Blue Sky

Aggiungo per completare il quadretto sublime un qualche formaggio di capra.
Io mi sogno di notte le degustazioni di formaggi Quando vado al supermercato e li vedo tutti lì al bancone sto male. Peccato che non si dovrebbe esagerare...

Hazel Grace

Stracchino, crescenza, formaggio tipo olandese, Fontina!, Toma (buonissima con la polenta) la robiola delicatissima la uso anche per condire la pasta, ricotta, primo sale (credo sia abbastanza leggero ma gustoso), lo squacquerone (l'ho mangiato nella piadina è la fine del mondo), il caciocavallo gusto pieno, e dulcis in fundo..la BURRATA <3 Se devi morire il giorno dopo devi mangiarla!!

Dicono che il formaggio fa ingrassare però mannaggia

Blue Sky

infatti oggi abbiamo fatto la pasta con sugo al pomodoro, pesto e ricotta.

La burrata

Basta la smetto che son le quattro del pomeriggio

Hazel Grace

ahhhhh mai provato a mettere un tomino su una griglietta? una goduria! e la bistecca alla pizzaiola con mozzarella: a quasi fine cottura, quando la bistecca è cotta dentro al sugo, metti sopra una fettina di mozzarella o una sottiletta, una cosa semplice e gustosa.

Pasta ai formaggi, pesto e pomodoro: fontina, taleggio e gorgonzola, pesto e salsa di pomodoro tutto mischiato assieme

Blue Sky

Mio padre a volte fa il tomino alla griglia con radicchio, miele e pinoli. E' una cosa goduriosissima
Grazie per i suggerimenti!

Hazel Grace

figurati, ci ho preso gusto

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Ok, dopo aper provato a mangiare bene forse per 2-3 settimane, ieri s'è scatenato l'inferno e ho fatto fuori mezzo chilo di yogurt greco col miele e un ciotolone di pop corn.


Poi oggi:

16.00 - Spaghetti al pomodoro 100gr
20:00 - Udon (200 gr) con zucchine e carote saltati in padella con troppo olio; 100gr lenticchie al sugo
21:00 - Mandorle
21:30 - Generoso bicchiere di Yogurt Greco con miele e cacao
02:15 - Spaghetti (120 gr) irrorati con l'olio fritto avanzato dagli udon di prima (ahhhhhhhhhahhhahhh) e parmigiano.

Bonanotte!

Blue Sky

Oggi a pranzo spaghetti con tonno, cipolla, pomodorini e olive taggiasche.
Poi un'insalatina con un dressing interessantissimo con yogurt bianco, aceto di mele, prezzemolo e filetti di alice sott'olio tritati.

E per stasera big projects: zucchine al forno ripiene con la loro polpa, ricotta, parmigiano, speck e salvia.
Poi salsicce in sugo di pomodoro

Madeleine

Salsicce al sugo di pomodoro !

Tra poco mi faccio dei pomodorini ripieni con l'hummus, un' insalata mista e qualche bicchere di vino bianco...

Alex88

Sto per cenare con bel piattone di rigatoni al ragu, ragu esclusivamente fatto da me.

Blue Sky

la cosa che mi piace di più è quel "qualche"

zoe666

un piattone di pasta alla carbonara che a pranzo non avevo mangiato nulla. Tipo 120 grammi. Ne avrei mangiati volentieri altri 300

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tutta vita *__*

Madeleine

Ribolla gialla, verdure pastellate e patatine fritte...

Hazel Grace

riso alla cantonese

Blue Sky

Questi giorni stanno diventando il festival della carbonara, cosa buona e giusta tra l'altro

Io ho mangiato orata al forno, e come verdura fagiolini, peperoni e patate.

Alex88

Sto cucinando spaghetti con totani e pomodorini, e un pò di salsa di pomodoro per dargli un pò di colore, e una cascata di prezzemolo tritato.

IO&EVELYN

mangiato roba schifosa, come sempre. solo quando mangio fuori mangio bene.

Alex88

Stasera sto facendo della pasta tipo in brodo, con ceci, fave, piselli e patate....come pasta sto utilizzando cinque tipi di pasta mischiati

Madeleine

Tra poco tortellini di carne con salsa di pomodoro... Ne avevo una voglia matta!!