Sintra

Panino con vongole e formaggio (non mi ricordo se c'era la maionese <_< ).

varykino

Sintra

Io li mangio col formaggio ^o^

Moonwatcher

Sono senza parole. Scandalizzato. Sei contro natura.

E poi ti scandalizzi per il gorgonzola con le pere.

Sintra

Però ne metto poco, o meglio, non tanto. Lo metto anche sulle pennette panna e salmone

Blue Sky

Premesso che anch'io sollevo le più ampie riserve su questa operazione... però Sintra non ci hai detto che formaggio era, dacci un po' di materiale per l'immaginazione

E' un abbinamento che non ho mai sentito, però se è per quello si fanno anche le cozze con riso patate e pecorino.

Moon, devi essere più open minded

Sintra

Giusto, era la scamorza
Ed era buono il panino u.u

Comunque la pasta per me non esiste senza il formaggio, con o senza pesce u.u

Moonwatcher

Qui mi ricordi quando uno dei personaggi de Le 120 giornate di Sodoma chiede a una delle narratrici di rivelare tutti i dettagli più turpi, e sì che come livello di perversioni siamo da quelle parti.

Assolutamente no, certe schifezze fatele a casa vostra e non fatecele neppure sapere.

Blue Sky

Allora per favore non ordinare mai degli spaghetti allo scoglio

Delta80

Maxi cotoletta, patate al forno, zucchine e mozzarella

badwolf

piatto di insalata e minestrone

varykino

perchè sto masochismo sfrenato? XD

badwolf

devo riportare i valori del sangue nella norma

e a quanto pare ho di nuovo uno scompenso ormonale e devo fare tutta una trafila di esami

Franz86

Data la piega irrimediabilmente snobchef presa da questo topic, le voci nella mia testa mi hanno ordinato di prendere delle contromisure e postare dei piatti tipici della raffinata cucina funlandese: e chi sono io per disobbedire alle voci?

Preparatevi al peggio, i più deboli potrebbero non reggere, ma d' altronde c' est la vie.
A presto.

varykino

penne rigate al ragu di cinghiale , supremo

Blue Sky

Le ADORO. Non mangio mai le patatine ma per queste è stato amore al primo morso. Abbinamento perfetto.

Blue Sky

In bocca al lupo per gli esami.
Devo dire che il minestrone è buonissimo, però è difficile apprezzarlo d'estate.
Forse se dovessi dare un consiglio mi concentrerei più sulle insalate (che so che ne starai già mangiando fin da averne sopra ai capelli...), in questa stagione puoi veramente metterci un sacco di verdure, crude o cotte... che ti possono appagare perché hanno la loro croccantezza e diversi sapori.
Poi se ciò che temi è il troppo olio che ci metteresti, potresti ridurne la quantità a favore dell'aceto. Ad esempio devo dire che l'aceto rosso aromatizzato che mi sono fatto ultimamente è davvero una bomba, e non credo che sia molto calorico.

Blue Sky

Stasera cena molto piacevole.
Ho fatto delle penne con rucola e pomodorini e grana, su un fondo di cipolla.
Poi dei fiori di zucca in padella ripieni con mozzarella e fiellitini di alice sott'olio.

A pranzo lattuga romana saltata con peperone rosso e peperoncino, messa in un panino con la mozzarella e l'avanzo della crema di ceci di due sere fa.

In queste settimane ho voglia di mangiare solo cose estive... pomodori, cetrioli, melanzane, peperoni, fiori di zucca, frutta, erbe aromatiche, mozzarella...
Un po' come Varykino e le sue penne al cinghiale

Abuela

Stasera ho preparato una apericena, che trendy.

Ho fatto:
- spiedini di olive e mozza (olive nere ovviamente)
- mini tartine (fatte con delle mini fette biscottate troppo buone): una con stracchino e pomodoro, una con burro e alici
- pane ciabatta (fatto da me - la quarantena ha condotto anche me verso la panificazione folle anche se contro la mia volontà) con guanciale
- salsicciotti in crosta di pane

Di dolce rotolo con panna (mi hanno detto che era asciutto :'()
E una specie di semifreddo con panna montata e biscotti sbriciolati, questo era buono.

Il tutto annaffiato con lo spriz

badwolf

crepi! ah no devo sopravvivere altrimenti tanto vale sfondarmi di schifezze


eh vado al ristorante in modo anche da aiutare la famiglia che lo gestisce

prendo l'insalata di contorno e come primo il minestrone, poi il secondo me lo porto a casa da scaldare e lo mangio con un po di insalata che ho



si ne sto mangiando abbastanza, la mangio completamente scondita, é l'unico modo in cui ci riesco, i condimenti li sopportopoco e mi danno fastidio (alcuni proprio mi danno vomito, motivo per il quale da piccolo non la mangiavo mai, poi piano piano ho iniziato a mangiarla scondita e cosi almeno riesco a mangiarla...)