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Vecchio 15-01-2015, 17:14   #1001
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E poi ... lasagne di magro!

Vecchio 15-01-2015, 19:03   #1002
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Originariamente inviata da T.A.R.D.I.S. Visualizza il messaggio
E poi ... lasagne di magro!

fatte come?
Vecchio 15-01-2015, 22:43   #1003
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Originariamente inviata da Angus Visualizza il messaggio
fatte come?
Molto semplice: Strati alternati di pasta (fatta da me ), misto ricotta e spinaci, besciamella. Grattugiata di parmigiano finale per la gratinatura!

E' stato "moderatamente" godurioso divorarla ...
Vecchio 18-01-2015, 12:45   #1004
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Originariamente inviata da T.A.R.D.I.S. Visualizza il messaggio
Domenica sera: ho fatto delle piccole tortillas di kamut farcite con carne battuta al coltello e condita con olio, limone, salsa di soia e pecorino romano!

Una sorta di tortillas con carne alla tartara ma più "grossolana" rispetto al macinato? Oppure poi hai ripassato in forno?
Mmmmm mi piace da morire la carne alla tartara condita peró solo con olio sale e tantissimo limone!!
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E poi ... lasagne di magro!

Niente mozzarella?
Mi sta venendo fame...
Vecchio 18-01-2015, 15:43   #1005
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Originariamente inviata da RubaDaSola Visualizza il messaggio
Una sorta di tortillas con carne alla tartara ma più "grossolana" rispetto al macinato? Oppure poi hai ripassato in forno?
Mmmmm mi piace da morire la carne alla tartara condita peró solo con olio sale e tantissimo limone!!


Niente mozzarella?
Mi sta venendo fame...
Ho fatto scaldare le tortillas in forno con la carne già al loro interno, piccolo errore, meglio se la tartara è fredda!

Nono, niente mozzarella, anche se ora che ci penso ...
Vecchio 18-01-2015, 15:45   #1006
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Crostata farcita con: cioccolato bianco ed amaro, pere e crema pasticcera!

Ringraziamenti da
rosadiserra (19-01-2015)
Vecchio 18-01-2015, 17:31   #1007
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Originariamente inviata da T.A.R.D.I.S. Visualizza il messaggio
Crostata farcita con: cioccolato bianco ed amaro, pere e crema pasticcera!

Hai veramente superato te stesso... Pere e crema pasticcera!
Se ti prendo... Ti incateno al forno!!
Vecchio 18-01-2015, 18:06   #1008
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tardis passi da casa mia e mi cucini qualcosa?
Vecchio 18-01-2015, 19:50   #1009
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Originariamente inviata da zoe666 Visualizza il messaggio
tardis passi da casa mia e mi cucini qualcosa?
Mi piacerebbe, adoro cucinare per gli altri ... se sono non abitassimo a 500Km ...
Vecchio 18-01-2015, 19:51   #1010
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Mi piacerebbe, adoro cucinare per gli altri ... se sono non abitassimo a 500Km ...
Vecchio 19-01-2015, 01:30   #1011
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Vecchio 10-02-2015, 17:10   #1012
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Hei qui si batte la fiacca!!
Vecchio 11-02-2015, 03:14   #1013
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Originariamente inviata da rosadiserra Visualizza il messaggio
Hei qui si batte la fiacca!!
Esatto, datti da fare!!!!!
Vecchio 11-02-2015, 08:50   #1014
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Originariamente inviata da NoSurrender Visualizza il messaggio
Esatto, datti da fare!!!!!
Non vi si può perdere di vista, vado via due settimane e non trovo nemmeno uno snack al mio ritorno!!
"La criminale della carbonara" nonché "regina dei surgelati" deve essere ricondotta sulla retta via in qualche modo!!
Vecchio 16-02-2015, 16:43   #1015
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Originariamente inviata da RampaDiScivolaggio Visualizza il messaggio
Non vi si può perdere di vista, vado via due settimane e non trovo nemmeno uno snack al mio ritorno!
"La criminale della carbonara" nonché "regina dei surgelati" deve essere ricondotta sulla retta via in qualche modo!!
Ok ok ... non ti arrabbiare!
Ieri ho fatto il pane in cassetta integrale (50%Kamut)!
Non per vantarmi ma in quanto a profumo, morbidezza e fragranza ...



Per chi fosse interessato alla ricetta (Zoe! Basta col pan bauletto ), qui è spiegata davvero molto bene!

Ultima modifica di T.A.R.D.I.S.; 16-02-2015 a 16:51.
Ringraziamenti da
rosadiserra (16-02-2015)
Vecchio 16-02-2015, 17:51   #1016
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Originariamente inviata da T.A.R.D.I.S. Visualizza il messaggio
Ok ok ... non ti arrabbiare!
Ieri ho fatto il pane in cassetta integrale (50%Kamut)!
Non per vantarmi ma in quanto a profumo, morbidezza e fragranza ...



Per chi fosse interessato alla ricetta (Zoe! Basta col pan bauletto ), qui è spiegata davvero molto bene!
non mi ispira quel pane, sono più per questi :
Vecchio 16-02-2015, 18:03   #1017
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Originariamente inviata da T.A.R.D.I.S. Visualizza il messaggio
Ok ok ... non ti arrabbiare!
Ieri ho fatto il pane in cassetta integrale (50%Kamut)!
Non per vantarmi ma in quanto a profumo, morbidezza e fragranza ...

Il pane integrale non mi è mai piaciuto ma questo mi ispira proprio... Lo vedo bene con quartirolo ed iceberg.... gnam!
Non ci crederete ma il pane viene benino anche a me.... Solo che non lo faccio da una vita!!

Pane alle olive e focacce?? Ho voglia di robe !!
Vecchio 16-02-2015, 19:57   #1018
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Originariamente inviata da zoe666 Visualizza il messaggio
non mi ispira quel pane, sono più per questi :
Eh, lo so mia cara che tu preferisci "quelli" e di certo non sei l'unica!
Purtroppo l'industria alimentare ci ha abituati ad un certo tipo di sapore e ad un'alimentazione COMPLETAMENTE SBAGLIATA, la farina 00 sarebbe da evitare il più possibile in quanto priva di sostanze nutritive, piena di schifezze e raffinata all'inverosimile!

Permettimi una piccola provocazione, so di essere rompiballe ma su questo argomento sono piuttosto sensibile , una volta abituati a pani e paste di farine integrali (di qualità neh? Non la robaccia delle grandi marche) ci si rende conto che SONO PIU' BUONI!!!

Ultima modifica di T.A.R.D.I.S.; 16-02-2015 a 19:59.
Vecchio 16-02-2015, 20:00   #1019
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Originariamente inviata da T.A.R.D.I.S. Visualizza il messaggio
Eh, lo so mia cara che tu preferisci "quelli" e di certo non sei l'unica!
Purtroppo l'industria alimentare ci ha abituati ad un certo tipo di sapore e ad un'alimentazione COMPLETAMENTE SBAGLIATA, la farina 00 sarebbe da evitare il più possibile in quanto priva di sostanze nutritive, piena di schifezze e raffinata all'inverosimile!

Permettimi una piccola provocazione, so di essere rompiballe ma su questo argomento sono piuttosto sensibile , una volta abituati a pani e paste di farine integrali (di qualità neh? Non la robaccia delle grandi marche) ci si rende conto che SONO PIU' BUONI!!!
no no aspetta intendevo principalmente la forma
odio il pane in cassetta!
l'integrale mi piace ( il pan bauletto che mangio è integrale!)

ps. e la pasta integrale la comprerei sempre se non costasse un sacco!
Vecchio 16-02-2015, 23:47   #1020
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Originariamente inviata da zoe666 Visualizza il messaggio
no no aspetta intendevo principalmente la forma
odio il pane in cassetta!
l'integrale mi piace ( il pan bauletto che mangio è integrale!)

ps. e la pasta integrale la comprerei sempre se non costasse un sacco!
MMmmmmmmadooooooo.......
Tu mi scateni dentro la rissa!!!
E' mio triste dovere informarti che il panbauletto, con ogni probabilità, NON è integrale (o almeno lo è solo dal punto di vista legislativo) ... l'industria ha trovato l'escamotage per aggirare il "problema" riguardante i prodotti fatti con farine integrali.
Se sei interessata, appena ho un attimo posso spiegarmi meglio ...
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