Delta80

Colazione con budino alla vaniglia e due plum cake

HelterSkelter

Di nuovo porridge con aggiunte di proteine al matcha latte, cioccolato fondente e fragole

zoe666

ieri sera pane integrale, insalata di cavolo rosso crudo e frittata di farina di ceci, patate e cipolla

a pranzo insalatona con farro, avocado, cipolla, mais, pomodorini e salsa tajin

Delta80

A merenda cioccolata calda e qualche biscotto

Blue Sky

Stasera tre panini (tutti e tre con un grosso pane filone senza sale che ho tagliato in parti).
Asparagi lessati interi, grana, porro stufato e aceto balsamico.
Carciofi rosolati, una fetta di pecorino e una fetta di salame soppressata veneta.
Crema di zucca e mostarda di mele, con fetta di scamorza piastrata in padella.

Come spesso accade, il più "gourmet" (il terzo) era quello meno buono

Delta80

Stamattina cappuccino e brioche

Delta80

Tra poco pizza

dharma

a quante sei?

Delta80

Terza della settimana

dharma

zoe666

ieri sera pizza fatta in casa con pomodoro, cipolle e patate, molto buona.
Oggi a breve a pranzo pasta coi peperoni e salsa agrodolce.

Blue Sky

Filetto di branzino, con erba cipollina, e asparagi lessati

cancellato22544

Nuggets. Posso vivere di nuggets?

Delta80

A merenda dei pasticcini

Blue Sky

Stasera cena di ispirazione vicino-orientale.

Ho realizzato un kebab fatto in casa! Con carne di tacchino, marinata con moltissime spezie e yogurt, e poi cotta in forno, infliata nello spiedo a fettine sottili una in pila all'altra.
Ci ho farcito dei panini di tipo arabo con della salsa tzatziki (yogurt greco, cetrioli, aceto di vino, olio d'oliva ed erba cipollina) e lattuga.
Poi ho fatto le polpettine falafel con i ceci, cumino e coriandolo, e cipollotto stufato.
Infine la salsa Babaganoush, una salsa tradizionale mediorientale a base di melanzana arrostita, pasta di sesamo, limone e menta.

Ho fatto alcuni errori di inesperienza e per le tante cose a cui guardare, a cui ovvierò la prossima volta, però è stato divertente.

zoe666

ieri sera polpette veg e spinaci con pane integrale

poi durante la serata una fetta di torta fatta in casa con farina di mandorle, panna veg e pezzi di cioccolato.
Molto ma molto buona, stile torta di compleanno.

Delta80

Stamattina latte e fette biscottate

HelterSkelter

Ho fatto il dahl di lenticchie al latte di cocco.
Buonissimo (modestamente)

Delta80

Gnocchi di patate al pomodoro

zoe666

tubettoni di lusso con fagioli al sugo, deliziosi