Hor

Wafer al cacao. Ultimamente al pomeriggio mangio solo questi, ma mi sta già venendo voglia di cambiare.

Mela~

Bresaola e carote

Abuela

Disavventura/dubbio culinario

Avevo della pasta sfoglia in frigo, da parecchio, che scadeva il 27 dicembre. Quindi ben lontana dalla data di scadenza. L ho aperta e ho visto che aveva qualche alone giallo sospetto. Ma non ho prestato attenzione. Ne ho anche assaggiato un angolino e ho sentito che era un po amara e mi sono detta che era solo perché era cruda ma forse era meglio se la buttavo

Insomma l ho farcita con delle bietole freschissime appena comprate, uova, tonno e sottilette. Abbinamento barbaro svuota frigo. L ho infornata. Poi prendo il cartoncino in cui stava per buttarlo e sento che odora tantissimo di acido. :c
Ma nella pasta non avevo sentito nessuno odore.

Ma ormai la avevo fatta. Fra l altro è venuta pure bella. Boh mi spiace buttarla. Ma non vorrei mj facesse venire il colera.

Ne ho assaggiata una fetta piccola ed è buona, non ha nessun gusto strano. E il resto l ho messo in freezer tagliato a fette piccole. Spero che il gelo e la piccola dimensione mi risparmino da una tempesta gastrica

Ma perche non riesco mai a cucinare niente di completamente decente manco quando uso roba fresca?

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Cosa mangerete a Natale? ^^

gaucho

Che bella! E buona sicuramente mi hai dato una bella idea proverò a farla anche io

zoe666

alla vigilia sera mi faccio una salsiccia veg al forno con contorno di patate e cipolle più panettone ( a pranzo del 24 penso non mangerò, a lavoro si fa la solita festicciola e ci saranno tonnellate di cibo )

a natale penso una bella pasta a forno

Delta80

Nutella e fette biscottate

Madeleine

Mi son fatta anche delle deliziose tartine con mousse di prosciutto cotto e olive nere, con mousse di mortadella e pistacchi e uno sformatino con patate e funghi misti. Goduria!

Abuela

Ho provato a marinare il tofu 24 ore con salsa di soia olio di oliva e poi non ricordo più cosa, ma credo solo qualche erbetta e poi ho sommerso tutto in acqua e lasciato i frigo. Stasera l ho scolato e cotto ed era saporito, buono.
Ma ora mi torna su il gusto di tofu manco avessi mangiato peperoni

alien33

gnocchetti alla sorrentina rigorosamente surgelati.

eddy sesterzi

Finalmente ho capito qual è il taglio di carne morbido adatto per il carpaccio, è la noce o la fesa, ai macellai quando chiedevo del carpaccio mi davano altri tagli duri che era come masticare un chewing gum

eddy sesterzi

questo è un buon piatto si vede che è buono solo guardandolo, io ormai non ci provo più a cucinare visto xhe faccio schifo

Delta80

Pavesini e nutella

claire

Brodo veg granulare con pastina senza glutine e formaggino senza lattosio, coppa "all'amarone"(mah) con 50 gr di pane al lievito madre, 1fetta di torta al grano saraceno, 2fette di ananas,1 q di cioccolato fondente dolce, 1galletta di riso integrale, mi pare di essere di quelle sgallettate fissate coi mangiati strani

_dharma_

stasera mi faccio wurstel tedeschi e fagioli con la cipolla

zoe666

stamattina caffè e spremuta d'arancia
a pranzo un piattone di tubettini integrali con i piselli ( li mangerò anche domani )
a cena panino con il next burger della lidl e cipolla essiccata.
Nel mezzo, ho mangiato tonnellate di tartufini, alla fine, è la befana.

Trinacria

Pasta al nero di seppia SPETTACOLARE con tanto di scarpetta finale. Poi insalata di mare e per finire un cannolo della mia pasticceria preferita in assoluto. Che goduria!

Delta80

Panino allo zucchero e nutella

zoe666

a pranzo mi son fatta i medaglioni ripieni di legumi in brodo, è la mia prima pasta in brodo dell'inverno, ne avevo proprio voglia

Delta80

A pranzo pizza