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Vecchio 03-11-2021, 20:36   #8081
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Stasera ho cucinato le crepes.
Crepes per uno
1 uovo
80g farina
160g latte

A me pareva troppo solido come impasto.
Le ho mangiate al posto del pane e del secondo, accompagnate alle verdure.
Ovviamente una anche dolce

Mi sono piaciute molto anche se sono venute male, quella consistenza vellutata la adoro. Vorrei riuscire a farle più sottili, ma non trasparenti come fanno nei banchetti per strada.

Come verdura ho mangiato fagiolini e Finocchi lessi che ho scoperto essere un accoppiata che soddisfa il mio palato.
Vecchio 04-11-2021, 14:06   #8082
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A pranzo pizza
Ringraziamenti da
_dharma_ (04-11-2021)
Vecchio 09-11-2021, 00:20   #8083
Esperto
L'avatar di Equilibrium
 

Ma il formaggio francese brie si mangia con tutta la buccia
Vecchio 09-11-2021, 00:21   #8084
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

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Ma il formaggio francese brie si mangia con tutta la buccia
SI'
Ringraziamenti da
Equilibrium (09-11-2021)
Vecchio 09-11-2021, 00:24   #8085
Esperto
L'avatar di Equilibrium
 

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Originariamente inviata da Blue Sky Visualizza il messaggio
SI'
ok mi sto mangiando le bucce però devo dire che non hanno un buon sapore. Ma che è quella roba bianca? Sembra calce inumidita.
Vecchio 09-11-2021, 02:52   #8086
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Quote:
Originariamente inviata da Equilibrium Visualizza il messaggio
ok mi sto mangiando le bucce però devo dire che non hanno un buon sapore. Ma che è quella roba bianca? Sembra calce inumidita.
Muffa. Nelle partite troppo vecchie a volte ha sapore cattivo (troppo forte).
Vecchio 09-11-2021, 10:45   #8087
Esperto
L'avatar di zoe666
 

ieri sera un pezzo di pizza con le cipolle, una confezione da 100 grammi di castagne già cotte, un cioccolatino al rum e due tartufini.
Vecchio 10-11-2021, 19:55   #8088
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Salame al cioccolato
Vecchio 10-11-2021, 20:08   #8089
Esperto
L'avatar di _dharma_
 

oggi pollo
Vecchio 10-11-2021, 21:51   #8090
Esperto
 

Crepes al prosciutto con mozzarella dentro
Vecchio 12-11-2021, 14:32   #8091
Esperto
L'avatar di zoe666
 

fusilli integrali con cipolla, zucca, hummus di ceci e straccetti di soia gusto pollo.
Una roba cremosissima e un pò pesante, ma buonissima.
Ringraziamenti da
Angus (12-11-2021)
Vecchio 12-11-2021, 18:17   #8092
Esperto
L'avatar di _dharma_
 

a pranzo pizza! a cena (mangero') panino
Vecchio 13-11-2021, 19:59   #8093
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Verdure arrosto. Patate, zucchine, pomodori e olive, con olio, sale, origano e un po' di curry. A fine cottura in forno ho aggiunto dell'orzo cotto a parte con zafferano e birra scura (Guinness).
Vecchio 13-11-2021, 20:58   #8094
Esperto
L'avatar di Silent Bob
 

Pollo e patate al forno.
Vecchio 13-11-2021, 23:53   #8095
Esperto
L'avatar di Miky
 

Quote:
Originariamente inviata da franz90 Visualizza il messaggio
So che è una domanda un po' OT ma la faccio lo stesso.....
Qualcuno/a ha una friggitrice ad aria? In caso, come si trova?
salve. Ce l'ho da circa un anno. In pratica il nome "friggitrice" è fuorviante. Infatti si tratta semplicemente di un piccolo fornetto ventilato. Però devo dire che è molto potente, cuoce i cibi in pochi minuti, ma non li frigge, escono come se li mettessi in un forno normale. Diciamo che vengono bene le patatine fritte surgelate, ma quelle sono precotte e già fritte. Cmq la uso spesso, è pratica e veloce. Certo ha una capienza limitata, ma è efficiente. Non è una friggitrice però!
Vecchio 13-11-2021, 23:55   #8096
Esperto
L'avatar di Miky
 

Il sabato sera lo dedico al mangiar sano, quindi a cena ho fatto la zuppa di cereali e legumi.
Vecchio 14-11-2021, 01:35   #8097
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Buridda di seppie

Inviato dal mio Redmi Note 7 utilizzando Tapatalk
Vecchio 14-11-2021, 03:40   #8098
Principiante
L'avatar di Gabrio
 

di sabato in genere sgarro: pizza surgelata con mozzarella di bufala (eurospin) e speck, verdure varie e 2 muffin al cacao, per qualcuno potrebbe essere normalità per me è uno sgarro
Vecchio 14-11-2021, 10:19   #8099
Esperto
L'avatar di _dharma_
 

ieri di nuovo pizza... stamattina yogurt
Vecchio 15-11-2021, 18:35   #8100
Esperto
L'avatar di _dharma_
 

stasera provo questi:

https://www.santamariaworld.com/it/p...n-chili-beans/

non so come sono, ma sono facili da fare..
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