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Vecchio 23-12-2020, 20:19   #6301
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Pesce spada al forno con cavoletti di Bruxelles

Inviato dal mio Redmi Note 7 utilizzando Tapatalk
Vecchio 23-12-2020, 21:47   #6302
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Anguilla in brodetto primordiale
Vecchio 23-12-2020, 22:48   #6303
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Stasera minestrone di verdure e una mozzarella, di dolce torta al limone
Vecchio 24-12-2020, 15:43   #6304
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A pranzo pasta al pomodoro e zucchine
Vecchio 24-12-2020, 23:40   #6305
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Patate.
Vecchio 24-12-2020, 23:41   #6306
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L'avatar di tsubaki
 

antipasto con panettone salato ai funghi porcini e provola, alici fritte, polpo su letto di patate.
primo con linguine agli scampi con pomodorini del piennolo.
secondo con calamari in umido con peperoncino piccante.
dolce una specie di panettone ma dalla forma di un pan bauletto con mandorle e confettura di albicocca e liquore al sedano.

sono soddisfatta!
Ringraziamenti da
Blue Sky (24-12-2020)
Vecchio 24-12-2020, 23:44   #6307
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Risotto alla pescatora
Frittura di calamari e gamberi al forno
Pandoro, frutta, e pistacchi
Vecchio 24-12-2020, 23:47   #6308
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L'avatar di Blue Sky
 

Penne al salmone fresco su una crema di piselli, cipolla e panna.
Orata al forno con patate, prima semiarrostite da sole e poi usate come letto per ospitare le orate e imbibirsi con i loro succhi
Vecchio 25-12-2020, 01:19   #6309
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Qui ci siamo ristretti anche a tavola. Cicoria, un po' di crudo, caciocavallo. Un mandarino, una zeppola (una versione molto meno calorica delle classiche), un assaggio di limoncello.
Vecchio 25-12-2020, 17:25   #6310
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L'avatar di zoe666
 

assaggino di pasta in brodo
piatto medio di pasta al forno
frutta secca
un mandarino
due pezzi di dolce al cioccolato e crostata
1 fetta di panettone
1 cocacola
Vecchio 25-12-2020, 17:56   #6311
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Risotto con limone e erbe: ci ho messo sopra un trito al coltello di rosmarino, salvia, timo, origano, maggiorana.

Poi ho rifatto il rotolo arrosto di sovracosce di tacchino ripieno con trito di verdure stufate, paprika e senape, servito con la salsa fatta col liquido di cottura, brodo di pollo e il fondo tostato delle ossa.

Oggi avevamo a pranzo la nonna e ho cercato di cucinare in maniera piacevole ma più leggero possibile, e con piccole porzioni. Credo che abbia digerito tutto, sicuramente le è piaciuto quindi sono molto contento.

Anche il dolce fatto da mia sorella era buonissimo, una crema inglese con vaniglia e anice stellato cotta a bagnomaria con dentro dadini di panettone tostati.
Vecchio 25-12-2020, 17:59   #6312
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Crostini con burro e salmone, e con guacamole. Penne semi-integrali con noci, radicchio e tartufo. Gamberi in padella con erbe aromatiche e carciofi alla giudìa.
Vecchio 25-12-2020, 20:56   #6313
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Oggi ho mangiato solo schifezze e bevuto coca cola
Vecchio 26-12-2020, 01:42   #6314
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Ho trovato per caso un canale Youtube di una signora marocchina che vive in Italia, e fa video in italiano in cui mostra le ricette casalinghe marocchine, come il tajin di carne o il cous cous, e allo stesso tempo fa video in marocchino in cui mostra piatti italiani (sto vedendo ora la lasagna). Mi fa un sacco di simpatia, la sto seguendo da un'ora
Vecchio 26-12-2020, 10:48   #6315
Esperto
L'avatar di zoe666
 

ieri sera bruschette col sugo del brasato di seitan avanzato dalla vigilia, cavoletti di bruxelles e polpettone di lenticchie
poi una fetta di panettone durante il film

oggi magari un pò di dieta
Vecchio 26-12-2020, 14:31   #6316
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A pranzo una vellutata di zucca
Vecchio 26-12-2020, 14:39   #6317
Esperto
L'avatar di zoe666
 

polpettone di lenticchie avanzato da ieri e due piatti di insalata
Vecchio 26-12-2020, 20:18   #6318
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Stasera pizza e coca cola
Vecchio 26-12-2020, 20:58   #6319
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Un Cosmopolitan e qualche tartina con mortadella e maionese al tartufo nero.
Vecchio 26-12-2020, 20:59   #6320
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Quote:
Originariamente inviata da JR_Reloaded Visualizza il messaggio
Alla fine io ho mangiato spaghetti alle vongole e del carpaccio di pesce spada. Mio fratello ha grigliato due chili di carne, (ha questa nuova passione per il grigliare ed ogni occasione è buona) ma io non l'ho mangiata perchè mi sono fatta il pesce(non è che non mangio carne ma non mi fa impazzire), mia nonna ne ha mangiata poca e quindi i gatti si faranno un natale con i fiocchi. Li ho percepiti già entusiasti. (so che non sembra ma è entusiasta, è solo un pò introverso e forse è un pò scosso perchè credeva che sarebbe stato grigliato anche lui. )
Che delizioso cappellino!
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