tutto lol il rischio di fallimento è piu grande
mi sa che è quello il problema
Vecchio 12-07-2018, 10:49   #11
M_B
Banned
 

Quote:
Originariamente inviata da varykino Visualizza il messaggio
falli falli poi posta una foto , cosi sapendo che devi postare la foto ti impegni di più XD
Ci provo settimana prossima... mi mancano gli ingredienti

li faccio per mercoledì a mezzogiorno che è chiuso il ristorante vicino all'ufficio...

devo solo capire come cucinarli per poi congelarli
Ringraziamenti da
varykino (12-07-2018)
Vecchio 12-07-2018, 10:58   #12
Esperto
L'avatar di varykino
 

Quote:
Originariamente inviata da M_B Visualizza il messaggio
devo solo capire come cucinarli per poi congelarli
li fai normalmente fino alla fine e li congeli , puoi farlo pure da cotti e avanzati li , li prendi e li congeli cosi come stanno e quando vuoi farli li piazzi in forno direttamente senza scongelarli
Ringraziamenti da
M_B (12-07-2018)
Vecchio 12-07-2018, 11:01   #13
M_B
Banned
 

Quote:
Originariamente inviata da varykino Visualizza il messaggio
li fai normalmente fino alla fine e li congeli , puoi farlo pure da cotti e avanzati li , li prendi e li congeli cosi come stanno e quando vuoi farli li piazzi in forno direttamente senza scongelarli
Ma il burro per quelli da congelare ce lo metto ? o li congelo senza e lo metto quando li riscaldo ?

il mio dubbio è tutto li
Vecchio 12-07-2018, 11:03   #14
Esperto
 

faccio degli intrugli senza molta cura che tante volte non mi dispiacciono ma credo che gli altri li toverebbero immangiabili e anche l'aspetto normalmente non e' invitate

Ultima modifica di ila82; 12-07-2018 a 11:10.
Vecchio 12-07-2018, 11:09   #15
Esperto
L'avatar di varykino
 

Quote:
Originariamente inviata da M_B Visualizza il messaggio
Ma il burro per quelli da congelare ce lo metto ? o li congelo senza e lo metto quando li riscaldo ?

il mio dubbio è tutto li
si si metti tutto li prepari normalmente e li congeli o se vuoi puoi pure cucinarli tutti e quelli che avanzano li congeli e quando li vuoi mangiare li piazzi nel forno e li riscaldi .... nel frigo invece durano 2 giorni
Vecchio 12-07-2018, 11:16   #16
M_B
Banned
 

Quote:
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si si metti tutto li prepari normalmente e li congeli o se vuoi puoi pure cucinarli tutti e quelli che avanzano li congeli e quando li vuoi mangiare li piazzi nel forno e li riscaldi .... nel frigo invece durano 2 giorni


ci proverò
Ringraziamenti da
varykino (12-07-2018)
Vecchio 12-07-2018, 13:21   #17
Esperto
L'avatar di SoloUnaDonna
 

Quote:
Originariamente inviata da varykino Visualizza il messaggio
pure la pizza so fare , viene sempre epic
chissà come mai



cmq pure io me la cavo in cucina..
Ringraziamenti da
varykino (12-07-2018)
Vecchio 12-07-2018, 13:26   #18
Esperto
L'avatar di Pablo's way
 

A bollire l'acqua sono molto bravo
Vecchio 12-07-2018, 13:33   #19
Esperto
L'avatar di Sickle
 

me la cavo abbastanza... anche se non mi piace cucinare...
Vecchio 12-07-2018, 13:52   #20
Esperto
L'avatar di varykino
 

Quote:
Originariamente inviata da SoloUnaDonna Visualizza il messaggio
chissà come mai



cmq pure io me la cavo in cucina..
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