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10-02-2020, 22:49
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#4401
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,690
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Quote:
Originariamente inviata da ~~~
Nessun italiano si è triggerato ):
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La pasta col ketchup sconta il fatto che per noi italiani la pasta con il pomodoro è una religione (di cui io sono credente e praticante, beninteso). Quindi vedendo che nel mondo non civilizzato il ketchup viene usato come alternativa al sugo pomodoro, giustamente ci si scandalizza.
Però, tecnicamente... il ketchup è una signora salsa, credo la migliore e più "salutare" delle salse commerciali. Ovviamente non è indicata per la pasta, però la pasta sta bene con qualsiasi cosa, abbinamenti agrodolci nella pasta ce ne sono, purché non eccessivi. Secondo me con moderazione il ketchup nella pasta non è una cosa improponibile. Forse abbinato a qualcos'altro sarebbe meglio
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10-02-2020, 22:51
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#4402
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Esperto
Qui dal: Apr 2013
Messaggi: 15,644
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Maionese nell'insalata di riso sì o no?
Io fuor di dieta dico sì. (al limite sostituirla con una salsa meno grassa)
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10-02-2020, 22:58
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#4403
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,690
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A proposito di mischioni, io mi sto godendo una bella pasta mista rotta (gli avanzi dei sacchetti): pasta e patate con verza, pomodoro e fagioli rossi. Come aromi, rosmarino a fine cottura, peperoncino, pepe, e base di sedano e cipolla.
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10-02-2020, 23:00
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#4404
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,690
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Quote:
Originariamente inviata da ~~~
Maionese nell'insalata di riso sì o no?
Io fuor di dieta dico sì. (al limite sostituirla con una salsa meno grassa)
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Io ti dirò che l'insalata di riso è uno dei pochi piatti italiani che non mi piace . Ma direi maionese sì.
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11-02-2020, 00:14
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#4405
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Banned
Qui dal: Mar 2011
Messaggi: 5,525
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Una lecciastella freschissima, cotta in tegame su un fondo di cipolla rossa ad anelli, sedano e strisce di peperoni.
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11-02-2020, 17:34
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#4406
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Banned
Qui dal: Mar 2011
Ubicazione: Paris, Rue de la Merde
Messaggi: 4,562
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Quote:
Originariamente inviata da zoe666
io quando non ho proprio voglia di cucinare mi faccio la pasta con la maionese, e se non erro un paio di volte ho fatto un bel miscuglio di ketchup e maio nella stessa pasta
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Ahahah, pensavo di essere l'unico ad aver azzardato un simile esperimento da gourmet
Inviato dal mio Redmi Note 7 utilizzando Tapatalk
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11-02-2020, 17:48
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#4407
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Esperto
Qui dal: Jun 2009
Ubicazione: Oceania, Pista Uno
Messaggi: 65,154
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Ketchup + maionese per me è la combo letale anche sulle patatine, figuriamoci sulla pasta
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11-02-2020, 17:51
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#4408
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Esperto
Qui dal: Apr 2012
Ubicazione: Mulholland dr.(Roma)
Messaggi: 16,046
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Quote:
Originariamente inviata da Winston_Smith
Ketchup + maionese per me è la combo letale anche sulle patatine, figuriamoci sulla pasta
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ketchup e maionese sulle patatine è la morte sua
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11-02-2020, 18:10
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#4409
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Esperto
Qui dal: Jun 2009
Ubicazione: Oceania, Pista Uno
Messaggi: 65,154
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Quote:
Originariamente inviata da zoe666
ketchup e maionese sulle patatine è la morte sua
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E' la morte mia, casomai
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11-02-2020, 19:29
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#4410
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Esperto
Qui dal: May 2018
Ubicazione: Toscana
Messaggi: 546
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Quote:
Originariamente inviata da zoe666
ketchup e maionese sulle patatine è la morte sua
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Sulle patatine fritte ok ma sulla pasta no dai.. poi la maionese?!
Anch'io non ho voglia di cucinare e sporcare ma piuttosto prendo un sugo pronto
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11-02-2020, 19:43
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#4411
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Esperto
Qui dal: Apr 2012
Ubicazione: Mulholland dr.(Roma)
Messaggi: 16,046
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appena mangiato due fette di pan bauletto con philadelphia fake alle erbe,
sto smaltendo la febbre quindi son giustificata a fare queste merende improvvisate pre cena
edit. e per cena due speedy pizza, che non mangiavo da qualcosa come 15 anni
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Ultima modifica di zoe666; 11-02-2020 a 21:12.
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12-02-2020, 11:37
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#4412
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Esperto
Qui dal: Feb 2019
Ubicazione: Isola di Poveglia
Messaggi: 6,388
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Quote:
Originariamente inviata da zoe666
ketchup e maionese sulle patatine è la morte sua
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Date una medaglia a questa donna.
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13-02-2020, 08:26
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#4413
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,690
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Ieri sera pasta al pesce, con sugo al pomodoro, filetti di sgombro freschi, olive.
Poi ho fatto delle patate al forno con una nuova ricetta, cosparse con pomodoro, cipolla, olive, capperi, origano. Trovata su giallo zafferano, devo perfezionarla ma è davvero golosa.
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14-02-2020, 12:25
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#4414
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Esperto
Qui dal: Mar 2014
Ubicazione: Emilia
Messaggi: 14,021
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Ultimamente faccio colazione con una tazza di cioccolato amaro.
Mi è stato riferito come sia un alimento con una straordinaria percentuale di Ferro...
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14-02-2020, 12:28
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#4415
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Esperto
Qui dal: Apr 2011
Messaggi: 1,773
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una triste fetta biscottata ☹
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14-02-2020, 15:05
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#4416
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Banned
Qui dal: Apr 2015
Ubicazione: Ovunque ma non qui
Messaggi: 14,396
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Troppa roba..mi faccio schifo
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14-02-2020, 15:35
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#4417
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Esperto
Qui dal: Aug 2013
Ubicazione: Trani
Messaggi: 9,521
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I biscotti ancora uno delle tre marie.
E son finiti
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14-02-2020, 18:51
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#4418
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Esperto
Qui dal: Mar 2014
Ubicazione: Emilia
Messaggi: 14,021
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Dei torroncini assortiti, al latte, arancia, cioccolato fondente e vaniglia. *Q*
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14-02-2020, 18:55
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#4419
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Esperto
Qui dal: Nov 2008
Ubicazione: Jupiter and Beyond the Infinite
Messaggi: 19,230
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Quote:
Originariamente inviata da Equilibrium
I biscotti ancora uno delle tre marie.
E son finiti
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Quelli alla stracciatella?
No vabbè io quelli lì quando li apro è MATEMATICO che li finisca seduta stante. Infatti cerco di non prenderli troppo spesso sennò mi faccio venire il diabete.
No mi sa che intendi altro cmq, io parlo dei wafer alla stracciatella...
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14-02-2020, 22:45
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#4420
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,690
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Zucchine.
Usate in tre cotture. Brodo con sedano carota porro finocchio e una zucchina (boh, tutto fa brodo, io apro il frigo e butto dentro quello che trovo di avanzato), base della pasta con aglio olio e peperoncino, poi durante la cottura della pasta ho aggiunto una zucchina tritata per fare crema, e a fine cottura, dopo una grattugiata di pecorino, ho messo delle rondelle di zucchina rosolate a parte.
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