OhWonder

Adesso che comincio ad abituarmi alla vita da solo va un pochino meglio, forse in effetti c'è qualche speranza.
Rimane durissima in certi momenti... ma avere vicino delle persone che ti vogliono davvero bene, con le quali aprirsi senza essere giudicati anche in momenti difficili come questo, aiuta tantissimo. Infinitamente direi. Vivo da solo ma metà delle sere ormai le passo fuori in compagnia delle persone a cui tengo di più, quindi tutto sommato pareggio la solitudine con della buona compagnia

Ho anche iniziato a fare nuove amicizie all'università, in cui temevo invece di non riuscire ad essere apprezzato da nessuno. Invece nel giro di 3-4 giorni sono già riuscito a far parte di un paio di gruppetti di persone intelligenti e simpatiche. Sono quasi fiero di me stesso Non so se ci sarei riuscito se prima non avessi fatto il grande passo di vivere da solo...

Keith

Quando vedi al supermercato quegli uomini che comprano miriadi di scatolette, yogurt, salami, formaggi, pane in busta, verdure liofilizzate, piselli in scatola..allora capisci subito che è un single che vive solo

Le donne sono più furbe, comprano le cose al banco e poi cucinano.

Anche io pensavo si potesse vivere senza cucinare.. e invece poi un quasi blocco intestinale mi ha fatto piombare nella realtà.. le verdure ci vogliono, e pure tante e pure variate.. non si può campare di wurstel, pecorini e ciauscoli.. potenzialmente credo potrei essere un discreto cuoco, ma non ho ne la voglia ne lo status mentale e spesso neanche il tempo per mettermi ai fornelli

tersite

syd ci sono piatti da fare in pochi minuti :
io per es. quando sono solo faccio gli spaghetti al protosugo*
si fanno così in uan padella ci si mette un po' di passata di pomodoro Mutti e uno spicchio d'aglio un po' olio EVO e un trito di cipolla, appena si rapprende un po' si toglio l'aglio...nel frattempo si fanno cuocere gli spaghetti al dente
si scolano e si fanno saltare in padella fino a completa cottura
poi un po' di insalata per contorno, i secondi sono più difficile da fare in pochi minuti ma ci sono dei surgelati che in pochi munuti
e per frutta una banana una banana




*così chiamato da me non è un vero sugo, ma gli somiglia discreto se non si ha di meglio sottomano

Keith

Grazie tersi, dobbiamo aiutarci anche con questi suggerimenti. Le paste mi vengono buonine..il problema erano le verdure,ma da quando ho scoperto quelle surgelate mi si é aperto un mondo certo,sarebbe meglio farsele da soli,ma é cmq una buona alternativa. Cucinare mi piace ma mi urta da morire a lavare tutti i piatti e le pentole,ma purtroppo non ho spazio per la lavastoviglie :d

pokorny

Se la smettessi di bullizzarmi troveresti anche il tempo per cucinare

Ansiaboy

che c'entra la voglia di cucinare con la furbizia?

non tutti sono sfortunati come te che se non cucinano han blocchi intestinali

claire

Io non le mangio le verdure

tersite

male !

Sn0w

usa i piatti di plastica

zoe666

io ho scoperto che non mi dispiacciono
tipo la pasta col cavolo o coi broccoli, mai avrei detto che l'avrei apprezzata, ma se fatta bene anche la verdura meno appetitosa non è male

Alakazam

Un giorno vorrei vivere da solo.

alien33

tra poco mi aggiungero alla lista mi sa, avro bisogno di tutti i vostri consigli pratici, ma comunque sono gia autosufficiente su molte cose, tranne cucinare li parto quasi da zero.

Sn0w

per mangiare la frutta non occorre essere dei grandi cuochi, visto che basta sbucciarla. Io ad esempio faccio tutte le mattine colazione con 1 mela e 1 pera, oltre ai classici cereali. Anche per la verdura non ci vuole molto tempo per un insalata in generale. Poi ormai si sono già le insalate pulite e lavate quindi. I vari legumi (spinaci, faciolini, ceci...) e frutta secca non devono mancare (noci, arachidi, mandorle). Ad esempio a me piace molto la rucola e la valeriana.
Poi i latticini, mozzarelle, ricotta, formaggi freschi.
Un pò di pesce che fà sempre bene (tonno, salmone, merluzzo...). Una volta a settimana una bella fettina ed un polletto, perchè con la carne non bisogna esagerare.
Poi la pasta la sai fare, ogni tanto ti puoi fare un minestrone...già il risotto è difficile farlo come si deve.
E ti parlo di cose tutte da fare fresche, senza prendere roba pronta o confezionata. E' chiaro che se vuoi fare ricette raffinate, dolci e secondi elaborati, allora ci puoi stare anche tutto il pomeriggio ai fornelli.

claire

Comunque in questi giorni compio 3 anni di vita da sola ^^

tersite

E non mangiate nei piatti di plastica nè nei bicchieri di plastica : deprime !
I piatti di plastica vanno bene al mare sugli scogli

Oblomov

syd, ma le verdure non te le devi cucinare per forza...
io mangio pomodori, insalata, carote, etc... tutti freschi
si tratta solo di pelare e lavare...

zoe666

esatto.
Io da qualche tempo ho scoperto quanto son buone le insalate con pomodori, carotine e cipolle e magari mozzarella tutto a crudo

Keith

Si, lo so, ma la maggior parte di quelle allo stato puro non mi piacciono, alcune le mangio perché devo. Ma una buona soluzione sono quelle surgelate, si mettono in padella e in 8 min. sono pronte, insaporisco con un po' di brodo granulare o qualche salsetta leggera e riesco a mangiare. Oppure le vellutate granulari, che basta aggiungere acqua e scaldare, quelle sono buonissime
Se avessi tempo e lavastoviglie mi piacerebbe cucinare

cancellato15324

Vivi solo, cosa ci fai della lavastoviglie? Per una sola persona è uno spreco.

claire

Io prendo la vellutata orogel surgelata in gocce.
Quali sono le vellutate granulari?

Ps:bello che ti prendi cura di te anche dal punto di vista alimentare ^^