Kanon

Eh si visto che sono della zona non posso che approvare

La mia è una mina anti-uomo MARGHERITA CON BUFALA RICOTTA FUNGHI E SALAME

Blue Sky

Anch'io preferisco la pizza di tipo napoletano

pokorny

Pizza con mozzarella e verdure grigliate, patate fritte e birra. Dopo 15 km e 700 m di dislivello su un sentiero non facile penso di essermi meritato questo e altro 😀

Blue Sky

È sempre bella la sensazione di essersi guadagnati con lo sport (soprattutto di fondo) le calorie che si sta per mangiare

CryingOnMyMind

Bono il big tasty bacon

varykino

ma ce la fate a mangiarla tutta? come cacchio fate

io so abituato a quelle romane

Kanon

io non vado al MAC dai tempi di Londra... circa 13 anni fa

badwolf

tortellini giovanni rana al prosciutto con la panna, in teoria erano 250 gr ho lascitato un piatto per stasera


ah e una spremuta di 2 arance

Abuela

Cioe non riesci a mangiare una pizza intera?

Hazel Grace

Io me ne mangerei 2 a volte, muoio di fame. Comunque questa era perfetta, piccolina giusta

badwolf

io spesso ne mangio 2

Masterplan92

Pane e ricotta

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Un riso fatto così:

- riso integrale bollito, poi scolato e lavato sotto acqua fredda
- qualche cucchiaio di acqua di cottura del riso mescolato alla salsa d'ostriche in un bicchiere a parte
- zucchine tagliate a rondelle e fatte andare in padella con un po' d'olio di cocco e acqua, con coperchio; una volta cotte messe da parte
- un uovo sbattuto in una ciotola a cui ho aggiunto e mescolato il riso, un po' di sale, pepe e curry
- mezza cipolla tagliata a cubetti e fatta andare in padella con olio di cocco
- aggiunto alla cipolla parte delle zucchine
- aggiunto il riso della ciotola
- fatto andare qualche minuto per cuocere l'uovo
- a fuoco spento aggiunta della salsa d'ostriche + acqua

Buono ma troppo asciutto, la prossima volta la salsa la farò più lunga

mi è venuto mal di testa a cercare di ricostruire quello che ho fatto lol

lowman's

sono perennemente a dieta, perché con lo stile di vita da recluso che faccio in breve tempo finirei in quei programmi tipo "vite al limite", ho appena mangiato un squallido yogurtino al cocco, ma vorrei tirarmi giù una confezione intera di merendine, un barattolo di nutella, un litro di zabaione e poi una pizza ai formaggi per concludere :sbav:

Masterplan92

Io ero 100 e passa chili proprio per questo..la depressione e la reclusione portano a questo..

varykino

na napoletana no ne mangio 3/4

la romana si

è buona eh nn dico che nn è buona anzi però è tipo come mangiare 2 pizze romane :\ sarà abitudine ormai

Blue Sky

Totani ripieni con i propri tentacoli e teste, patate, olive, capperi, un filettino di alice sott'olio, prezzemolo e concentrato di pomodoro, in olio e aglio sfumato con vino bianco.
Il ripieno era un po' troppo avanti di sapidità e sovrastava un po' il totano, ma era proprio un esperimento

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maaaaarò che è.
:Q


L'essere umano è proprio sadico
Se ci si pensa pure il procedimento della cotoletta è malatissimo, non per niente in Giappone un piatto a base di pollo e uovo si chiama oyakodon, “genitori e figli”

Hazel Grace

Amo il sapore dei totani, mia nonna me li faceva sempre

Blue Sky

E sì! Fermo restando che ovviamente gli animali dovrebbero essere sempre trattati nel modo migliore possibile, e purtroppo non sempre avviene, e tra l'altro anche quando li si cucina bisogna secondo me portare un certo "rispetto" per l'essere vivente che si sta mangiando... perché non si sta affettando insalata...
Fa anche parte del bello della cucina l'inventiva con cui le generazioni che ci hanno preceduto cercavano ogni modo per sfruttare l'animale, non buttando via niente
Non sapevo di questo piatto giapponese!
Buonissimi, li sto provando in vari modi, grigliati, in umido, in sugo con la pasta, oggi ripieni e sono davvero un cefalopode molto piacevole