TheCopacabana

Pasta ncaciata, non il massimo in verita'.
Camilleri, in bocca al lupo! Riprenditi presto

varykino

2 bruschette con aglio olio pomodorini sale e qualche fetta di prosciutto crudo san daniele ...... aaaaaaaaa che buono è vafanculooooo (cit)

Blue Sky

Stasera pasta (calamarata, il mio formato preferito) con asparagi e sgombro (cipolla, burro e olio), e poi filetti di triglia alla livornese!

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Riso integrale raffreddato mescolato all'uovo crudo buttato in padella sopra un soffritto di cipollotto e carote, a fiamma spenta ci ho buttato sopra un miscuglio di salsa di soia dolce, salsa di soia, burro, erba cipollina, pepe, salsa dolce piccante di frutta

Cucinato per tutta la famiglia, a mia madre è piaciuto molto, mio padre s'era già riempito di merda sotto al bar quindi ne ha assaggiato solo un po'

Vorrei rivedere un po' la cosa e provare altre varianti 🤔 Forse c'era troppo uovo e forse era troppo dolce, boh devo vedere
Un po' pesantuccio † ×.× però buono, ma non sono ancora soddisfatta

Blue Sky

Stasera grigliata di pesce: polpo, totano e pesce spada marinato. Condito con una salsa all'aneto e senape. Poi con la testa del polpo ho accompagnato le patate, condite con citronette. Sono proprio contento del risultato anche perché per una volta è piaciuto a tutti

Xchénnpossoreg?

Colazione: un paio di wafer al cioccolato.
Pranzo: -
Cena:




Ah, ora che ci penso c'è anche del vitello tonnato da finire.

Xchénnpossoreg?

sì, 15 minuti e due porzioni degne (ci mangiamo effettivamente in due quindi bastano)
E' buono .

Il punto è la comodità, apri la busta, aggiungi un po' d'acqua ed è fatta.
Sono pigra, io

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Ieri spaghetti integrali con cipollotto, zucchine, carote e salsa di soya
Ho fatto sfumare troppo a lungo il cipollotto nell'acqua per cercare di renderlo meno forte ma ho esagerato

Mi piace affettare le zucchine e le carote facendole a striscioline sottili con il pelapatate e poi tagliarle a parallelogramma e farle andare in padella


Poi nel piatto ho aggiunto salsa di soya dolce alla seconda mandata e poi salsa dolce piccante alla terza

zoe666

100 gr di tubettini con piselli, uova e prosciutto cotto

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Fettine di pollo in padella ciascuna condita in maniera diversa; con senape vegana, salsa yogurt, salsa di soia dolce, salsa dolce piccante, peperoncino, limone

Blue Sky

Bravissima Ondine!
Stai spingendo anche tu con le varie preparazioni

Il pollo in salsa vegana mi fa morire

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È vero non ci avevo pensato

Sì mi è venuta voglia di salsine varie ultimamente

Blue Sky

Quanto a me...
domenica a pranzo, tagliatelle (non fatte da me, ma dal sig. Barilla), con carciofi e fonduta di taleggio.
Cena: agnello pezzi vari, brasato con vino rosso e sciroppo di amarena, con purea di sedano rapa (lo avevo già fatto in un altro post).

oggi a pranzo: peperoni, piselli, tonno (in scatola) e cipollotto. Il tutto in una piadina. Cotto eh

Stasera sto cucinando uno spezzatino di petto di pollo con tantissime verdure (peperoni, cipolla, cipollotto, pomodoro, zucchine, patate, carote, fave, piselli, fagiolini, ceci), cumino, zenzero, paprika, con cui condirò il cous cous. Lo avevo già fatto e mi era piaciuto molto

Blue Sky

Il "pollo in quattro salse"

Il pollo è la carne che si presta di più all'utilizzo di salse varie, si sposa praticamente con tutto perché è delicato e non ha nessuna particolare punta di sapore.

Vedo che hai un gusto un po' orientaleggiante... pensa che io invece non ho ancora trovato un modo di usare la salsa di soia che mi soddisfi appieno. Sono un mediterraneo incorreggibile

badwolf

filetto alla griglia e tris grigliato orogel

Blue Sky

Spiega meglio

Filetto di manzo, tris di peperoni melanzane zucchine la Trinità estiva?

badwolf

il filetto me l'ha dato mia mamma immagino sia il nostro maiale anche se nn ho chiesto ho solo grigliato in allegato il tris grigliato

Immagini allegate

P_20190624_225831_vHDR_Auto_1.jpg‎ (92.5 KB, 3 visite)

Xchénnpossoreg?

Colazione: una Madeleine Bahlsen (bona)
Pranzo: -
Cena: Simmenthal + lenticchie Cirio.

Comunque qui noto sempre ricette sfiziose con ingredienti particolari.. salsa di soia, salsa yogurt, paprika, cumino, zenzero.. mai provato nulla di simile in vita mia .
Propongo uno scambio culturale, i miei risotti in busta per i vostri piatti.
Ci state? No, vero?

badwolf

colazione nulla
pranzo insalata mista e ravioli al ragù
sera stufato di manzo


si oggi ristorante ho la cucina che sembra un campo di guerra e nn ho voglia di cucinare