spezzata

Vorrei cercare di diventare almeno vegetariana. Mangiare gli animali mi fa star male.
In passato ho provato una volta e sono durata 6 mesi, ma per essere onesta, dovetti interrompere perché sulla tavola di mio padre i vegetariani non possono mangiare. Anzi, se ci penso bene mi stupisce che io sia riuscita a durare tanto.

edward00767

Un taglio capelli decente per la testa rotonda? Sto cercando di trovare il coraggio di andare dal parrucchiere ma ho paura, sia di vedermi cambiato, sia di non riuscire a comunicare il taglio che voglio...

Teach83

E sei riuscita a sopravvivere senza salumi e gnocco fritto ? XD

Ogni tanto mangio quegli pseudohamburger vegani che mangia mio padre a scopo salutistico, e non mi dispiacciono.
Ma io mangio di tutto....basta che non sia sgradevole al mio palato.

Hor

Anche a me a volte viene l'idea di passare al veganesimo.
Ma è un'idea che rimane tale, anche perché dovrei cambiare le mie abitudini, e per me quest'ultima è una difficoltà enorme. Inoltre non saprei dove rifornirmi di alimenti vegani: alla coop dove faccio la spesa mi pare non ci sia nulla o comunque pochissimo. Altro punto da considerare è quello economico, visto che se non ho capito male mangiando solo vegano si spende di più rispetto a un'alimentazione onnivora (e per ora è inevitabile, visto che i vegani sono molti di meno rispetto agli onnivori), e io non nuoto nell'oro.

spezzata

Sorprendentemente sì!

Anche io ho provato qualche volta la roba vegana che hanno nei supermercati tipo gli pseudohamburger da te menzionati... non sono male per niente. Anzi, mi son piaciuti.

SenzaUscita

Oggi è il mio compleanno e non me ne frega un cazzo, mi sta dando perfino fastidio gli auguri da parenti e colleghi.

Hor

A me ha sempre dato molto fastidio questa ricorrenza, non ho mai detto a nessuno quando compio gli anni.
Purtroppo i miei genitori inevitabilmente lo sanno e ogni anno mi spediscono i loro augurî nonostante io abbia cercato in tutti i modi di far loro capire che la cosa non mi piace e preferirei evitassero. Uno dei tanti casi in cui il mio punto di vista non conta nulla per i miei genitori.

Xchénnpossoreg?

Ho fatto gli anni la scorsa settimana e condivido il vostro senso di fastidio.
Per fortuna sono solo 24 ore, tutto sommato passano in fretta.. e per un anno intero non dovrete (dovremo) pensarci più.
Forza

Hor

Io preferisco festeggiare i non-compleanni, come saggiamente insegnava il Cappello Matto di Alice.

Xchénnpossoreg?

Ahah, anch'io

Blue Sky

Se posso dire la mia, che comunque non sono vegano, si fa l'errore di pensare che il vegano debba mangiare il cibo "per vegani". Che sì, costa, ha poca varietà, e non è certo un esempio di salubrità.
Questo è sbagliato. Il cibo vegano e vegetariano è disponibile in ogni supermercato e mercato: sono le verdure, la frutta, i legumi, i cereali, la frutta secca. Se proprio non si rinuncia al latte ci sono quelli vegetali, soia, avena ecc. che non hanno un grande costo e sono ovunque.
Io direi, stiamo lontani da quelle schifezze industriali simil-carne. Perché, se sono vegano, devo mangiare un'imitazione di un pezzo di carne? Dovrei ripudiarla.

Mi sembra che manchi la cultura del cibo vegetale, delle verdure, frutta e legumi.

anahí

In un'occasione sociale in cui ero taciturna mi è stato detto "anahi se c'è qualcosa che faccio che non ti piace me lo devi dire per ho io apprezzo la sincerità"
Così oltre a sentire ansietta con questa persona avrò anche la paranoia che la mia timidezza sia interpretata come disonestà
#dibeneinmeglio

Hor

Fare politica per "difendere le tradizioni" nel 2022, quando tra pochi decenni avremo intelligenze artificiali superiori all'umano, è un po' come cercare di difendere i maniscalchi mentre venivano prodotte le prime automobili o i venditori di ghiaccio mentre venivano prodotti i primi frigoriferi.

(tra l'altro per me non dovrebbe essere nemmeno compito dello Stato, quello di "difendere le tradizioni", ma di chi vuole che vadano avanti, senza bisogno dell'aiutino pubblico)

Teach83

Allora buon non-compleanno a tutti quelli che non compiono gli anni.

Eccetto a SenzaUscita... per te niente auguri.😁

spezzata

Io i pochi pasti vegani che ho assaggiato sono tutte quelle cotolette (che non sono cotolette) fatte di broccoli, carote ecc...ma perché andrebbero ripudiate? Perché hanno la forma della cotoletta vera? A me queste cose non interessano.. alla fine somigliante o meno, non stai mangiando carne.
Il problema che ho con il vegetariano e il vegano è che ho come il sentore che bisogna star molto dietro al cucinare e cucinare è una cosa che personalmente detesto. A volte (vivessi per conto mio ovviamente), se mi va, potrei cucinarmi qualche ricetta vegana. Ma principalmente io prenderei cose veloci da fare o già pronte. La mattina per esempio è da una vita che bevo latte di soia e cereali (tipo riso soffiato biologico) ecc..e non mi pesa farlo perché mi piace e poi è una cosa che non preparo e che posso mangiare in fretta, così come un frutto. Non devi "prepararlo". Sono cresciuta in una famiglia dove viene dato per scontato che la donna debba saper cucinare e debba cucinare per la famiglia, ergo ho sempre rifiutato in toto quel ruolo.
Altro problema è il cambio di abitudini... cosa non facile per me.

Abuela

Secondo me la velocità di preparazione è la stessa di una alimentazione onnivora.
Tanto per dire per fare una insalata di legumi con una fetta di pane impieghi lo stesso tempo di fare una insalata col tonno o con la mozzarella.

Chiaramente uno può comprarsi pure la cotoletta vegana, o l'affetto vegano, o altri prodotti pronti vegani. Non sono salutari ma non lo sono nemmeno i prodotti pronti onnivori.

Trinacria

Io ho tolto il giorno del mio compleanno da facebook e ho risolto il problema. Quest'anno gli auguri me li hanno fatti i miei genitori, mio fratello e altre due o tre persone.

spezzata

Probabilmente hai ragione. Sono i pasti elaborati che non mi interessano.

Eh lo so.. io mangio spesso questo tipo di roba. La roba già pronta. Comunque non credo che sia tutta nociva dipende da cosa mangi, dagli ingredienti che ci sono dentro.

Rikott

Se a 18 anni avessi fatto un'uni STEM e avessi fatto palestra, magari a quest'ora ero in montagna con la fidanzatina e un cane lupo cecoslovacco

Abuela

No certo, diciamo che per essere già pronta e durare inevitabilmente contiene conservanti. Poi sicuro ci saranno scelte migliori e peggiori. Comunque non è che voglia fare la poliziotta della salubrità
Era per dire che a mio avviso la alimentazione vegana e onnivora si equiparano in tutto e per tutto, quello che può distinguerle davvero è solo la scelta etica e la tradizione, più del sapore, perché quest ultimo si può adattare facilmente.

Io ora come ora non ci penso più a tentare la via del veganesimo o vegetarianesimo, ma esploro la cucina vegana per curiosità e divertimento, e così facendo inevitabilmente riduco i pasti onnivori.