FobiaSociale.com  
     

Home Messaggi odierni Registrazione FAQ
 
Vai indietro   FobiaSociale.com > Off Topic > Off Topic Generale > La Cucina del Forum
Discussione: La Cucina del Forum Rispondi alla discussione
Il tuo nome utente: Clicca Qui per loggarti
Verifica immagine
Inserisci le lettere o i numeri (o entrambi) nell'immagine che visualizzi qui a destra.

Titolo:
  
Messaggio:

Opzioni addizionali
Opzioni varie

Visualizza l'argomento(prima i nuovi)
27-10-2024 18:23
NoSurrender
Re: La Cucina del Forum

Pizza con funghi Shiitake e scaglie di Parmigiano Reggiano stagionato oltre 40 mesi, nel soffritto dei funghi gli ho messo aglio e zenzero che danno decisamente quel qualcosa in più.
23-10-2024 21:51
SoloUnaDonna
Re: La Cucina del Forum

Quote:
Originariamente inviata da NoSurrender Visualizza il messaggio
Aggiungo anche questa, anche se di repertorio...spero di non averla già pubblicata!

*Oreo Cheesecake*
23-10-2024 18:24
NoSurrender
Re: La Cucina del Forum

Aggiungo anche questa, anche se di repertorio...spero di non averla già pubblicata!

*Oreo Cheesecake*
23-10-2024 16:35
NoSurrender
Re: La Cucina del Forum

Ciao Surrounded, grazie.
Ci sono noci, miele e scorza di limone.
22-10-2024 20:33
Surrounded
Re: La Cucina del Forum

Complimenti,è invitante, cosa c'è dentro?
22-10-2024 19:46
NoSurrender
Re: La Cucina del Forum

Ragazzi come state?? È da molto che non scrivo e la discussione si è un po' smorzata, non sareste d'accordo a ravvivarla?

Io nel frattempo posto questa Crostata Grenoble!
15-09-2024 20:50
Maffo
Re: La Cucina del Forum

Quote:
Originariamente inviata da Smeraldina Visualizza il messaggio
Cheecake con 500 gr di mascarpone,500 gr di nutella,base di biscotti secchi al burro,decorata con granella di pistacchio e canditi.
Molto bella!
15-09-2024 18:06
Smeraldina
Re: La Cucina del Forum

Cheecake con 500 gr di mascarpone,500 gr di nutella,base di biscotti secchi al burro,decorata con granella di pistacchio e canditi.
20-05-2024 12:55
Daytona
Re: La Cucina del Forum

Quote:
Originariamente inviata da Tatsuhiro Satō Visualizza il messaggio
Ma nella friggitrice ad aria non ci va nemmeno un po' di olio?
È una friggitrice integrata in un robot da cucina o è a parte?
È un elettrodomestico che ha una resistenza elettrica e una ventola regolabile. È tipo un forno ventilato ma con un flusso d'aria che può arrivare ad essere molto più forte. Si può fare un qualcosa che ricorda la frittura tradizionale facendo scaldare il cibo all'interno per qualche minuto e poi nebulizzandoci sopra dell'olio.
Avendo una ventola regolabile si può usare anche come un piccolo forno ventilato, grill o essicatrice volendo
20-05-2024 12:45
Tatsuhiro Satō
Quote:
Originariamente inviata da Smeraldina Visualizza il messaggio
Un piatto tipicamente estivo ci ho messo una melanzana,un peperone,una zucchina,patate,cipolla,basilico,timo,tutto tagliato a cubetti come meglio ho potuto e poi ho cotto tutto in umido,aggiungendo un pò di olio di oliva.
Anche io faccio una cosa simile, ci aggiungo anche peperoncino, asparagi e funghi surgelati se è fuori stagione.
20-05-2024 12:43
Tatsuhiro Satō
Quote:
Originariamente inviata da Daytona Visualizza il messaggio
Oggi provo a fare delle crocchette di riso alla zucca in friggitrice ad aria.
Le vedrei meglio al forno con mezzo dito di olio nella leccarda ma magari vengono bene pure così
Ma nella friggitrice ad aria non ci va nemmeno un po' di olio?
È una friggitrice integrata in un robot da cucina o è a parte?
20-05-2024 11:07
Daytona
Re: La Cucina del Forum

Oggi provo a fare delle crocchette di riso alla zucca in friggitrice ad aria.
Le vedrei meglio al forno con mezzo dito di olio nella leccarda ma magari vengono bene pure così
31-12-2023 21:18
Smeraldina
Re: La Cucina del Forum

Stasera mi sono deliziata il palato con mousse panna montata e caffè freddo,ogni tanto ci vuole:
31-12-2023 14:20
AvolteRitorno
Re: La Cucina del Forum

Quote:
Originariamente inviata da Angus Visualizza il messaggio
Stasera farò dei medaglioni di riso croccanti con: gamberi e stracciatella; avocado e salmone. Poi un curry di pollo accompagnato da riso basmati. Manca un dolce, a cui penserò nel pomeriggio.
A che ore devo arrivare?
31-12-2023 13:05
Angus
Re: La Cucina del Forum

Stasera farò dei medaglioni di riso croccanti con: gamberi e stracciatella; avocado e salmone. Poi un curry di pollo accompagnato da riso basmati. Manca un dolce, a cui penserò nel pomeriggio.
31-12-2023 12:59
Xchénnpossoreg?
Re: La Cucina del Forum

Signore e Signori, oggi ho brutte intenzioni
Ho appena preparato il tiramisù al marsala.. è il dolce della mia infanzia, troppo ricordi
29-11-2023 21:46
cumulonembo
Re: La Cucina del Forum

Arrosticini e zucchine
29-11-2023 15:37
anahí
Re: La Cucina del Forum

Ho preparato piadina integrale con speck, spinaci, cipolle rosse, pomodori secchi, e stracciatella a fine cottura. Le cipolle le ho passate in padella e gli spinaci anche.
26-11-2023 09:42
NoSurrender
Re: La Cucina del Forum

Quote:
Originariamente inviata da niubi Visualizza il messaggio
Vorrei convertirmi alla cottura al vapore ma siccome non so cucinare, stavo pensando di comprare un microonde che cuoce al vapore. Mi sembra che esistono. Qualcuno ne sa qualcosa?
Altrimenti come si cuoce al vapore in maniera pratica? Con che attrezzi?

Tenete presente che mi sono già rassegnato da tempo al fatto che quello che cucino e mangio non sappia di nulla. Inoltre ho vari problemi alimentari e mangio quasi solo roba scondita, riso e pasta in bianco, carne bianca e pesce ai ferri..
Purtroppo non ti so aiutare niubi, anzi il microonde ho smesso di usarlo perchè alcuni dicono che sia dannoso, altri invece dicono di no...io nel dubbio non lo uso.
25-11-2023 13:26
Angus
Re: La Cucina del Forum

Per pranzo sono sul fuoco macco (purè di fave secche) e cicoria ripassata con aglio e peperoncino.

Per cena ho messo a marinare le alici al forno avanzate da ieri sera con abbondante cipolla, succo e scorza di limone, prezzemolo, vino bianco e olio.
Questa discussione ha più di 20 risposte. Clicca QUI per visualizzare l'intera discussione.



Tutti gli orari sono GMT +2. Attualmente sono le 01:28.
Powered by vBulletin versione 3.8.8
Copyright ©: 2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.