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Vecchio 03-06-2022, 22:36   #8661
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Stasera pasta mista, per metà pasta di ceci e metà pasta integrale, con peperoni, zucchine, finocchio, carote, porro e cipolla, con rosmarino.
Poi una ciotolina di fave secche lessate. Un paio di cracker di segale con sesamo. Una mela e un quadratino di cacao 100%.
Vecchio 03-06-2022, 22:39   #8662
Banned
 

Ciliegie a gogò
Vecchio 04-06-2022, 13:44   #8663
idk
Esperto
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Fritto misto di calamari e gamberetti con patate.

Ieri sera pasta con il pesto di basilico che mi era rimasto.
Vecchio 04-06-2022, 22:12   #8664
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Stasera pinsa (uso le basi confezionate da condire e infornare)

- bianca con mozzarella, peperone e cipolla stufati, e rucola e parmigiano messi l'ultimo minuto;
- bianca con mozzarella, fiori di zucca, e filetti di acciuga sciolti nell'olio e aglio (messi l'ultimo minuto);
- rossa con mozzarella, sugo al pomodoro con cipolla (metto sempre un sugo già cotto e condito sulla pizza o pinsa), peperone, melanzana e zucchina a pezzi grossi grigliate;
- rossa con sugo di pomodoro, mozzarella e basilico.

Ultima modifica di Blue Sky; 04-06-2022 a 22:17.
Ringraziamenti da
Abuela (07-06-2022)
Vecchio 05-06-2022, 09:00   #8665
Esperto
L'avatar di zoe666
 

ieri mi stavo accingendo a fare l'impasto per la pizza e mi rendo conto che per sbaglio ho preso il lievito istantaneo al posto di quello normale
Metto tutto a posto e lo faccio poco prima di infornare.
Avevo letto che sarebbe venuta croccante e sottile, invece è venuta una pizza di media qualità. Non alta e morbida come quando faccio l'impasto come dio comanda, ma nemmeno croccante. Ovviamente settimana prossima compro il lievito normale, e questo me lo tengo per le emergenze.
Pensavo però peggio.
Vecchio 05-06-2022, 21:22   #8666
Esperto
L'avatar di Mr.Ripley
 

Stasera mi consolo con pizza alle salsicce, arancini e birra gelata, così per alleggerire il senso di solitudine e i pensieri negativi che ultimamente stanno tornando a farsi sentire.....
Vecchio 05-06-2022, 21:24   #8667
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Quote:
Originariamente inviata da matriX85 Visualizza il messaggio
Stasera .....
Un po' di cibo goloso in certi casi è proprio ciò che ci vuole
Vecchio 05-06-2022, 23:35   #8668
Banned
 

Strabuonissimi spaghetti al pomodoro (con cipolla e carota).
Vecchio 07-06-2022, 19:32   #8669
Banned
 

Ho provato a fare l insalata con anguria feta e olive nere e non la farò mai più
Comunque un piatto bello fresco.


Poi ho provato a fare i ghiaccioli fatti in casa con le fragole fresche, non dietetici, cioè ho seguito le dosi di zucchero suggerite per dei ghiaccioli buoni e non per dei blocchi di ghiaccio, vediamo come saranno.
Ringraziamenti da
Atlas (07-06-2022), Sydbarrett (08-06-2022)
Vecchio 08-06-2022, 09:12   #8670
Esperto
L'avatar di Mr.Ripley
 

Quote:
Originariamente inviata da Blue Sky Visualizza il messaggio
Un po' di cibo goloso in certi casi è proprio ciò che ci vuole

Ah si hai proprio ragione, ultimamente però sto esagerando temo, forse evidentemente per colmare un senso di vuoto sempre più forte nella mia esistenza, meno male che poi da alcuni anni ho preso l'abitudine di fare attività fisica con regolarità e così brucio le calorie dovute agli eccessi dì cibo.

Stamattina a proposito colazione con il gelato Kinder Bueno, lo consiglio davvero molto buono 😋, quello Pan di Stelle non mi era piaciuto granché invece.
Vecchio 08-06-2022, 09:27   #8671
Banned
 

Un kebab gigantesco ieri sera
Ringraziamenti da
Varano (08-06-2022)
Vecchio 08-06-2022, 09:45   #8672
Esperto
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Quote:
Originariamente inviata da matriX85 Visualizza il messaggio
Ah si hai proprio ragione, ultimamente però [...]
eh, mi trovi d'accordo, capita anche a me, non tanto con i tipi di cibi ma con le quantità.
Ci sarebbe tanto da dire, ma saremmo off topic in questo topic che vuole essere godereccio
Vecchio 08-06-2022, 10:22   #8673
Banned
 

Ieri sera ho testato i ghiaccioli fatti in casa. Il sapore sicuramente è buono, sanno di fragola e non di chimica, in quanto al ghiaccio c erano delle lamelle di ghiaccio, non avevano la consistenza "friabile" dei ghiaccioli commerciali, non tanto da essere eccessivamente fastidiosi ma abbastanza da non valere la fatica mi sa
Forse se uno li facesse con l abbattitore verrebbero meglio, se ho voglia ci provo.
Vecchio 08-06-2022, 12:45   #8674
idk
Esperto
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Ieri sera alici leggermente fritte e patate al forno.

Tra poco pranzo con spinaci e coniglio.
Vecchio 09-06-2022, 15:50   #8675
Banned
 

La frutta quando è buona posso anche ammettere sia quasi meglio di un dolce peccato che su 10 volte che compri la frutta quella buona la trovi solo una volta. Boh, succede solo a me? Il più delle volte mi pare di mangiare solo acqua aspra.

Comunque ho mangiato una pesca di quelle piatte e questa sì, che era buona, e qualche nocciola, era una vita che non le mangiavo, bonissime.
Vecchio 11-06-2022, 19:22   #8676
Banned
 

Ho fatto le fettine panate
Letteralmente solo fettine di carne con pane cotte in padella, non le avevo mai provate.

Poi ho provato due nuove erbe che non sono sicura di cosa fossero credo timo e un qualche tipo di origano peloso.
Vecchio 11-06-2022, 19:32   #8677
Banned
 

Un frappè caramello e cookies, con panna.
Ringraziamenti da
Sydbarrett (12-06-2022)
Vecchio 11-06-2022, 20:40   #8678
Esperto
 

Stasera mangerò dell'insulsa insalata con l'uovo sodo.Ma domani vado a mangiare in un posto tra gli appennini tosco emiliani , dove fanno torta fritta squisita.Per chi non la conosce è un tipo di pasta ,fritto da mangiare con i salumi o i formaggi. È cibo bisunto e ultra calorico, ma divino. Non vedo l'ora.
Ringraziamenti da
Purple rain (11-06-2022)
Vecchio 11-06-2022, 21:56   #8679
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Quote:
Originariamente inviata da CongaBlicoti_96 Visualizza il messaggio
Stasera mangerò dell'insulsa insalata con l'uovo sodo.Ma domani vado a mangiare in un posto tra gli appennini tosco emiliani , dove fanno torta fritta squisita.Per chi non la conosce è un tipo di pasta ,fritto da mangiare con i salumi o i formaggi. È cibo bisunto e ultra calorico, ma divino. Non vedo l'ora.
Tipo lo gnocco fritto? una piccola goduria del piacentino.
Ringraziamenti da
Dominic (11-06-2022)
Vecchio 11-06-2022, 21:59   #8680
Esperto
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Quote:
Originariamente inviata da Abuela Visualizza il messaggio
La frutta quando è buona posso anche ammettere sia quasi meglio di un dolce peccato che su 10 volte che compri la frutta quella buona la trovi solo una volta. Boh, succede solo a me? Il più delle volte mi pare di mangiare solo acqua aspra.

Comunque ho mangiato una pesca di quelle piatte e questa sì, che era buona, e qualche nocciola, era una vita che non le mangiavo, bonissime.
Le pesche tabacchiere! sono buone, ma devo dire che è molto arduo dire quale sia il tipo di pesca più buona, anzi è impossibile, per me è il frutto più buono di tutti

Sì comunque la frutta esiste di due tipi: quella del fruttivendolo e quella del supermercato... e sono due cose diverse. Ma io la prendo sempre al supermercato

Io però la mangio sempre molto volentieri anche quella un po' meno buona. Diciamo che mi piace comunque.
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