varykino

Seee so mejo della carbonara, che detto da me .....

Abuela

Le lumache non le ho mai assaggiate e mai le assaggerò, cerco di mantenermi aperta mentalmente ma a queste mi oppongo

Anzi devo dire che ultimamente mi fanno senso tutti gli esseri mangiabili troppo piccoli tipo vongole, cozze, gamberi.

Comunque volevo parlare di carta forno.
Avevo comprato quella compostabile ma era stupida perché erano fogli pretagliati e ne consumavo il doppio dell altra visto che non erano mai della misura adeguata. Poi rimango sempre senza e arriva sempre il giorno in cui mi riduco a cercarne un pezzo sotto il mobile della cucina
Allora ho comprato quella lavabile, l'ho provata stasera per cuocere le verdure e mi è piaciuta, devo testare se assorbe molto gli odori, e se altera le consistenze di torte o lievitati. Per le torte poi non so se riuscirò a farla stare giù senza spargere l'impasto ovunque.
Devo dire che dopo il primo lavaggio però appare già abbastanza uno straccio.

SoloUnaDonna

Che crudeltà.. sei una persona orribile

varykino

mi adeguo al futuro me magno tutto quello che se move come i cinesi , no veramente è da quando ho 6 anni che le mangio

SoloUnaDonna

dal medioevo insomma

varykino

esatto quando girava la peste e i topi nn erano tanto sicuri da mangiare

Gummo

Uovo al tegamino e due fette di prosciutto cotto arrostito sulla piastra, alternativa al bacon. :p

Blue Sky

Le lumache sono ottime, a me piacciono molto, sia con un pochino di pomodoro sia trifolate in bianco.

Con la carta forno devo dire che mi trovo bene con quella che ho, che è compostabile e pretagliata in fogli... perché la misura di quei fogli è adatta alla mia teglia più utilizzata (quella grande ).

Blue Sky

Stasera io verdure ripiene.
Tre pomodori, due cipolle, due zucchine (quindi quattro metà), e mezzo peperone.
Ripieno fatto con un mix di ciò che avevo: la metà del peperone, una melanzana, l'interno delle zucchine, delle cipolle e del pomodoro, cipollotto, pecorino grattugiato, mozzarella a dadini, basilico e origano, sale pepe e peperoncino, e tutto ricoperto con pan grattato, e una colata di un olio aromatizzato al rosmarino che mi era avanzato da ieri.

Pensavo di avanzarne di più, invece ho avanzato solo tre mezze zucchine, e un po' di ripieno

badwolf

solito piatto di insalata e minestrone (mi auto consolo va )

sabato cmq mi sono pesato, e rispetto a sabato scorso -1,4kg, sono a 103

venerdì ho la visista endocrinologica e mi daranno gli esami da fare, a questo punto torno dal medico e mi faccio rifare anche gli altri e spero di vedere i risultati ...

Delta80

Il minestrone è buonissimo 😋

zoe666

ravioli ripieni di legumi

Delta80

Cotoletta e zucchine

badwolf

coniglio al forno con polenta e una fetta di anguria

Gummo

Un wurstel alla piastra e delle melanzanine sott'olio *v*

Delta80

Insalata di riso

Masterplan92

Gelato al tiramisù..forse anche troppo

Blue Sky

Avevo un po' fame... Ho preso una basa da "pinsa" che avevo trovato al supermercato sabato, e l'ho infornata 8 minuti con tre condimenti diversi su tre fette.
Rucola, pomodorini, e pecorino a fettine,
Scarola saltata con alici, peperoncino, olive e capperi, con scamorza;
melanzane saltate a fuoco alto, condite con tonno in scatola, basilico, e cipollotto crudo lasciato in ammollo in acqua e aceto, e ancora scamorza.

Angus

Scialatielli risottati ai tre pomodori (datterini conservati, freschi e secchi).

badwolf

lonza al forno, polenta e pomodori


fra poco una fetta di anguria, sono appena tornato dalla camminata serale