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21-01-2019, 23:17
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#2041
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,591
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Ieri mi son fatto la trippa, era la prima volta che la facevo, veramente buonissima. E' un piatto povero ma goloso. Certo non ha un suo sapore molto ricco, non è come un taglio di carne più nobile, però se la si cucina bene con i giusti condimenti è un piatto caldo piacevole da mangiare.
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21-01-2019, 23:19
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#2042
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Banned
Qui dal: May 2017
Messaggi: 813
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Ho fatto scorpacciata di maionese industriale e Pan carrè... ho spazzolato via tutto
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21-01-2019, 23:20
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#2043
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Esperto
Qui dal: Jan 2013
Ubicazione: sono come una tigre in mezzo al mare ... cazzo ci fa una tigre in mezzo al mare ???????
Messaggi: 12,068
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Quote:
Originariamente inviata da Palladipelo
Ho fatto scorpacciata di maionese industriale e Pan carrè... ho spazzolato via tutto
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ma vi siete messsi daccordo a elencare cibi che non sopporto
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21-01-2019, 23:21
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#2044
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Esperto
Qui dal: Nov 2008
Ubicazione: Jupiter and Beyond the Infinite
Messaggi: 19,199
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Quote:
Originariamente inviata da varykino
cmq nn centra niente ma se potete provate anche le mostarde , tipo mostarda di pere , mostarda di fichi .... robe assurde
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Ne vado pazzo.
La senape pur essendo vecchio non mi piace.
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21-01-2019, 23:23
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#2045
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Banned
Qui dal: Jan 1970
Messaggi: 5,084
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Quote:
Originariamente inviata da varykino
cmq nn centra niente ma se potete provate anche le mostarde , tipo mostarda di pere , mostarda di fichi .... robe assurde
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L'orrore.
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21-01-2019, 23:24
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#2046
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Esperto
Qui dal: Jan 2013
Ubicazione: sono come una tigre in mezzo al mare ... cazzo ci fa una tigre in mezzo al mare ???????
Messaggi: 12,068
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Quote:
Originariamente inviata da Stregatta13
L'orrore.
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non sono solo allora
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21-01-2019, 23:25
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#2047
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Esperto
Qui dal: Apr 2013
Messaggi: 15,417
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Quote:
Originariamente inviata da Blue Sky
La carne sta benissimo con la senape.
Io ad esempio spalmo di senape le fettine di vitello sottili prima di metterle in padella.
Oppure la metto nella cottura del pollo (petto, sovracoscia) dopo aver fatto rosolare la carne.
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Devo provarla col pollame
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21-01-2019, 23:26
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#2048
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Banned
Qui dal: Jan 1970
Messaggi: 5,084
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Quote:
Originariamente inviata da badwolf
non sono solo allora
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Soffro di disturbo post traumatico da mostarda.
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21-01-2019, 23:27
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#2049
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Banned
Qui dal: May 2017
Messaggi: 813
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Quote:
Originariamente inviata da badwolf
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Come fai a vivere senza maionese industriale? Non concepisco
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21-01-2019, 23:29
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#2050
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Esperto
Qui dal: Nov 2008
Ubicazione: Jupiter and Beyond the Infinite
Messaggi: 19,199
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Quote:
Originariamente inviata da Stregatta13
Soffro di disturbo post traumatico da mostarda.
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Quando ti va dritta dritta su per il naso fino al cervello.
Meglio di un trip.
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21-01-2019, 23:30
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#2051
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Esperto
Qui dal: Jan 2013
Ubicazione: sono come una tigre in mezzo al mare ... cazzo ci fa una tigre in mezzo al mare ???????
Messaggi: 12,068
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Quote:
Originariamente inviata da Stregatta13
Soffro di disturbo post traumatico da mostarda.
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21-01-2019, 23:31
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#2052
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Esperto
Qui dal: Jan 2013
Ubicazione: sono come una tigre in mezzo al mare ... cazzo ci fa una tigre in mezzo al mare ???????
Messaggi: 12,068
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Quote:
Originariamente inviata da Palladipelo
Come fai a vivere senza maionese industriale? Non concepisco
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é uno di quei cibi che mi fa venire il vomito al sol pensiero
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21-01-2019, 23:32
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#2053
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Esperto
Qui dal: Jan 2013
Ubicazione: sono come una tigre in mezzo al mare ... cazzo ci fa una tigre in mezzo al mare ???????
Messaggi: 12,068
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Quote:
Originariamente inviata da Moonwatcher
Quando ti va dritta dritta su per il naso fino al cervello.
Meglio di un trip.
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non sono sicuro
ma credo che questo intervento violi il regolamento
nella fattispecie
istigazioni a comportamenti inappropriati
U.U
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21-01-2019, 23:41
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#2054
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Esperto
Qui dal: Apr 2013
Messaggi: 15,417
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Quote:
Originariamente inviata da Stregatta13
Soffro di disturbo post traumatico da mostarda.
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Mai assaggiata in vita
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22-01-2019, 00:46
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#2055
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Esperto
Qui dal: Aug 2016
Ubicazione: Bologna
Messaggi: 8,118
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Quote:
Originariamente inviata da ~~~
Mai assaggiata in vita
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Terribile la mostarda.
In Inghilterra la mettono ovunque.
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22-01-2019, 00:50
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#2056
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Esperto
Qui dal: Aug 2016
Ubicazione: Bologna
Messaggi: 8,118
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Quote:
Originariamente inviata da Moonwatcher
La senape pur essendo vecchio non mi piace.
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Neanche a me piaceva da ragazzo (e fino a qualche anno fa), adesso la uso spesso.
Non solo per la carne, anche col pesce (ma meglio con la carne) e nei panini con i salumi.
Ma il patè di olive nere vince su tutto
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22-01-2019, 14:26
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#2057
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Esperto
Qui dal: Aug 2012
Ubicazione: Banned
Messaggi: 18,115
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magnata appena adesso , sta volta ho messo 3 rossi , senza bianchi è venuta meno "liquida" e piu tradizionale diciamo , l uovo si sentiva tantissimo , veramente epic direi
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22-01-2019, 14:29
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#2058
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Esperto
Qui dal: Apr 2013
Messaggi: 15,417
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Quote:
Originariamente inviata da onisco
Credo che il bollito di carne sia perfetto per la senape, ci sta bene e rende più "inghiottibili" le parti bianchicce, i nervazzi ecc.
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I nervazzi
Però il bollito si fa raramento
E poi mi piace metterci la salsa verde :Q
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22-01-2019, 14:46
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#2059
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Banned
Qui dal: Sep 2015
Ubicazione: care a lot
Messaggi: 9,196
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Sbav sulla carbonara.
Comunque non credevo i fobici amassero il bollito, mi pare un mangiare che per i giovini debba risultare schifoso
Io da piccola ricordo che amavo i pezzi di grasso, ma mi dicevano di non mangiarli, ora mi farebbero veramente senso
Comunque la senape so che si usa pure sui pezzi di carne intera, da spalmare prima di cuocere, ad esempio per fare un roast beef, non l ho mai provata ma devo dire che mi incuriosisce. (la senape credo di averla assaggiata una volta decenni fa e rimasi pentita in eterno di non aver preso maionese o ketchup )
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22-01-2019, 14:50
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#2060
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Esperto
Qui dal: Aug 2012
Ubicazione: Banned
Messaggi: 18,115
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questa tipo con un pezzo di formaggio sciapo o cmq non forte è il top , le altre mostarde tipo classiche posso capire che nn piacciono , ma questa alle pere nn esiste che nn piace , bisogna essere senza papille gustative per odiarla
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Ultima modifica di varykino; 22-01-2019 a 14:54.
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