|
|
23-01-2019, 02:00
|
#2101
|
Banned
Qui dal: Mar 2011
Messaggi: 5,470
|
Comunque una cena tra fobici golosastri riuniti ci starebbe tutta.
|
|
23-01-2019, 12:17
|
#2102
|
Esperto
Qui dal: Apr 2013
Messaggi: 15,355
|
Quote:
Originariamente inviata da Angus
Dipende dal tipo di senape. Strano che non l'hai mai provata! Ti consiglio le versioni più delicate (magari una di quelle con i semi interi della pianta). Se inizi con quella strong classica tiri subito i remi in barca.
|
Aecco
|
|
23-01-2019, 12:25
|
#2103
|
Esperto
Qui dal: Nov 2008
Ubicazione: Jupiter and Beyond the Infinite
Messaggi: 19,199
|
Ora che Angus mi ci ha fatto pensare la senape di Digione all'antica (quella coi semi interi) trovo abbia un suo perché.
Cmq i wurstel li preferisco con ketchup e curry (currywurst ).
|
|
23-01-2019, 12:26
|
#2104
|
Esperto
Qui dal: Jan 2013
Ubicazione: sono come una tigre in mezzo al mare ... cazzo ci fa una tigre in mezzo al mare ???????
Messaggi: 12,068
|
Quote:
Originariamente inviata da Angus
Comunque una cena tra fobici golosastri riuniti ci starebbe tutta.
|
prima di accettare voglio un menu dettagliato U.U
|
|
23-01-2019, 12:27
|
#2105
|
Esperto
Qui dal: Jun 2009
Ubicazione: Oceania, Pista Uno
Messaggi: 63,742
|
Quote:
Originariamente inviata da ~~~
Ma infatti se mai è la senape che puzza di vomito rancido L'ho sniffato il ketchup e odora di pomodoro dolce, non scherziamo
|
Sono serissimo, la senape è più tollerabile in minime dosi, il ketchup confermo che sa di sudore acido.
Molto meglio il curry, comunque.
|
|
23-01-2019, 12:43
|
#2106
|
Esperto
Qui dal: Aug 2016
Ubicazione: Bologna
Messaggi: 8,118
|
Quote:
Originariamente inviata da Abuela
il prosciutto crudo col ketchup
|
A me piace.
Anche se sul crudo spremo sempre un po' di limone, come sulla bresaola.
Preferisco.
Oppure: crudo, salsa rosa piccante e funghi
|
|
23-01-2019, 14:09
|
#2107
|
Esperto
Qui dal: Aug 2012
Ubicazione: Banned
Messaggi: 18,111
|
grazie a sto 3d oggi me so fermato a comprare la senape , gia che c ero pure un prosecco
|
|
23-01-2019, 14:50
|
#2108
|
Banned
Qui dal: Sep 2015
Ubicazione: care a lot
Messaggi: 9,196
|
Quote:
Originariamente inviata da Silent Bob
A me piace.
Anche se sul crudo spremo sempre un po' di limone, come sulla bresaola.
Preferisco.
Oppure: crudo, salsa rosa piccante e funghi
|
Crudo e limone *svenimento*
Anche io ho comprato la senape.
Ci sarà un boom di vendite di senape e non sapranno mai il perché.
|
|
23-01-2019, 16:16
|
#2109
|
Esperto
Qui dal: Jul 2016
Messaggi: 1,375
|
Quote:
Originariamente inviata da Angus
Se inizi con quella strong classica tiri subito i remi in barca.
|
Come Nando Meliconi: "con questa c'ammazzamo 'e cimici"
Quella di pere più delicata (la mostarda) l'ho assaggiata anch'io una volta col pecorino
Pure il parmigiano stagionato con la semplice marmellata non mi dispiace.
|
Ultima modifica di onisco; 23-01-2019 a 16:24.
|
23-01-2019, 17:02
|
#2110
|
Esperto
Qui dal: Aug 2016
Ubicazione: Bologna
Messaggi: 8,118
|
Quote:
Originariamente inviata da Abuela
Crudo e limone *svenimento*
|
Non ti piace?
|
|
23-01-2019, 18:31
|
#2111
|
Banned
Qui dal: Sep 2015
Ubicazione: care a lot
Messaggi: 9,196
|
Quote:
Originariamente inviata da Silent Bob
Non ti piace?
|
non lo ho mai provato.
ma ce lo spremi sopra?
poi forse dalle tue parti ci sono limoni molto più buoni che dalle mie, e credo pure questo faccia la differenza.
ad ogni modo associo il limone spremuto sulla carne come qualcosa che la cuoce in parte e quindi sul crudo mi fa pensare che poi diventi mezzo cotto.
(anche se ad esempio a me piace il toast col crudo che si cuoce e diventa salatissimissimo da urtarti la gola e poi passi la mattinata a bere 7l di acqua)
|
|
23-01-2019, 18:42
|
#2112
|
Esperto
Qui dal: Aug 2016
Ubicazione: Bologna
Messaggi: 8,118
|
Sì, qui i limoni sono fantastici.
Non sanno di detersivo per i piatti come quelli che ho trovato altrove
Spremo un po' di succo di mezzo limone sopra
|
|
23-01-2019, 19:04
|
#2113
|
Esperto
Qui dal: Apr 2013
Messaggi: 15,355
|
Prosciutto crudo e melone si mangia in tutta italia? (io l'amo, se il crudo è buono e tagliato fino)
|
|
23-01-2019, 19:04
|
#2114
|
Esperto
Qui dal: Jan 2013
Ubicazione: sono come una tigre in mezzo al mare ... cazzo ci fa una tigre in mezzo al mare ???????
Messaggi: 12,068
|
Quote:
Originariamente inviata da ~~~
Prosciutto crudo e melone si mangia in tutta italia? (io l'amo, se il crudo è buono e tagliato fino)
|
al nord si
|
|
23-01-2019, 19:04
|
#2115
|
Esperto
Qui dal: Jan 2013
Ubicazione: sono come una tigre in mezzo al mare ... cazzo ci fa una tigre in mezzo al mare ???????
Messaggi: 12,068
|
Quote:
Originariamente inviata da Silent Bob
Sì, qui i limoni sono fantastici.
Non sanno di detersivo per i piatti come quelli che ho trovato altrove
Spremo un po' di succo di mezzo limone sopra
|
guarda che è il detersivo per piatti a sapere di limone
|
|
23-01-2019, 19:12
|
#2116
|
Banned
Qui dal: Sep 2015
Ubicazione: care a lot
Messaggi: 9,196
|
ho provato la senape *_*
provandola ho scoperto di averla mangiata ultimamente senza saperlo e che mi piace
spesso ho mangiato insalate molto buone e non capivo come le condivano e secondo me c'era qualcosa a base di senape, tu come la fai la vinaigrette Leonard?
stasera provo a marinarci il petto di pollo (giusto per far finta che sia cibo da dieta)
e a tocciarci le patatine di zucca.
(e fu così che vomitai)
|
|
23-01-2019, 19:13
|
#2117
|
Banned
Qui dal: Sep 2015
Ubicazione: care a lot
Messaggi: 9,196
|
Quote:
Originariamente inviata da ~~~
Prosciutto crudo e melone si mangia in tutta italia? (io l'amo, se il crudo è buono e tagliato fino)
|
sì qui da noi è molto in voga.
ho però sentito pure gente che fa mortadella e melone.
invece a Roma fanno crudo e fichi, credo. (mai provato ma vogliosa)
|
|
23-01-2019, 19:15
|
#2118
|
Esperto
Qui dal: Apr 2013
Messaggi: 15,355
|
Quote:
Originariamente inviata da Abuela
ho però sentito pure gente che fa mortadella e melone.
|
|
|
23-01-2019, 19:18
|
#2119
|
Banned
Qui dal: Sep 2015
Ubicazione: care a lot
Messaggi: 9,196
|
ora per essere estrema dovrai fare mortadella, melone e maionese
|
|
23-01-2019, 19:32
|
#2120
|
Esperto
Qui dal: Aug 2016
Ubicazione: Bologna
Messaggi: 8,118
|
Quote:
Originariamente inviata da badwolf
guarda che è il detersivo per piatti a sapere di limone
|
Lo so mi sono espresso male, ma era più che altro una battuta.
In quei detersivi c'è il limone mescolato con composti chimici.
Ecco, in commercio si trovano limoni (in genere piccoli) che hanno lo stesso odore.
Il sapore non lo so, perché non ho mai ingerito detersivi XD
|
|
|
|
|