Posta un fatto casuale su di te... - Pagina 89

MEandjustMe · 25-03-2015, 18:50

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Originariamente inviata da Blue Sky

Io sono per il piccante moderato

. Non amo i piatti esotici dove tipicamente si eccede con il piccante. Mi piace il piccante tipico della cucina italiana, quel pizzico di peperoncino che serve a esaltare il gusto del piatto.. quasi come il sale e le erbe aromatiche.
Col piccante picchio duro solo nelle preparazioni semplici dove il peperoncino è protagonista, come l'aglio olio e peperoncino oppure l'arrabbiata. Altrove ne metto poco.

Bravo anche a me il piccante moderato piace serve a dare quel qualcosa in più al piatto.

PeppermintCandy · 25-03-2015, 18:51

Sì se è leggero alla fine non da troppa noia, ma tipo poco tempo fa ho mangiato a casa di un amico del mio coinquilino e la pasta non si poteva mangiare da tanto che era piccante XD (io ero perfino rossa in viso, l'ho mangiata per educazione ahaha) E a loro piaceva così o_o

Lamont60 · 25-03-2015, 18:54

Adesso tendo ad addormentarmi con la tv accesa per compagnia.

DownwardSpiral2 · 25-03-2015, 19:54

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Originariamente inviata da PeppermintCandy

Io odio il piccante.
Certe volte mi pregano di mangiarlo perché dicono "faccia bene", ma proprio non ci riesco. Non capisco che gusto si provi a mangiare con la lingua che va in fiamme

Il gusto inizi a sentirlo per bene quando la bocca si assefuà alla piccantezza...si soffre un pò all'inizio ma dopo vieni abbondantemente ripagato :acquolina:
Ultimamente sto provando i prodotti "delizie di calabria", tra nduja, bomba calabra, cipolle di tropea sott'olio e altro, tutto con almeno 40% di peperoncino, sto facendo certe sudate assurde

zoe666 · 25-03-2015, 19:56

anche io mi lavo i denti rigorosamente prima della colazione.
E prima del caffè pomeridiano. Se non mi lavo i denti prima non riesco a mangiare o bere nulla ( se non l'acqua ).

Stefania90 · 25-03-2015, 20:07

A me piacciono molto le cose piccanti, metto il peperoncino da per tutto, se faccio il sugo per me e per altre persone lo faccio senza peperoncino ma poi sulla mia pasta ci metto quintali di peperoncino indipendentemente da che sugo è. Il cibo mi da l'impressione di essere più gustoso e appetitoso se è piccante. Chi non ha mai mangiato i peperoncini ripieni sott'olio non sa cosa si perde.

DownwardSpiral2 · 25-03-2015, 20:13

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Originariamente inviata da Stefania90

A me piacciono molto le cose piccanti, metto il peperoncino da per tutto, se faccio il sugo per me e per altre persone lo faccio senza peperoncino ma poi sulla mia pasta ci metto quintali di peperoncino indipendentemente da che sugo è. Il cibo mi da l'impressione di essere più gustoso e appetitoso se è piccante. Chi non ha mai mangiato i peperoncini ripieni sott'olio non sa cosa si perde.

Oddio che mi hai fatto venire in mente, una volta un ragazzo di origini calabre ci portò un barattolo di quelli "home made" da giù, il classico vasetto bormioli da conserva ....l'abbiamo finito col pane in 30 minuti, i primi 10 sono stati l'inferno ma poi è diventato qualcosa di estatico...la mia esperienza più intensa con il peperoncino...che sapore

Stefania90 · 25-03-2015, 20:23

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Originariamente inviata da DownwardSpiral2

Oddio che mi hai fatto venire in mente, una volta un ragazzo di origini calabre ci portò un barattolo di quelli "home made" da giù, il classico vasetto bormioli da conserva ....l'abbiamo finito col pane in 30 minuti, i primi 10 sono stati l'inferno ma poi è diventato qualcosa di estatico...la mia esperienza più intensa con il peperoncino...che sapore

è raro che un non calabrese sopporti e apprezzi la piccantezza dei peperoncini sott'olio,devo farti i miei complimenti.

PeppermintCandy · 25-03-2015, 20:26

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Originariamente inviata da Stefania90

Chi non ha mai mangiato i peperoncini ripieni sott'olio non sa cosa si perde.

Mia madre a volte li fa (è calabrese), ma non li ho mai mangiati

Stefania90 · 25-03-2015, 20:32

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Originariamente inviata da PeppermintCandy

Mia madre a volte li fa (è calabrese), ma non li ho mai mangiati

Allora tu sei per metà geneticamente predisposta a mangiare il piccante, è strano che non sopporti il piccante

(scherzo) comunque se davvero non sopporti il piccante ti consiglio di evitarli, sono la cosa più piccante che esista al mondo.

DownwardSpiral2 · 25-03-2015, 20:34

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Originariamente inviata da Stefania90

è raro che un non calabrese sopporti e apprezzi la piccantezza dei peperoncini sott'olio,devo farti i miei complimenti.

Ammetto che all'inizio non è stato facile

...ma superata quella "soglia" si entra un una dimensione di puro gusto...

Suttree · 25-03-2015, 20:34

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Originariamente inviata da Stefania90

è raro che un non calabrese sopporti e apprezzi la piccantezza dei peperoncini sott'olio,devo farti i miei complimenti.

Anche a me piacciono e sono piemontese

..i miei nonni avevano dei vicini di casa calabresi che gli hanno insegnato come prepararli.

LeonardKraditor · 25-03-2015, 21:16

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Originariamente inviata da Stefania90

Chi non ha mai mangiato i peperoncini ripieni sott'olio non sa cosa si perde.

Concordo!
A me fanno impazzire

A casa mia facciamo le conserve, ma li mangiamo solo io e mia sorella.

Madeleine · 25-03-2015, 21:26

Spesso, appena mi alzo dal letto, vado subito a sbirciare alla finestra per vedere che tempo fa...

MEandjustMe · 25-03-2015, 21:32

Preferisco molto di più l'alba rispetto al tramonto e la trovo anche più "romantica"

Madeleine · 25-03-2015, 21:35

Spero di trovare un lavoretto a Roma al più presto...

Manny · 25-03-2015, 21:43

Uno dei miei sogni nel cassetto è diventare il classico zio che vive all'estero, per i (futuri) figli di mia sorella.

zoe666 · 25-03-2015, 21:46

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Originariamente inviata da Madeleine

Spero di trovare un lavoretto a Roma al più presto...

ti trasferisci?

cancellato15851 · 25-03-2015, 21:53

Mia madre ha un fratello gemello

cancellato14678 · 25-03-2015, 21:54

Anche secondo me l'alba è più affascinante, vedere il mondo che pian pianino riprende vita, il vapore che sale dai campi, qualcuno che jogging da solo...

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Originariamente inviata da albertoc

non resisti tanto al piccante giusto? io ad esempio non sento pizzicare la bocca con nessun dentifricio o collutorio, posso benissimo usare il listerine che dicono sia molto forte/pizzicante non so cosa e io lo sento come acqua normale al sapore di menta pure sulla lingua (che poi dovrebbe fare quell'effetto? magari non lo fa a nessuno e quindi sono normale :p)

Madonna hai una tolleranza del piccante a livelli estremi, devi fare la colazione con l'Nduja

(no non sono calabrese ma dei parenti me ne han fatta divorare a pacchi). Comunque a me non dà fastidio il piccante nel cibo di per sé, anzi. Sono i dentifrici più forti che mi fanno proprio un effetto "esplosione" di bruciore in bocca a mo' di bomba atomica °_° idem il colluttorio, il Listerine se non lo diminuisco con un po' d'acqua mi fa l'effetto di un acido. Eppure il dentista mi disse che non ho niente, vabbè