[L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato? - Pagina 337

Blue Sky · 07-01-2021, 21:40

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Originariamente inviata da Abuela

Non le ho mai sentite ma mi danno una idea di dolce su dolce stucchevole.

Sai che c'hai ragione? non è la verdura che si abbina più felicemente all'aceto balsamico. Però è anche vero che l'aceto balsamico è una cosa così meravigliosa che si abbina a tutto.

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Originariamente inviata da HelterSkelter

Mezzo fail, non erano buonissime. Mangiabili ma nulla di che.
Dovrei smetterla di cucinare qualcosa di più complesso del pane scaldato in padella

No, non demordere! soprattutto con le verdure ci sono tantissime possibilità, piccoli sfizi e idee... altrimenti ci riduciamo a mangiare quelle solite tre cose fatte al solito modo... mangiare può essere più divertente! soprattutto le verdure.
Con l'aceto balsamico ti assicuro che stanno bene le zucchine, i broccoletti, il cavolfiore, il cavolfiore romanesco...

HelterSkelter · 07-01-2021, 23:38

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Originariamente inviata da Blue Sky

Sai che c'hai ragione? non è la verdura che si abbina più felicemente all'aceto balsamico. Però è anche vero che l'aceto balsamico è una cosa così meravigliosa che si abbina a tutto.

No, non demordere! soprattutto con le verdure ci sono tantissime possibilità, piccoli sfizi e idee... altrimenti ci riduciamo a mangiare quelle solite tre cose fatte al solito modo... mangiare può essere più divertente! soprattutto le verdure.
Con l'aceto balsamico ti assicuro che stanno bene le zucchine, i broccoletti, il cavolfiore, il cavolfiore romanesco...

Le carote al balsamico le avevo trovate all'interno di un libro di cucina quindi pensavo fosse un abbinamento sdoganato ma mi duole ammettere che così non è.
Proverò le altre combinazioni che mi hai detto!

Silent Bob · 08-01-2021, 08:36

Pane.

HelterSkelter · 08-01-2021, 14:00

Colazione: ciotola con base di chia pudding, yogurt di soia, granola con mirtilli e burro di arachidi.
Pranzo: riso integrale con orzo, pomodoro, tofu, olive.

Delta80 · 08-01-2021, 14:38

A pranzo risotto ai carciofi ed un po’ di insalata mista

Delta80 · 08-01-2021, 19:42

Stasera leggero con crudo e mozzarella

zoe666 · 08-01-2021, 19:53

a pranzo finocchi gratinati al forno, una fetta di pane abbrustolita al forno e uno di questi, che son davvero deliziosi ( fatto al sugo in padella ):

stasera ravioli ripieni di olive e broccoli in bianco penso

HelterSkelter · 08-01-2021, 20:26

Piadina al kamut con hummus, pomodori, cetrioli, tofu e tabasco.
Molto buona!

Abuela · 08-01-2021, 20:47

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Originariamente inviata da zoe666

a pranzo finocchi gratinati al forno, una fetta di pane abbrustolita al forno e uno di questi, che son davvero deliziosi ( fatto al sugo in pad

stasera ravioli ripieni di olive e broccoli in bianco penso

Ma il colore rosso da cosa è dato?

Abuela · 08-01-2021, 20:48

Stasera cena anomala

Zucca al forno e una fetta di pane tostato con alici

Mi ha soddisfatta

~~~ · 08-01-2021, 23:06

@zoa io la macadamia l'ho comprata . . . ma onestamente preferisco gli anacardi

Ma tu la mangi così da sola o in altre maniere?

Delta80 · 09-01-2021, 09:30

Colazione con latte e fette biscottate con la marmellata, ed un pezzo di cioccolato fondente

zoe666 · 09-01-2021, 10:10

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Originariamente inviata da Abuela

Ma il colore rosso da cosa è dato?

nella foto il rosso è più enfatizzato, è molto meno evidente dal vivo
boh, leggo c'è la radice di barbabietola, forse è quello?

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Originariamente inviata da ~~~

@zoa io la macadamia l'ho comprata . . . ma onestamente preferisco gli anacardi

Ma tu la mangi così da sola o in altre maniere?

da sola a manciate ( come tutta la frutta secca )

edit. stamattina il solito caffè, a metà mattinata una pizzetta tonda col pomodoro che mi ha ricordato quando la prendevo come merenda alle medie, e a pranzo una porzione enorme di cavolo rosso con curry e aceto balsamico, una fetta di pane arrostita e 3 mini burger fatti in casa con patate, verza e fave, molto agliosi.

Abuela · 09-01-2021, 14:44

Sì penso che la barbabietola colori assai.

Avevo una fetta di controfiletto e ci ho fatto una tartara condita con olio sale e limone accompagnata all'avocado anche quello condito con olio sale e limone.