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Vecchio 11-08-2020, 20:39   #5241
Esperto
L'avatar di Moonwatcher
 

Cmq ottima la mormora, davvero ottima.
Vecchio 11-08-2020, 20:52   #5242
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Quote:
Originariamente inviata da Abuela Visualizza il messaggio
mi piacerebbe davvero provarci ma sono due alimenti che mi uccidono lo stomaco non so la loro combinazione cosa possa suscitare
Pensa che su quel duo ci starebbe bene anche il peperoncino lo stomaco rassegna le dimissioni.
Ringraziamenti da
Abuela (11-08-2020)
Vecchio 11-08-2020, 20:56   #5243
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Ho fatto la mia già collaudata spadellata di pollo a dadini e verdure un po' orientale, con cavolo cappuccio, germogli di soia, sedano, carota, finocchio, zucchina, cipollotto, salsa di soia e olio di sesamo, gomasio, una punta di zenzero, e mix di pepi. Il pollo era sovracoscia a dadini rosolata a parte nella padella di ferro, reso molto croccante fuori e morbido dentro, un po' glassato con la salsa di soia. Tutto molto appetitoso. Come spesso accade la quantità era tale da avanzarne per domani, ma non ne è avanzato

Ultima modifica di Blue Sky; 11-08-2020 a 21:00.
Ringraziamenti da
Abuela (11-08-2020)
Vecchio 11-08-2020, 22:50   #5244
Banned
 

Wodka Monster e pizzette.
Vecchio 12-08-2020, 08:29   #5245
Banned
 

Colazione con nutella e biscotti 😋
Vecchio 12-08-2020, 12:26   #5246
Banned
 

Una bella pizza 😋
Vecchio 12-08-2020, 14:00   #5247
Esperto
L'avatar di badwolf
 

pasta in bianco


stasera pizza fatta in casa
Ringraziamenti da
Delta80 (12-08-2020)
Vecchio 12-08-2020, 14:44   #5248
Esperto
L'avatar di Moonwatcher
 

Un etto di spaghetti alla carbonara e un etto di penne alla mistero (panna, gorgonzola, crema al tartufo, noci).

Si avverte il malessere?
Vecchio 12-08-2020, 22:35   #5249
Esperto
L'avatar di varykino
 

L ho assaggiata la porchetta fritta poi , come sospettavo e'di una pesantezza unica , buona per carità, qualsiasi cosa fritta e'buona però molto meglio la classica porchetta , sta qua e' solo roba pesante tanto per ....
Ringraziamenti da
CamillePreakers (12-08-2020)
Vecchio 12-08-2020, 22:37   #5250
Banned
 

troppi carboidrati
Vecchio 12-08-2020, 23:30   #5251
Banned
 

Stasera un semplice riso in bianco
Vecchio 12-08-2020, 23:34   #5252
Esperto
L'avatar di Moonwatcher
 

Quote:
Originariamente inviata da varykino Visualizza il messaggio
L ho assaggiata la porchetta fritta poi , come sospettavo e'di una pesantezza unica , buona per carità, qualsiasi cosa fritta e'buona però molto meglio la classica porchetta , sta qua e' solo roba pesante tanto per ....
DEVO assaggiarla.

Ma è una cosa che fanno comunemente o solo in un qualche posto specifico?

Non avevo mai sentito di sta porcellonata.
Vecchio 13-08-2020, 00:04   #5253
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

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Originariamente inviata da Moonwatcher Visualizza il messaggio

Ma è una cosa che fanno comunemente o solo in un qualche posto specifico?
bah, una cosa prima arrostita e poi fritta la vedo più come un'esuberanza estemporanea, che come un piatto diffuso.
Credo che ci siano giusto quel paio di bancarelle , po magari mi sbaglio ed è invece un piatto tradizionale.

La frittura "di recupero" è più tipica, nella tradizione povera italiana, della pasta e del riso, cose che riscaldate non sono più buone. La porchetta la vedo più come una cosa che il giorno dopo si riscalda e si rimangia, oppure si trita e si butta in polpetta.
Vecchio 13-08-2020, 00:08   #5254
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Originariamente inviata da Moonwatcher Visualizza il messaggio
Un etto di spaghetti alla carbonara e un etto di penne alla mistero (panna, gorgonzola, crema al tartufo, noci).

Si avverte il malessere?
Il mistero è: che cosa sognerai stanotte?
Vecchio 13-08-2020, 00:12   #5255
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Quote:
Originariamente inviata da Moonwatcher Visualizza il messaggio
Un etto di spaghetti alla carbonara e un etto di penne alla mistero (panna, gorgonzola, crema al tartufo, noci).

Si avverte il malessere?
No, è del tutto normale, in Trentino a gennaio dopo una scarpinata . Il 12 agosto al mare forse un po' meno
Vecchio 13-08-2020, 00:13   #5256
Esperto
L'avatar di Moonwatcher
 

Googlando ho trovato sti due link:

https://www.tradefrozen.com/prodotto/porchetta-fritta
https://www.lutigel.it/prodotto/stic...rchetta-panata

La vendono pure surgelata, magari ci sta pure la sagra della porchetta fritta.
Vecchio 13-08-2020, 00:17   #5257
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Arrostita, fritta, surgelata e riscaldata al microonde, ammazza che botta di vita
Vecchio 13-08-2020, 00:58   #5258
Esperto
L'avatar di varykino
 

Quote:
Originariamente inviata da Moonwatcher Visualizza il messaggio
DEVO assaggiarla.

Ma è una cosa che fanno comunemente o solo in un qualche posto specifico?

Non avevo mai sentito di sta porcellonata.
Boh qua la vendevano in una sagra di street food .... però in genere qua vendono la classica, era la prima volta che la vedevo e cmq so uno che guarda ste cose ..... per sfizio ci sta , pero per me la porchetta di vallerano nn la batte nessuno per ora XD
Vecchio 13-08-2020, 01:02   #5259
Esperto
L'avatar di varykino
 

Quote:
Originariamente inviata da Blue Sky Visualizza il messaggio
bah, una cosa prima arrostita e poi fritta la vedo più come un'esuberanza estemporanea, che come un piatto diffuso.
Credo che ci siano giusto quel paio di bancarelle , po magari mi sbaglio ed è invece un piatto tradizionale.

La frittura "di recupero" è più tipica, nella tradizione povera italiana, della pasta e del riso, cose che riscaldate non sono più buone. La porchetta la vedo più come una cosa che il giorno dopo si riscalda e si rimangia, oppure si trita e si butta in polpetta.
Nooo aaa nn si riscalda la porchetta XD , sacrilegio .... al massimo scaldi il pane

Almeno m han sempre detto così xD

Ultima modifica di varykino; 13-08-2020 a 01:04.
Vecchio 13-08-2020, 16:39   #5260
Banned
 

Oggi melone e crudo con una mozzarella
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