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Vecchio 18-02-2021, 10:35   #7001
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ho assaggiato per la prima volta la schiacciata bolognese al pomodoro dopo anni che sono qui ( presa direttamente al forno )
bah, sa di patatina al gusto pizza, buona si, ma niente di così eclatante.
Vecchio 18-02-2021, 14:24   #7002
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A pranzo gnocchi al pomodoro e uno yogurt ai frutti di bosco
Vecchio 18-02-2021, 14:50   #7003
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polenta con sugo di lenticchie rosse
Vecchio 18-02-2021, 17:45   #7004
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Gelato a merenda
Vecchio 18-02-2021, 17:53   #7005
Esperto
L'avatar di lonely heart
 

Ma che buoni gli anacardi salati
Ringraziamenti da
~~~ (18-02-2021)
Vecchio 18-02-2021, 18:10   #7006
~~~
Esperto
L'avatar di ~~~
 

Quote:
Originariamente inviata da lonely heart Visualizza il messaggio
Ma che buoni gli anacardi salati



Io mangio quelli crudi senza sale
Ringraziamenti da
lonely heart (18-02-2021)
Vecchio 18-02-2021, 18:39   #7007
Banned
 

Una brioche al pistacchio.. l'ho scoperta da poco
.amo il pistacchio
Ringraziamenti da
Delta80 (18-02-2021)
Vecchio 19-02-2021, 08:28   #7008
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yogurt agli agrumi
Vecchio 19-02-2021, 09:47   #7009
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Colazione caffellatte e 2 biscotti. Oggi devo fare la brava
Vecchio 19-02-2021, 10:34   #7010
Banned
 

ieri sera insalata di pomodori, olive ripiene di peperoni, carote, tofu marinato condita con olio, sale, un goccio di limone e salsa tajin

poi a metà serata una fetta di torta di mele appena fatta
Vecchio 19-02-2021, 11:54   #7011
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Stamattina budino alla vaniglia e due plum cake
Vecchio 19-02-2021, 13:03   #7012
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la polenta avanzata da ieri con lenticchie e aggiunta di un pò di sugo pronto semplice
Vecchio 19-02-2021, 14:19   #7013
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

I carciofi saltati in padella mi piacciono sempre tantissimo.
Il loro profumo e il sapore mi ricordano che arriva la primavera. Quando li mangio mi emoziono

Io cerco di pulirli sempre molto bene, è una procedura un po' noiosa.
Li faccio sempre ben al dente, tagliati a listarelle e su base di cipolla.
Vecchio 19-02-2021, 16:27   #7014
Banned
 

Pranzo con pizza e come dolce crostata
Vecchio 19-02-2021, 20:18   #7015
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Ravioli in brodo per cena
Vecchio 19-02-2021, 20:55   #7016
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Zuppa di finocchio con anice stellato guarnita con patate a dadini ripassate in padella, e pezzetti di pane anch'essi soffritti in padella.

Cipolline in agrodolce con uvetta e alloro.
Vecchio 19-02-2021, 21:10   #7017
Esperto
L'avatar di Wrong
 

Pizza surgelata rossa alle verdure grigliate: buona, l'ho presa senza sapere che è vegana.
Vecchio 19-02-2021, 21:30   #7018
Banned
 

Quote:
Originariamente inviata da Blue Sky Visualizza il messaggio
I carciofi saltati in padella mi piacciono sempre tantissimo.
Il loro profumo e il sapore mi ricordano che arriva la primavera. Quando li mangio mi emoziono

Io cerco di pulirli sempre molto bene, è una procedura un po' noiosa.
Li faccio sempre ben al dente, tagliati a listarelle e su base di cipolla.
Li faccio spesso anch'io.

In padella, li taglio anch'io a listarelle e li faccio rosolare bene in poco olio, salando e pepando alla fine.

Alternativamente, in umido, con qualche immancabile spicchio d'aglio, pancetta e a volte ripieno di mollica, acciughe e prezzemolo.

O crudi in pinzimonio.
Vecchio 19-02-2021, 22:06   #7019
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Quote:
Originariamente inviata da Angus Visualizza il messaggio
Li faccio spesso anch'io.

In padella, li taglio anch'io a listarelle e li faccio rosolare bene in poco olio, salando e pepando alla fine.

Alternativamente, in umido, con qualche immancabile spicchio d'aglio, pancetta e a volte ripieno di mollica, acciughe e prezzemolo.

O crudi in pinzimonio.
Io invece li cuocio sempre su fondo di cipolla stufata, con aglio non credo di averli mai provati!
Crudi non li ho mai assaggiati, so che si usa, lo farò alla prima occasione.
Vecchio 19-02-2021, 22:15   #7020
Esperto
L'avatar di Silent Bob
 

Mi sa che solo noi terroni li mangiamo così
Odore fantastico.

Ringraziamenti da
Angus (20-02-2021), cancellato22422 (19-02-2021), dharma (21-02-2021)
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