FobiaSociale.com  
     

Home Messaggi odierni Registrazione FAQ
 
Vai indietro   FobiaSociale.com > Off Topic > Off Topic Generale > Discussioni inifinite
Rispondi
 
Vecchio 07-10-2021, 11:03   #8041
~~~
Esperto
L'avatar di ~~~
 

Quote:
Originariamente inviata da Abuela Visualizza il messaggio
L hai fatto tu? Cosa contiene?
Io ho fatto i ravioli cinesi ieri sera.
Ciao : )


Linguine, carote, zucchine, cipolla rossa, cipolla bianca, uova strapazzate, salsa di soia


Edit: Ravioli cinesi come? : )
A che gusto?
Hai foto?

Ultima modifica di ~~~; 07-10-2021 a 11:25.
Vecchio 07-10-2021, 13:24   #8042
Banned
 

Mi sono appena fatta un cappuccino e due fette con la marmellata di fragole. Era da l'inverno scorso che non me la facevo.

Ora, avrei voglia di andare Bologna a farmi una bella Lasagnazza.
Vecchio 07-10-2021, 13:51   #8043
Esperto
L'avatar di HelterSkelter
 

Avevo voglia di zucca al forno e mi sono fatta quella per pranzo.
Stasera mi sa pizza!
Vecchio 07-10-2021, 14:24   #8044
~~~
Esperto
L'avatar di ~~~
 

Quote:
Originariamente inviata da Abuela Visualizza il messaggio
È molto bello e colorato da vedere. Ma hai usato le linguine italiane? Di semola di grano duro?
Sì, linguine italiane del lidl, non stonavano anzi sembravano quelle linguine che a volte mettono in questo tipo di pasta nelle ciotoline dei kaiten sushi
anni fa le feci con linguine forse più di qualità ed erano troppo corpose e pesanti per quel tipo di piatto

Figata i ravioli : )
Io li feci solo una volta, a vapore e con una farina integrale non so perché quella scelta di vita, vorrei provare di nuovo con farine più morbide

Magari un domani lontano
Vecchio 07-10-2021, 14:26   #8045
Banned
 

Quote:
Originariamente inviata da ~~~ Visualizza il messaggio
Sì, linguine italiane del lidl, non stonavano anzi sembravano quelle linguine che a volte mettono in questo tipo di pasta nelle ciotoline dei kaiten sushi
anni fa le feci con linguine forse più di qualità ed erano troppo corpose e pesanti per quel tipo di piatto

Figata i ravioli : )
Io li feci solo una volta, a vapore e con una farina integrale non so perché quella scelta di vita, vorrei provare di nuovo con farine più morbide

Magari un domani lontano
Io una volta li feci con la farina di riso, un disastro su tutta la linea

Farina di riso più acqua uguale = disastro atomico.

Ma infatti mi pareva strano linguine e salsa di soia ma alla fine pure loro usano pasta a base di grano talvolta, mi pare. Uno di sti giorni ci provo.
Vecchio 08-10-2021, 21:42   #8046
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Ho scoperto per caso che l'avena sta bene con la zucca. Ho comprato dell'avena decorticata in chicchi, per usarla nella cucina salata, e si può abbinare bene alla zucca facendone delle minestre oppure aggiungendola alla zucca cotta a crema.
Vecchio 08-10-2021, 21:45   #8047
Esperto
L'avatar di Silent Bob
 

Quote:
Originariamente inviata da Blue Sky Visualizza il messaggio
Finalmente arriva il periodo della zucca.
Vecchio 11-10-2021, 19:18   #8048
Banned
 

Ho rifatto gli spaghetti con tofu e verdure e sopra ci ho sbriciolato arachidi al curry
Vecchio 11-10-2021, 20:00   #8049
Banned
 

Ho fatto un pesto di mandorle e peperoni arrostiti sulla brace, con olio evo, pepe garofanato e sale. Ci ho condito delle tagliatelle di grano kamut fatte in casa, aggiungendo un po' di lievito secco in scaglie nel piatto.
Vecchio 13-10-2021, 21:52   #8050
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

In questi giorni sto avendo sempre tanta voglia di mangiare zucca. L'ho già fatta al forno, in casseruola stufata a crema per zuppe o minestre, rosolata in padella a dadini... nella pasta, nel riso, in minestre con altri cereali, spadellata con verdure... per il momento ho utilizzato due tipi, quella delica e quella butternut. E' un ingrediente magico che rende più buono tutto, un po' come il pomodoro, il porro, la cipolla, e poche altre cose.
Oltre alla zucca anche i funghi li sto mangiando molto volentieri.
Altra cosa che, non so perché, sto cercando ardentemente sono le verdure a foglia verde: ho un raptus verso catalogna, cime di rapa, spinaci, bietola, scarola... tra poco aggiungerò il cavolo nero e la verza.
Vecchio 13-10-2021, 22:47   #8051
Banned
 

Stasera ho fatto un sarago e tre sardine alla brace. Sui carboni residui ho poi arrostito un bel carico di peperoni rossi, che taglierò a striscioline e congelerò per l'inverno.
Vecchio 14-10-2021, 18:22   #8052
Banned
 

Ho mangiato un vasetto di nutella
Vecchio 15-10-2021, 21:49   #8053
Esperto
L'avatar di _dharma_
 

Quote:
Originariamente inviata da Delta80 Visualizza il messaggio
Ho mangiato un vasetto di nutella
Buona la nutella ma un vasetto e' tantissimo

ps. grazie della chiacchierata!
Ringraziamenti da
Delta80 (16-10-2021)
Vecchio 16-10-2021, 22:25   #8054
Banned
 

Una soffiata col cotto ferrarini e un monster.
Vecchio 20-10-2021, 18:35   #8055
Hor
Esperto
L'avatar di Hor
 

Vecchio 22-10-2021, 13:15   #8056
Esperto
L'avatar di Silent Bob
 

Mi sto sfondando al ristorante giappo, ma anche cinese e taiwanese, ecc.
Lunga vita a Hou Hsiao-hsien e Koree-da
Vecchio 23-10-2021, 14:17   #8057
Esperto
L'avatar di zoe666
 

due morsi ( con apertura mandibolare simile a quella di un leone penso ) alla pizza appena sfornata.
Mi rendo conto che comincio a cucinare davvero bene, non vedo l'ora di tornare a casa stasera per divorarmela.
Ringraziamenti da
cancellato22422 (23-10-2021)
Vecchio 23-10-2021, 15:09   #8058
~~~
Esperto
L'avatar di ~~~
 

Quote:
Originariamente inviata da Silent Bob Visualizza il messaggio
Mi sto sfondando al ristorante giappo
Vecchio 23-10-2021, 16:37   #8059
Banned
 

Vorrei condividere la ricetta di uno, ehm, 'snack' ipercalorico adatto alla stagione fredda: la scamorza fritta. Consiglio di accompagnarlo con delle foglie di lattuga fresche e scondite per smorzarne la pesantezza (perfetta l'insalata iceberg)

Ingredienti:
una fetta mediamente spessa di scamorza
1 rosso d'uovo
mollica di pane
olio q.b.

Sbriciolate grossolanamente la mollica in un piatto; sbattete il tuorlo d'uovo a parte; ungete una padella antiaderente con un filo d'olio. Intingete la fetta di scamorza nel tuorlo d'uovo e successivamente sulle briciole di pane, lasciatela cuocere in padella a fuoco basso finché non sarà dorata (approssimativamente cinque minuti; dipende dallo spessore del formaggio). Rigiratela a metà cottura. Il risultato dovrebbe essere fondente ma non moltissimo.
Sono certa che altri formaggi di consistenza simile vadano più che bene. Personalmente preferisco la scamorza dolce.


IMG_5289.jpg
Ringraziamenti da
Equilibrium (23-10-2021)
Vecchio 23-10-2021, 19:48   #8060
Esperto
L'avatar di Equilibrium
 

Quote:
Originariamente inviata da Seelie Visualizza il messaggio
.
Sembra molto facile da fare, ho la scamorza affumicata, vediamo!
Rispondi


Discussioni simili a [L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
Discussione Ha iniziato questa discussione Forum Risposte Ultimo messaggio
[L'angolo del ciucco] Cosa avete sbevazzato ? badwolf Off Topic Generale 466 15-12-2024 13:22
{L'angolo della quaresima} Cosa NON avete appena mangiato? Abuela Off Topic Generale 7 23-02-2021 16:28
Cosa avete mangiato a pranzo? a.a.a Off Topic Generale 340 17-07-2014 15:46
Fareste/avete mai fatto sesso con una persona appena conosciuta il giorno stesso? Blur Forum Sessualità (solo adulti) 99 26-01-2014 19:20



Tutti gli orari sono GMT +2. Attualmente sono le 04:30.
Powered by vBulletin versione 3.8.8
Copyright ©: 2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Powered by vBadvanced CMPS v3.2.2