| 26-02-2025 19:40 |
| Smeraldina |
Re: La Cucina del Forum
https://www.fattoincasadabenedetta.i...i-all-arancia/
Biscotti al succo d'arancia si possono fare anche al succo di limone.
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| 20-02-2025 21:25 |
| Smeraldina |
Re: La Cucina del Forum
Oggi ho preparato delle frittelle di ceci che si mangiano a Palermo si chiamano panelle:300 gr di farina di ceci,900ml di acqua,1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 cucchiaino di sale(poi a seconda di quanti ospiti avete potete raddoppiare le dosi:Preparate la farina con acqua come si prepara la polenta di mais fino a quando il composto si stacca dalla pentola,versate il composto in uno stampo da plumcake bagnato con acqua e lasciate raffreddare,poi quando la farinata si sarà indurita tagliate a rettangolini e friggete in olio di semi bollente,si mangiano messe nei panini,sono buone se ci spremete del limone o ci mettete del pepe:
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| 10-02-2025 18:25 |
| Smeraldina |
Re: La Cucina del Forum
Mousse cioccolato fondente sciolto a bagnomaria e con aggiunta di panna montata:
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| 08-02-2025 09:19 |
| Daytona |
Re: La Cucina del Forum
Sto preparando la carne per degli pseudotacos, non so come sia la ricetta vera ma ho fatto un pentolone con dentro una melanzana, dei peperoni, un po' di passata di datterino e del macinato di bovino scelto, un po' di mix di spezie per tacos e questo , che secondo me sta talmente bene col bovino che andrebbe giá messo quando tritano la carne nel supermecato 
ci sta anche bene una punta di coltello nel ragù, per dire
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| 07-02-2025 21:47 |
| Teach83 |
Buoooone le frittelline ! Complimenti.
Fra poco siamo in zona cernevale, e quindi un bombardamento di sfrappole, castagnole e roba fritta assortita. 🤤
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| 07-02-2025 21:28 |
| SoloUnaDonna |
Re: La Cucina del Forum
Quote:
Originariamente inviata da Smeraldina
Qualche giorno le faccio apposta per te le spedisco.  |
Troppo gentile 
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| 07-02-2025 20:45 |
| Smeraldina |
Re: La Cucina del Forum
Quote:
Originariamente inviata da SoloUnaDonna
Buone le frittelle di mele.. te ne rubo una XD
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Qualche giorno le faccio apposta per te le spedisco.
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| 07-02-2025 20:23 |
| SoloUnaDonna |
Re: La Cucina del Forum
Quote:
Originariamente inviata da Smeraldina
Ieri pomeriggio ho cucinato le frittelle di mele in pastella:
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Buone le frittelle di mele.. te ne rubo una XD
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| 07-02-2025 20:21 |
| Smeraldina |
Re: La Cucina del Forum
l'altro giorno il gelo d'arancia è come un budino solo che a posto del latte si mette il succo di frutta mischiato con acqua e zucchero e si fa cuocere come la crema pasticcera si può fare anche con succo di limone,con succo di fragola di anguria,si versa in uno stampo in silicone si lascia raffreddare e si mette altre 12 ore in frigo .Adatto per vegani.Ci vuole l'amido,altrimenti non indurisce.
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| 07-02-2025 20:01 |
| Smeraldina |
Re: La Cucina del Forum
Ieri pomeriggio ho cucinato le frittelle di mele in pastella:
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| 02-02-2025 19:23 |
| Smeraldina |
Re: La Cucina del Forum
Quote:
Originariamente inviata da NoSurrender
Aggiungo anche questa, anche se di repertorio...spero di non averla già pubblicata! 
*Oreo Cheesecake* |
Slurp mandala a me che voglio ingrassare.
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| 03-11-2024 21:30 |
| NoSurrender |
Re: La Cucina del Forum
Pizza con radicchio e scaglie di Parmigiano Reggiano.
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| 27-10-2024 18:23 |
| NoSurrender |
Re: La Cucina del Forum
Pizza con funghi Shiitake e scaglie di Parmigiano Reggiano stagionato oltre 40 mesi, nel soffritto dei funghi gli ho messo aglio e zenzero che danno decisamente quel qualcosa in più.
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| 23-10-2024 21:51 |
| SoloUnaDonna |
Re: La Cucina del Forum
Quote:
Originariamente inviata da NoSurrender
Aggiungo anche questa, anche se di repertorio...spero di non averla già pubblicata!
*Oreo Cheesecake* |
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| 23-10-2024 18:24 |
| NoSurrender |
Re: La Cucina del Forum
Aggiungo anche questa, anche se di repertorio...spero di non averla già pubblicata!
*Oreo Cheesecake*
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| 23-10-2024 16:35 |
| NoSurrender |
Re: La Cucina del Forum
Ciao Surrounded, grazie.
Ci sono noci, miele e scorza di limone. 
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| 22-10-2024 20:33 |
| Surrounded |
Re: La Cucina del Forum
Complimenti,è invitante, cosa c'è dentro?
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| 22-10-2024 19:46 |
| NoSurrender |
Re: La Cucina del Forum
Ragazzi come state?? È da molto che non scrivo e la discussione si è un po' smorzata, non sareste d'accordo a ravvivarla?
Io nel frattempo posto questa Crostata Grenoble!
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| 15-09-2024 20:50 |
| Maffo |
Re: La Cucina del Forum
Quote:
Originariamente inviata da Smeraldina
Cheecake con 500 gr di mascarpone,500 gr di nutella,base di biscotti secchi al burro,decorata con granella di pistacchio e canditi.
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Molto bella! 
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| 15-09-2024 18:06 |
| Smeraldina |
Re: La Cucina del Forum
Cheecake con 500 gr di mascarpone,500 gr di nutella,base di biscotti secchi al burro,decorata con granella di pistacchio e canditi.
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