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07-01-2021, 21:23
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#6421
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Esperto
Qui dal: Aug 2014
Ubicazione: Bologna
Messaggi: 2,466
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Quote:
Originariamente inviata da Abuela
Ma forse cucini piatti che non ti piacciono oppure avevi già mangiato le carote al balsamico e ti piacevano?
Non le ho mai sentite ma mi danno una idea di dolce su dolce stucchevole.
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Avevo un po' di carote da smaltire e volevo cucinarle in modo diverso, non le avevo mai fatte prima.
Le carote mi piacciono ma probabilmente cucinate così no.
Volevo mangiare più verdura in modo più variato ma mi sa che rimarrò sul classico
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07-01-2021, 21:26
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#6422
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Banned
Qui dal: Sep 2015
Ubicazione: care a lot
Messaggi: 9,196
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Quote:
Originariamente inviata da HelterSkelter
Avevo un po' di carote da smaltire e volevo cucinarle in modo diverso, non le avevo mai fatte prima.
Le carote mi piacciono ma probabilmente cucinate così no.
Volevo mangiare più verdura in modo più variato ma mi sa che rimarrò sul classico
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Prova a guardare le ricette del goloso mangiar sano, magari le conosci già, ma per le verdure hanno sempre buone idee, soprattutto nei vecchi video su yt.
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07-01-2021, 21:30
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#6423
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Esperto
Qui dal: Aug 2014
Ubicazione: Bologna
Messaggi: 2,466
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Quote:
Originariamente inviata da Abuela
Prova a guardare le ricette del goloso mangiar sano, magari le conosci già, ma per le verdure hanno sempre buone idee, soprattutto nei vecchi video su yt.
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Non conoscevo!
Grazie mille, ci darò un'occhiata!
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07-01-2021, 21:40
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#6424
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,591
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Quote:
Originariamente inviata da Abuela
Non le ho mai sentite ma mi danno una idea di dolce su dolce stucchevole.
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Sai che c'hai ragione? non è la verdura che si abbina più felicemente all'aceto balsamico. Però è anche vero che l'aceto balsamico è una cosa così meravigliosa che si abbina a tutto.
Quote:
Originariamente inviata da HelterSkelter
Mezzo fail, non erano buonissime. Mangiabili ma nulla di che.
Dovrei smetterla di cucinare qualcosa di più complesso del pane scaldato in padella
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No, non demordere! soprattutto con le verdure ci sono tantissime possibilità, piccoli sfizi e idee... altrimenti ci riduciamo a mangiare quelle solite tre cose fatte al solito modo... mangiare può essere più divertente! soprattutto le verdure.
Con l'aceto balsamico ti assicuro che stanno bene le zucchine, i broccoletti, il cavolfiore, il cavolfiore romanesco...
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07-01-2021, 23:38
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#6425
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Esperto
Qui dal: Aug 2014
Ubicazione: Bologna
Messaggi: 2,466
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Quote:
Originariamente inviata da Blue Sky
Sai che c'hai ragione? non è la verdura che si abbina più felicemente all'aceto balsamico. Però è anche vero che l'aceto balsamico è una cosa così meravigliosa che si abbina a tutto.
No, non demordere! soprattutto con le verdure ci sono tantissime possibilità, piccoli sfizi e idee... altrimenti ci riduciamo a mangiare quelle solite tre cose fatte al solito modo... mangiare può essere più divertente! soprattutto le verdure.
Con l'aceto balsamico ti assicuro che stanno bene le zucchine, i broccoletti, il cavolfiore, il cavolfiore romanesco...
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Le carote al balsamico le avevo trovate all'interno di un libro di cucina quindi pensavo fosse un abbinamento sdoganato ma mi duole ammettere che così non è.
Proverò le altre combinazioni che mi hai detto!
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08-01-2021, 08:36
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#6426
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Esperto
Qui dal: Aug 2016
Ubicazione: Bologna
Messaggi: 8,118
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Pane.
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08-01-2021, 14:00
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#6427
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Esperto
Qui dal: Aug 2014
Ubicazione: Bologna
Messaggi: 2,466
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Colazione: ciotola con base di chia pudding, yogurt di soia, granola con mirtilli e burro di arachidi.
Pranzo: riso integrale con orzo, pomodoro, tofu, olive.
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08-01-2021, 14:38
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#6428
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Banned
Qui dal: Apr 2020
Messaggi: 13,557
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A pranzo risotto ai carciofi ed un po’ di insalata mista
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08-01-2021, 19:42
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#6429
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Banned
Qui dal: Apr 2020
Messaggi: 13,557
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Stasera leggero con crudo e mozzarella
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08-01-2021, 19:53
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#6430
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Esperto
Qui dal: Apr 2012
Ubicazione: Mulholland dr.(Roma)
Messaggi: 16,169
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a pranzo finocchi gratinati al forno, una fetta di pane abbrustolita al forno e uno di questi, che son davvero deliziosi ( fatto al sugo in padella ):
stasera ravioli ripieni di olive e broccoli in bianco penso
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08-01-2021, 20:26
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#6431
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Esperto
Qui dal: Aug 2014
Ubicazione: Bologna
Messaggi: 2,466
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Piadina al kamut con hummus, pomodori, cetrioli, tofu e tabasco.
Molto buona!
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08-01-2021, 20:47
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#6432
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Banned
Qui dal: Sep 2015
Ubicazione: care a lot
Messaggi: 9,196
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Quote:
Originariamente inviata da zoe666
a pranzo finocchi gratinati al forno, una fetta di pane abbrustolita al forno e uno di questi, che son davvero deliziosi ( fatto al sugo in pad
stasera ravioli ripieni di olive e broccoli in bianco penso
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Ma il colore rosso da cosa è dato?
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08-01-2021, 20:48
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#6433
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Banned
Qui dal: Sep 2015
Ubicazione: care a lot
Messaggi: 9,196
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Stasera cena anomala
Zucca al forno e una fetta di pane tostato con alici
Mi ha soddisfatta
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08-01-2021, 23:06
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#6434
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Esperto
Qui dal: Apr 2013
Messaggi: 15,417
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@zoa io la macadamia l'ho comprata . . . ma onestamente preferisco gli anacardi
Ma tu la mangi così da sola o in altre maniere?
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09-01-2021, 09:30
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#6435
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Banned
Qui dal: Apr 2020
Messaggi: 13,557
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Colazione con latte e fette biscottate con la marmellata, ed un pezzo di cioccolato fondente
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09-01-2021, 10:10
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#6436
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Esperto
Qui dal: Apr 2012
Ubicazione: Mulholland dr.(Roma)
Messaggi: 16,169
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Quote:
Originariamente inviata da Abuela
Ma il colore rosso da cosa è dato?
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nella foto il rosso è più enfatizzato, è molto meno evidente dal vivo
boh, leggo c'è la radice di barbabietola, forse è quello?
Quote:
Originariamente inviata da ~~~
@zoa io la macadamia l'ho comprata . . . ma onestamente preferisco gli anacardi
Ma tu la mangi così da sola o in altre maniere?
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da sola a manciate ( come tutta la frutta secca )
edit. stamattina il solito caffè, a metà mattinata una pizzetta tonda col pomodoro che mi ha ricordato quando la prendevo come merenda alle medie, e a pranzo una porzione enorme di cavolo rosso con curry e aceto balsamico, una fetta di pane arrostita e 3 mini burger fatti in casa con patate, verza e fave, molto agliosi.
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Ultima modifica di zoe666; 09-01-2021 a 14:04.
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09-01-2021, 14:44
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#6437
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Banned
Qui dal: Sep 2015
Ubicazione: care a lot
Messaggi: 9,196
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Sì penso che la barbabietola colori assai.
Avevo una fetta di controfiletto e ci ho fatto una tartara condita con olio sale e limone accompagnata all'avocado anche quello condito con olio sale e limone.
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09-01-2021, 15:40
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#6438
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Esperto
Qui dal: Apr 2013
Messaggi: 15,417
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Quote:
Originariamente inviata da zoe666
da sola a manciate ( come tutta la frutta secca )
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Boh io le trovo insapori
Ma gli anacardi ti piacciono comunque?
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09-01-2021, 15:57
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#6439
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Esperto
Qui dal: Apr 2013
Messaggi: 15,417
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Ho comprato la crema novi, avrete mie notizie
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09-01-2021, 17:00
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#6440
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Esperto
Qui dal: Aug 2014
Ubicazione: Bologna
Messaggi: 2,466
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La stessa piadina di ieri ma ho quasi sforato con i grassi giornalieri, molto male
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