La Cucina del Forum

[NoSurrender]

Hamburger di Ceci! O Amburgo come li chiama il superbo...

[NoSurrender]

Anche oggi quattro hamburgher di ceci, non potete capire qualnto sono buoni!!

[suicida]

Originariamente inviata da NoSurrender

Anche oggi quattro hamburgher di ceci, non potete capire qualnto sono buoni!!

amburger di ceci? immagino avranno il sapore delle panelle, che adoro. com'è la storia?

[NoSurrender]

È semplisissimo: passi 250 gr di ceci nel mixer con un uovo intero, condisci con mezzo spicchio d'aglio, un quarto di cipolla, rosmarino, prezzemolo, sale, pepe, noce moscata, olio d'oliva ed infine farina per addensare (4 cucchiai circa meglio se mescolati a mano).
Poi infarini il tavolo e le mani, prendi una bella cucchiaiata e poi fai la forma.
Io li friggo in padella con abbondante olio, ma se vuoi puoi anche farle nel forno.

[suicida]

Originariamente inviata da NoSurrender

È semplisissimo: passi 250 gr di ceci nel mixer con un uovo intero, condisci con mezzo spicchio d'aglio, un quarto di cipolla, rosmarino, prezzemolo, sale, pepe, noce moscata, olio d'oliva ed infine farina per addensare (4 cucchiai circa meglio se mescolati a mano).
Poi infarini il tavolo e le mani, prendi una bella cucchiaiata e poi fai la forma.
Io li friggo in padella con abbondante olio, ma se vuoi puoi anche farle nel forno.

bella storia, grazie. poi ti dico com'è andata.

[NoSurrender]

Domani provo a farli con i fagioli!
Faccio il pieno di ferro e proteine in questi giorni

[Wrong]

Molto interessanti gli hamburger di ceci Li proverò. Fatti al forno diventano più leggeri poi

[NoSurrender]

Originariamente inviata da clanghetto

Surruccio ti ho trovato il programma


http://www.realtimetv.it/web/ti-prendo-per-la-gola/

Partecipa alla prox edizione *_*

Per arrivare al cuore di una donna ci sono tante vie. Quella raccontata in Ti prendo per la gola si snoda tra fornelli, ingredienti d’eccellenza, mixer e padelle. Perché il gioco della seduzione può iniziare anche a tavola.

Tre ragazzi si sfidano ai fornelli per arrivare al cuore di una ragazza single in cerca d’amore: lei non potrà vederli né ascoltare le loro voci; a parlare per loro saranno esclusivamente i piatti che cucineranno per lei. Hanno solo 30 minuti per preparare la miglior ricetta di cui sono capaci, quella che li rappresenta e che li racconta meglio.

Al termine della gara lei sceglierà il piatto che l’ha conquistata e di conseguenza lo chef che c’è dietro, che potrà finalmente farsi vivo. Tutto è affidato alla creatività dei cuochi e alla loro abilità ai fornelli. Per arrivare dritti al cuore della ragazza hanno una sola strada: prenderla per la gola!

Ti prendo per la gola è presentato dalla giovane conduttrice Valentina Raffaelli che in ogni puntata assiste i 3 giovani “Romeo” e la fortunata “Giulietta” in questa avventura fatta di creatività, ispirazione, passione e ironia. Ottimo padrone di casa anche lo chef Gianluca Esposito che con i suoi preziosi consigli accompagna i concorrenti tra gli scaffali di Eataly per la spesa e li segue passo passo ai fornelli durante l’esecuzione della ricetta.

Dopo aver assaggiato e valutato attentamente le 3 portate, la concorrente sceglierà in base all’istinto e al gusto personale quale l’ha colpita di più e solo allora potrà conoscere lo chef che è riuscito a stregare il suo palato. Sarà lui il principe azzurro che stava cercando?

Sarebbe una figata!!!
Poi lo fanno anche all'eataly *_* però non c'è scritto di quale città.
Peccato però che sono fobico, però potremmo fare la versione del forum tra noi utenti

[NoSurrender]

Originariamente inviata da Wrong

Molto interessanti gli hamburger di ceci Li proverò. Fatti al forno diventano più leggeri poi

Ah sicuramente sono molto più leggeri, poi già di loro sono molto calorici, poi io ci metto anche la maionese!
Mi raccomando mettete le foto dei vostri piatti!!!!

[Odd]

reset.

[NoSurrender]

Questi invece sono gli hamburger di fagioli e il panino con l'hamburger che ho fatto io oggi.

[Equilibrium]

Non si possono vedere ste cose a quest ora

[ciarliera]

Ma alla fine dei giochi, erano più buoni gli hamburger di ceci o quelli di fagioli

[Bad boy]

Originariamente inviata da caratteriale

Pizza con cipolla.




Pizza margherita.



Pizza Capricciosa.



Pizza con mozzarella, funghi, cotto e carciofini.

brava, le hai fatte tu tutte queste cose

[Bad boy]

Originariamente inviata da camadorea

Quante cose buone!

Io invece oggi ho preparato la crema al caffè, quella fredda da bere.

buonaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa come si faaa, posta la ricettaaa

[NoSurrender]

Originariamente inviata da ciarliera

Ma alla fine dei giochi, erano più buoni gli hamburger di ceci o quelli di fagioli

Originariamente inviata da zucchina

anche io vorrei sapere

Per me sono buoni uguali, ma per saperlo bisognerebbe provare.
Provate è facilissimo e poi costa poco!

[NoSurrender]

Come la fa l'insalata di cereali?
Io li faccio bollire e poi li condisco con un soffritto di olio cipolle e carote e poi li insaporisco con il curry.

[NoSurrender]

wow, davvero interessante!

[dentromeashita]

ho bruciato la pizza
mangio pizza carbonizzata
la ricetta dell'impasto è segreta

[Thermaltake]

Oggi CupCakes, purtroppo la foto non è delle migliori (non rende bene come dal vivo) ma erano squisiti. Riproveremo a farli meglio in futuro, purtroppo ci vuole un po' di pratica per fare dei bei decori.