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Vecchio 24-08-2020, 18:40   #41
Esperto
L'avatar di Teach83
 

Con le verdure mi trovo bene in genere, sono sempre stato abituato a mangiarne tantissime, mentre coi legumi devo stare attento per la colite.
Le quantità di legumi che mangianio i vegani mi ucciderebbero instant

Mangio poca carne inoltre. Però io il gelato lo voglio con il latte, nella pizza ci voglio la mozzarella... Insomma i surrogati con i nomi fittizi non li sopporto.
La carne che non è carne ecc... quella roba li no.
Vecchio 24-08-2020, 18:42   #42
Esperto
L'avatar di Konkurs
 

Quote:
Originariamente inviata da Teach83 Visualizza il messaggio
Mangio poca carne inoltre. Però io il gelato lo voglio con il latte, nella pizza ci voglio la mozzarella... Insomma i surrogati con i nomi fittizi non li sopporto.
be' è normale non riuscire a rinunciare al formaggio, se ingerito in grandi quantità ha le stesse proprietà chimiche della morfina.
Vecchio 24-08-2020, 19:09   #43
Esperto
L'avatar di Equilibrium
 

Mannaggia a questi gusti mainstream
Vecchio 24-08-2020, 19:56   #44
Esperto
L'avatar di Konkurs
 

Quote:
Originariamente inviata da Palla Visualizza il messaggio
Ho letto che attualmente in Italia i vegani sono circa il 2,2% della popolazione, in prevalenza donne.
Diciamo che mi basterebbe trovare più alternative quando mangio fuori soprattutto non c'è mai il dolce...
anche io ho appena letto di sfuggita che secondo uno studio nel 2040 il 25% della popolazione globale sarà vegana, il 35% consumerà carne da laboratorio e solo il 40% sarà onnivora, forse tra una ventina d'anni potremo mangiare anche noi il dolce al ristorante
Vecchio 24-08-2020, 21:34   #45
Esperto
L'avatar di Teach83
 

Quote:
Originariamente inviata da Konkurs Visualizza il messaggio
be' è normale non riuscire a rinunciare al formaggio, se ingerito in grandi quantità ha le stesse proprietà chimiche della morfina.
in realtà mangio pochissimi formaggi, e non bevo il latte da un quindicennio ( sempre per la colite) però porca vacca il gelato mi deve sapere di gelato sennò che senso ha vivere ?
Comunque anche gli zuccheri raffinati danno dipendenza, il pane da dipendenza, la pasta pure...
Vecchio 30-08-2020, 02:21   #46
Esperto
L'avatar di Equilibrium
 

Allegato 19445


Ultima modifica di Equilibrium; 18-11-2020 a 16:54.
Ringraziamenti da
Moonwatcher (30-08-2020)
Vecchio 30-08-2020, 07:41   #47
Esperto
L'avatar di Kitsune
 

Quote:
Originariamente inviata da Equilibrium Visualizza il messaggio
Questo è fake ma poteva benissimo essere vero perché c'è di tutto vegetale ispirato alla carne.
Io compro sempre affettati vegetali, ne ho provati almeno quattro marche diverse.
Alcuni affettati vegetali sono super costosi super proteici altri sono delle schifezze piene di olio di colza ma mi piacciono tutti.
Vecchio 30-08-2020, 17:38   #48
Esperto
L'avatar di zoe666
 

ho scoperto la nutella vegana che bontà! ieri ho comprato anche i gianduiotti della coop, vegani anch'essi.

A firenze ho mangiato in un posto vegano di cui ovviamente non ricordo il nome , c'erano anche i dolci, anche se non li ho presi. Facevano una lasagna al pesto deliziosa!
Settimana prossima ne provo anche uno qui a bologna.
Ho abolito anche la mozzarella dalla pizza, e ho scoperto una sorta di stracchino vegano delizioso, che metto sempre nella piadina e che penso possa essere un ottimo sostitutivo della besciamella per le paste al forno.
Vecchio 30-08-2020, 19:28   #49
Esperto
 

Anche la crema al cacao Novi è senza latte o sbaglio?
Vecchio 30-08-2020, 20:09   #50
Esperto
L'avatar di zoe666
 

Quote:
Originariamente inviata da Winston_Smith Visualizza il messaggio
Anche la crema al cacao Novi è senza latte o sbaglio?
cercando gli ingredienti mi da latte scremato in polvere
Vecchio 30-08-2020, 20:13   #51
Esperto
L'avatar di Konkurs
 

Ringraziamenti da
Kitsune (31-08-2020), zoe666 (30-08-2020)
Vecchio 30-08-2020, 21:01   #52
Esperto
L'avatar di SoloUnaDonna
 

Quote:
Originariamente inviata da Konkurs Visualizza il messaggio
e pensare che anche loro nonostante siano così intelligenti mangiano carne..
Ringraziamenti da
varykino (30-08-2020)
Vecchio 31-08-2020, 08:50   #53
Esperto
L'avatar di zoe666
 

ah la crema veg che ho trovato è quella valsoia.
Io davvero non riesco a percepire la differenza con la nutella vera. Forse è solo leggermente meno dolce, ma a parte questo, ieri me la son mangiata a cucchiaiate
Vecchio 31-08-2020, 13:17   #54
Esperto
L'avatar di zoe666
 

come simulatore di carne il tofu lo trovo divino. Prima usavo il seitan, seppur la consistenza non mi faceva impazzire, ma col fatto che non ne va consumato tanto ho cominciato a cercare altrove.
Il tofu invece marinato è ottimo.
Le lenticchie per farci sughi pesanti sono ottime, simulano molto il sugo di ragù. Anche per imbastire hamburger veg sono ottime.
Vecchio 31-08-2020, 15:11   #55
Esperto
L'avatar di Wrong
 

Una curiosità: ma voi siete vegani per la salute o per l'ambiente?
Vecchio 31-08-2020, 15:35   #56
Esperto
L'avatar di Kitsune
 

È un mix, la carne e il pesce non mi sono mai piaciuti tranne poche eccezioni. Ho iniziato la dieta vegetariana per dimagrire, poi c'è stata la fase buddhista, poi la fase salutista e ambientalista, poi la fase animalista.
Più mi informavo e più mi convincevo della scelta. Ad oggi tutte queste fasi hanno il loro peso ma la più importante è quella animalista, non posso sopportare l'idea di dare il mio contributo a quello che è la moderna industria alimentare della carne.
Ringraziamenti da
Wrong (31-08-2020)
Vecchio 31-08-2020, 16:55   #57
Esperto
L'avatar di Konkurs
 

Quote:
Originariamente inviata da SoloUnaDonna Visualizza il messaggio
e pensare che anche loro nonostante siano così intelligenti mangiano carne..
perché il sarcasmo? Penso che in pochi si lamenterebbero se la macellazione avvenisse seguendo standard rigorosi di etica aliena, è proprio quello il messaggio dell'immagine.
Vecchio 31-08-2020, 17:19   #58
Esperto
L'avatar di Konkurs
 

Quote:
Originariamente inviata da Wrong Visualizza il messaggio
Una curiosità: ma voi siete vegani per la salute o per l'ambiente?
l'industria animale è orrore puro per le condizioni del bestiame e lo stesso personale di macellazione trabocca di zoosadici schizzati, con premesse del genere ogni volta che sento chiedere perché non mangi carne non so mai che cazzo rispondere sinceramente
Ringraziamenti da
zoe666 (31-08-2020)
Vecchio 31-08-2020, 17:19   #59
Esperto
L'avatar di zoe666
 

principalmente animalista, come detto sopra da kitsune.
Poi ho notato che sto meglio senza animali e derivati.
Vecchio 02-09-2020, 22:26   #60
Banned
 

Sì ma qual è il problema del latte? A livello etico
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