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Vecchio 16-11-2019, 11:41   #3901
Esperto
L'avatar di varykino
 

torta di mele e cappuccino
Vecchio 16-11-2019, 11:47   #3902
Esperto
L'avatar di badwolf
 

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Originariamente inviata da varykino Visualizza il messaggio
torta di mele e cappuccino




https://ricette.giallozafferano.it/T...a-di-mele.html


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Ingredienti per uno stampo da 25 cm di diametro Mele Gala 700 g Zucchero 200 g Farina 00 200 g Burro 100 g Latte intero (a temperatura ambiente) 200 ml Uova (a temperatura ambiente) 2 Limoni 1 Lievito in polvere per dolci 16 g Cannella in polvere 1 cucchiaino Sale fino 1 pizzico
Ringraziamenti da
varykino (16-11-2019)
Vecchio 16-11-2019, 11:50   #3903
Esperto
L'avatar di varykino
 

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Originariamente inviata da badwolf Visualizza il messaggio
ahhaha ... son pur sempre un mezzo sangue romano-veneto
Ringraziamenti da
badwolf (16-11-2019)
Vecchio 16-11-2019, 12:08   #3904
Esperto
L'avatar di Nightlights
 

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Originariamente inviata da varykino Visualizza il messaggio
ahhaha ... son pur sempre un mezzo sangue romano-veneto
Questa non l'avevi mai svelata

Inviato dal mio SM-J510FN utilizzando Tapatalk
Vecchio 16-11-2019, 15:10   #3905
Esperto
L'avatar di badwolf
 

Quote:
Originariamente inviata da varykino Visualizza il messaggio
ahhaha ... son pur sempre un mezzo sangue romano-veneto
Quindi sei un nordista infiltrato tra i sudisti...

Una volta convertito porterai il burro nel cuore di Roma
Ringraziamenti da
varykino (16-11-2019)
Vecchio 16-11-2019, 19:45   #3906
Banned
 

Prosciutto crudo, mozzarella e un bicchiere di vino bianco
Vecchio 16-11-2019, 20:01   #3907
Banned
 

Alette di pollo piccanti e insalata
Vecchio 16-11-2019, 21:40   #3908
~~~
Esperto
L'avatar di ~~~
 

Vermicelli di riso con cipolla, uova, salsa di soia e salsa piccante di Catanzaro *-*
Vecchio 16-11-2019, 21:49   #3909
~~~
Esperto
L'avatar di ~~~
 


gnam *-*
Vecchio 17-11-2019, 01:21   #3910
Banned
 

Una barretta intera di milka alla nocciola.dicono concili il sonno sarà vero?
Vecchio 17-11-2019, 20:16   #3911
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Lasagne con ragù di coniglio e patate.
Il ragù è fatto con i pezzi vari disossati, con le carcasse ho fatto il brodo con cui lo ho bagnato, soffritto di porro, cipolla e carota, sfumata di vino bianco, poi timo, rosmarino e salvia.
Le patate invece sono fatte a purè con il latte e burro (sostituiscono la besciamella).
La pasta è quella della settimana scorsa, con spinaci, che ho conservato in freezer.
Vecchio 17-11-2019, 21:13   #3912
Esperto
L'avatar di Wrong
 

Un Rebel Whopper di BK: buono, non pensavo che sarebbe arrivato in Italia così presto.
Vecchio 17-11-2019, 22:45   #3913
Esperto
L'avatar di Silent Bob
 

Due hamburger
Vecchio 17-11-2019, 23:16   #3914
~~~
Esperto
L'avatar di ~~~
 

Vermicelli di riso con carote scalogno e salsina cino-calabrese
Vecchio 18-11-2019, 07:21   #3915
Esperto
L'avatar di zoe666
 

Quote:
Originariamente inviata da Wrong Visualizza il messaggio
Un Rebel Whopper di BK: buono, non pensavo che sarebbe arrivato in Italia così presto.
uno di questi giorni della settimana me lo prendo anche io

edit. alla fine me lo son presa già oggi.
Davvero buono, non me l'aspettavo!

Ultima modifica di zoe666; 18-11-2019 a 16:28.
Ringraziamenti da
Wrong (18-11-2019)
Vecchio 18-11-2019, 20:59   #3916
Banned
 

Ho appena mangiato una crostatina al cioccolato come antipasto... Non so se mi va di preparami cena stasera
Vecchio 18-11-2019, 22:47   #3917
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Quote:
Originariamente inviata da Gummo98 Visualizza il messaggio
Risotto ai funghi del Knorr, però ci ho aggiunto un soffritto di cipolle, un dado e c.a. 200 ml di vino bianco sennò non riesco a sopportarlo, è troppo finto.
Approvo dal profondo anche io sento il bisogno di metterci qualcosa di "padella" in quei piatti. Ad esempio stasera ho mangiato dei ravioli di Giovanni Rana (santo subito) ma un burro aglio olio pepe acqua di cottura ce l'ho messo, oltre al parmigiano.
Però... non lo vuoi finto e ci metti il dado?
Ottima idea la cipolla e la sfumata di vino, nel risotto ci vogliono.

P.s. ovviamente nulla contro questi cibi industriali, ci mancherebbe, in certi casi sono indispensabili e non tutti hanno voglia di cucinare, io stesso stasera ho batteria carica "8%" per così dire, e non sarei stato in grado di cucinare nulla. Si parla solo di gusti e piacere.
Vecchio 18-11-2019, 23:04   #3918
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Quote:
Originariamente inviata da Gummo98 Visualizza il messaggio
Ahahahah, mi dispiace ma il dado è un po' il santino che mi salva il culo in più occasioni. Ovviamente col tempo sto cercando di usarne sempre meno, però è difficile. Quando voglio dare un retrogusto "pieno" a qualcosa ce lo metto sempre, magari giusto un pezzettino.
Comunque sí, il cibo preconfezionato è una buona base se non vuoi fare tutto da zero - o magari se vuoi risparmiare un po'.
Io non lo uso mai, le uniche cose che ho sono l'estratto di carne Liebig (consigliato), lo trovo all'esselunga, non so se altrove, e un dado di pesce che però non uso mai.
Spesso uno solo acqua, che si insaporisce con le preparazioni che sono in pentola. Altre volte invece metto su un pentolino "a latere" dove metto gli scarti e le bucce (lavate) delle verdure che uso. Però non c'è buccia che tenga, la capacità aromatica di una costa di sedano una carota e una cipolla è sempre forte.
Ringraziamenti da
cancellato14678 (19-11-2019)
Vecchio 19-11-2019, 14:04   #3919
Banned
 

Amatrichiana, azz era buona

Screenshot_20191119-125942_Gallery.jpg
Ringraziamenti da
badwolf (19-11-2019), Blue Sky (19-11-2019), cancellato14678 (19-11-2019), Moonwatcher (19-11-2019), Xchénnpossoreg? (19-11-2019)
Vecchio 19-11-2019, 14:29   #3920
Esperto
L'avatar di badwolf
 

Quote:
Originariamente inviata da Abuela Visualizza il messaggio
Amatrichiana, azz era buona

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