Angus

Pasta e ceci, cotta nel pentolone di coccio.

Delta80

A pranzo pizza

Angus

Stasera ho i miei genitori a cena.

Ho trovato dei peperoncini rossi bellissimi, piccoli e dolci.

Li taglierò a metà per il lungo e li lascerò soffriggere con cipolla rossa tagliata finissima, aggiungendo poi pomodorini battuti.

Ho poi fritto delle melanzane a dadolini, che accorperò alla salsa (con cui condirò una pasta) all'ultimo momento, insieme ad abbondante basilico fresco.

Un terzo della pasta (corta: caserecce di Gragnano) l'ho già cotto in acqua bollente e fritto a sua volta, per dare un ulteriore tocco di gusto e croccantezza.

Alla fine aggiungerò scorza di limone grattugiata.

edward00767

frittata uova e mascarpone a pranzo, dopo 1 giorno di digiuno ci stava almeno qualche gioia

Angus

Tra poco preparo delle sardine al forno, con cipolle, pomodorini e fette di limone. Piatto poverissimo (pesce da 5 euro al kg) ma buono e (pare) salutare. Credo che col risultato riempirò un panino.

Delta80

A pranzo pizza

Abuela

1 kiwi e 1 yogurt panna e fragola :3

Hor

Qualche cioccolatino. :-9

Miky

la pinsa!

Delta80

Salame al cioccolato

Blue Sky

Mi sta venendo la smania della pinsa, ne sto mangiando tantissima in questo mesetto! Ho trovato una marca che mi piace tantissimo! La mangerei ogni giorno

zoe666

ieri ho finalmente assaggiato le palline di riso al sesamo con ripieno di marmellata di fagioli rossi,molto dolci, sapore delicato e particolare.

_dharma_

stasera fagioli alla messicana

Hor

Wafer al cacao. Ultimamente al pomeriggio mangio solo questi, ma mi sta già venendo voglia di cambiare.

Mela~

Bresaola e carote

Abuela

Disavventura/dubbio culinario

Avevo della pasta sfoglia in frigo, da parecchio, che scadeva il 27 dicembre. Quindi ben lontana dalla data di scadenza. L ho aperta e ho visto che aveva qualche alone giallo sospetto. Ma non ho prestato attenzione. Ne ho anche assaggiato un angolino e ho sentito che era un po amara e mi sono detta che era solo perché era cruda ma forse era meglio se la buttavo

Insomma l ho farcita con delle bietole freschissime appena comprate, uova, tonno e sottilette. Abbinamento barbaro svuota frigo. L ho infornata. Poi prendo il cartoncino in cui stava per buttarlo e sento che odora tantissimo di acido. :c
Ma nella pasta non avevo sentito nessuno odore.

Ma ormai la avevo fatta. Fra l altro è venuta pure bella. Boh mi spiace buttarla. Ma non vorrei mj facesse venire il colera.

Ne ho assaggiata una fetta piccola ed è buona, non ha nessun gusto strano. E il resto l ho messo in freezer tagliato a fette piccole. Spero che il gelo e la piccola dimensione mi risparmino da una tempesta gastrica

Ma perche non riesco mai a cucinare niente di completamente decente manco quando uso roba fresca?

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Cosa mangerete a Natale? ^^

gaucho

Che bella! E buona sicuramente mi hai dato una bella idea proverò a farla anche io

zoe666

alla vigilia sera mi faccio una salsiccia veg al forno con contorno di patate e cipolle più panettone ( a pranzo del 24 penso non mangerò, a lavoro si fa la solita festicciola e ci saranno tonnellate di cibo )

a natale penso una bella pasta a forno

Delta80

Nutella e fette biscottate