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09-11-2019, 22:27
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#3861
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,505
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Fiorentina!
Poi broccoletti, e ho rifatto il mix di porro, zucca, zucchine e fagioli
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09-11-2019, 22:42
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#3862
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Banned
Qui dal: Apr 2015
Ubicazione: Ovunque ma non qui
Messaggi: 14,273
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Pizza prosciutto e funghi
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09-11-2019, 23:23
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#3863
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Banned
Qui dal: Oct 2015
Messaggi: 2,436
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Pizza Diavola
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10-11-2019, 16:45
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#3864
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,505
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Zuppa di cipolline agrodolci, farro e spinaci. Era un esperimento, forse non il massimo però mangiabile
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10-11-2019, 16:49
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#3865
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Esperto
Qui dal: Aug 2012
Ubicazione: Banned
Messaggi: 18,627
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Oggi a pranzo pasta con verza cotta e salsicce , epica
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10-11-2019, 17:24
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#3866
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Esperto
Qui dal: Oct 2018
Ubicazione: Parma
Messaggi: 1,531
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Oggi a pranzo uova al tegamino con grattugiata di tartufo bianco (trovato dai miei cani).
Inviato dal mio HRY-LX1 utilizzando Tapatalk
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10-11-2019, 18:03
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#3867
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Super Moderator
Qui dal: Jan 2015
Messaggi: 6,270
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10-11-2019, 18:18
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#3868
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Esperto
Qui dal: Apr 2012
Ubicazione: Mulholland dr.(Roma)
Messaggi: 16,314
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a pranzo seitan marinato in una caponata di melanzane e patate dolci gialle di contorno.
Adesso, caffè e due barrette kinder.
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10-11-2019, 18:26
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#3869
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Banned
Qui dal: Apr 2015
Ubicazione: Ovunque ma non qui
Messaggi: 14,273
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Quote:
Originariamente inviata da limitless
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L ultima foto gnammm
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10-11-2019, 21:35
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#3870
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Esperto
Qui dal: Apr 2013
Messaggi: 15,512
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Chebrutto quando aspetti con ansia la cena e ti viene una schifezz
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10-11-2019, 21:42
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#3871
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Esperto
Qui dal: Oct 2014
Messaggi: 13,242
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Paste napoletane per cena  3 babà un cannolo e un bicchiere di rosso.
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10-11-2019, 21:52
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#3872
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Esperto
Qui dal: Aug 2012
Ubicazione: Banned
Messaggi: 18,627
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pizza fatta in casa con pomodoro mozzarella alici e capperi , buooonnn
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10-11-2019, 22:08
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#3873
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,505
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Lasagna alla bolognese!
Non son stato a contare gli strati ma credo che siano sette 
Ho fatto una quantità smodata di ragù (1.3 kg con macinata mista bovino/suino e pancetta), e un litro di besciamella 
Pasta tirata con la misura più sottile. Mi piacciono così, alte, sottili ma con tanti strati, e ricche nel ripieno.
Edit. Pare che la foto si sia cancellata
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Ultima modifica di Blue Sky; 15-11-2019 a 22:34.
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10-11-2019, 22:19
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#3874
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Banned
Qui dal: Apr 2013
Ubicazione: Milano
Messaggi: 14,706
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Pennette pomodoro e ricotta di Viva la mamma. Io voglio sposare il proprietario di questo brand, adoro tutte le versioni. Vado avanti a roba pronta ma chissene
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10-11-2019, 22:40
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#3875
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,505
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Quote:
Originariamente inviata da Gummo98
Lasagne fatte in casa, due fettine di cotechino con gli spinaci e due fettine di polenta fritta.
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Ah anche tu lasagne! E come erano? Pasta bianca o verde? Ragù con pomodoro o senza o solo concentrato? C'è una versione più tipica delle tue parti (se ti va di dirla)?
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10-11-2019, 23:02
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#3876
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Esperto
Qui dal: Jul 2010
Ubicazione: 7th Heaven - Bassifondi settore 7, Midgar
Messaggi: 1,473
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questa sera solo una bella tazza di thè caldo
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10-11-2019, 23:03
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#3877
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,505
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Quote:
Originariamente inviata da Gummo98
Pasta bianca, abbiamo fatto una versione classica col ragú (con pomodoro senza concentrato) e una vegetariana con gli spinaci. A parole quella con gli spinaci può sembrare sciapa, ma ad ogni strato si aggiungono besciamella, sottilette e grana, infatti il risultato finale è da leccarsi i baffi. Una cosa strana che fanno in alcuni della mia famiglia è spremerci del limone sopra prima di mangiarle, a me però non piace.
Questa volta il ragù non l'abbiamo fatto con semplice macinato ma ci abbiamo sbriciolato dentro anche delle salsicce. 
(Complimenti per i sette strati, noi ci siamo fermati a 4. ) |
Ah interessante! Io al contrario nel ragù ho messo poco concentrato di pomodoro e nessun pelato (in casa ho una persona intollerante al pomodoro).
Stavo cercando proprio delle idee per lasagne di verdure. Me ne aveva già fornita una versione la cara Abuela, con le verdure estive; la tua è differente, però devo dire che personalmente non amo le sottilette quindi penserei a un altro formaggio, ma poco cambia! So che alcuni usano il limone in abbinamento a verdure amare come gli spinaci, ma concordo, anche a me non ispira.
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11-11-2019, 00:21
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#3878
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Esperto
Qui dal: Apr 2013
Messaggi: 15,512
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Quote:
Originariamente inviata da Blue Sky
Lasagna alla bolognese!
Non son stato a contare gli strati ma credo che siano sette
Ho fatto una quantità smodata di ragù (1.3 kg con macinata mista bovino/suino e pancetta), e un litro di besciamella
Pasta tirata con la misura più sottile. Mi piacciono così, alte, sottili ma con tanti strati, e ricche nel ripieno.
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11-11-2019, 14:03
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#3879
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Esperto
Qui dal: Aug 2012
Ubicazione: Banned
Messaggi: 18,627
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focaccia pancetta e provola and singing in the rain
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11-11-2019, 14:24
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#3880
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Banned
Qui dal: Apr 2015
Ubicazione: Ovunque ma non qui
Messaggi: 14,273
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Fiocchi di latte panr e prosciutto crudo
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