Charlie Dev

Tè alla pesca di che marca?

Charlie Dev

Non ce l'ho presente ma sono andata a cercarlo sul web ed è chiaro come la San Benedetto, che dall'odore mi ricorda molto pipì di gatto

Blue Sky

E allora! è venuta?

Blue Sky

Io ho fatto una pasta con penne integrali e maccheroncini di grano saraceno, con fagiolini, su base di porro stufato con aglio, e conditi con un trito di basilico, un po' di aglio tritato, e parmigiano.

Abuela

Guarda sono venute abbastanza bene!
Diciamo che avevo delle patate troppo grandi, la misura giusta sarebbe penso di patate grandi come un mandarino o giù di lì.
Comunque sono uscite belle croccanti ma essendo grandicelle non erano propriamente piatte e quindi dentro erano soffici. Comunque le promuovo. Anche se in un certo senso la trovo una ricetta insensata perché non capisco con cosa abbinarla. Questo non significa che non continuerò a farla fino a che non svelerò il suo mistero


Poi stasera ho preparato pure dei ghiaccioli al te e pesca che saranno pronti solo domani sera.
Ma perché cucino che fa ancora caldo?

Abuela

Stasera ho ordinato sushi e c era un nigiri fatto con salmone e sottiletta

gaucho

Di oggi mi sono fatto quattro barrette proteiche vegane, non le comprerò più

Blue Sky

Stasera ho provato a fare la "Shakshuka", un piatto mediorientale e maghrebino, che corrisponde in parte alle "nostre uova in Purgatorio".

Sono uova cotte su una salsa al pomodoro e peperone, con cipolla, una salsa però speziata in vario modo a seconda della ricetta. Io ci ho messo cumino, paprika, curcuma, coriandolo, pepe, e alla fine prezzemolo.

Il piatto è goloso, però considerando che non faccio mai le uova e me le volevo godere, avrei preferito mangiarle abbinate con sapori meno forti, con cui le uova si perdevano un po'.

Angus

Scarola, fagioli borlotti, pomodorini e olive.

Delta80

A merenda crostata ai frutti di bosco

Blue Sky

Un bel cous cous integrale con le verdure (il mitico trittico estivo: melanzane, peperoni e zucchine, con cipolle e carota) cotte nel tajine, un mix di spezie molto leggero, e i ceci.

Angus

Spigola al forno con patate.

Angus

Indivia belga spadellata con salsa di soia.

Varano

La soia è ricca di estrogeni, non diventate soy boys

Cancelletto

Latte e biscotti. Sono triste

Delta80

Tra poco cotoletta e patate al forno

Angus

Fornelli in preparazione

Angus

Gli aiuto cuochi

Delta80

Stasera insalatona e gelato

Abuela

Stasera ho sostenuto le mie devianze con una ciotola composta da: riso per sushi, zucchine marinate, avocado, salmone al forno, salsa di soia. Molto buona!!! Devo ancora farci la mano per ritenerla del tutto pratica ma la cuociriso pare apprezzabile!!!