Blue Sky

Io sono per il piccante moderato . Non amo i piatti esotici dove tipicamente si eccede con il piccante. Mi piace il piccante tipico della cucina italiana, quel pizzico di peperoncino che serve a esaltare il gusto del piatto.. quasi come il sale e le erbe aromatiche.
Col piccante picchio duro solo nelle preparazioni semplici dove il peperoncino è protagonista, come l'aglio olio e peperoncino oppure l'arrabbiata. Altrove ne metto poco.

MEandjustMe

Bravo anche a me il piccante moderato piace serve a dare quel qualcosa in più al piatto.

PeppermintCandy

Sì se è leggero alla fine non da troppa noia, ma tipo poco tempo fa ho mangiato a casa di un amico del mio coinquilino e la pasta non si poteva mangiare da tanto che era piccante XD (io ero perfino rossa in viso, l'ho mangiata per educazione ahaha) E a loro piaceva così o_o

Lamont60

Adesso tendo ad addormentarmi con la tv accesa per compagnia.

DownwardSpiral2

Il gusto inizi a sentirlo per bene quando la bocca si assefuà alla piccantezza...si soffre un pò all'inizio ma dopo vieni abbondantemente ripagato :acquolina:
Ultimamente sto provando i prodotti "delizie di calabria", tra nduja, bomba calabra, cipolle di tropea sott'olio e altro, tutto con almeno 40% di peperoncino, sto facendo certe sudate assurde

zoe666

anche io mi lavo i denti rigorosamente prima della colazione.
E prima del caffè pomeridiano. Se non mi lavo i denti prima non riesco a mangiare o bere nulla ( se non l'acqua ).

Stefania90

A me piacciono molto le cose piccanti, metto il peperoncino da per tutto, se faccio il sugo per me e per altre persone lo faccio senza peperoncino ma poi sulla mia pasta ci metto quintali di peperoncino indipendentemente da che sugo è. Il cibo mi da l'impressione di essere più gustoso e appetitoso se è piccante. Chi non ha mai mangiato i peperoncini ripieni sott'olio non sa cosa si perde.

DownwardSpiral2

Oddio che mi hai fatto venire in mente, una volta un ragazzo di origini calabre ci portò un barattolo di quelli "home made" da giù, il classico vasetto bormioli da conserva ....l'abbiamo finito col pane in 30 minuti, i primi 10 sono stati l'inferno ma poi è diventato qualcosa di estatico...la mia esperienza più intensa con il peperoncino...che sapore

Stefania90

è raro che un non calabrese sopporti e apprezzi la piccantezza dei peperoncini sott'olio,devo farti i miei complimenti.

PeppermintCandy

Mia madre a volte li fa (è calabrese), ma non li ho mai mangiati

Stefania90

Allora tu sei per metà geneticamente predisposta a mangiare il piccante, è strano che non sopporti il piccante (scherzo) comunque se davvero non sopporti il piccante ti consiglio di evitarli, sono la cosa più piccante che esista al mondo.

DownwardSpiral2

Ammetto che all'inizio non è stato facile ...ma superata quella "soglia" si entra un una dimensione di puro gusto...

Suttree

Anche a me piacciono e sono piemontese..i miei nonni avevano dei vicini di casa calabresi che gli hanno insegnato come prepararli.

LeonardKraditor

Concordo!
A me fanno impazzire
A casa mia facciamo le conserve, ma li mangiamo solo io e mia sorella.

Madeleine

Spesso, appena mi alzo dal letto, vado subito a sbirciare alla finestra per vedere che tempo fa...

MEandjustMe

Preferisco molto di più l'alba rispetto al tramonto e la trovo anche più "romantica"

Madeleine

Spero di trovare un lavoretto a Roma al più presto...

Manny

Uno dei miei sogni nel cassetto è diventare il classico zio che vive all'estero, per i (futuri) figli di mia sorella.

zoe666

ti trasferisci?

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