Delta80

A merenda gelato al tiramisù

Silent Bob

Patatine formaggiose mentre preparo i totani in umido con piselli e patate (per par condicio).

Blue Sky

Pasta integrale (caserecce) con fagiolini, olio, aglio, limone spremuto, parmigiano e foglie di basilico strappate.

Angus

Una frittata al basilico, accompagnata da insalata di radicchio, pomodorini zebrati e peperoni crudi, con pane alla curcuma.

Da bere: una blanche alla curcuma.

Delta80

Stasera minestrone di verdure , molto buono

Blue Sky

Pasta con cavolfiore e pangrattato rosolato all'olio, aglio e peperoncino.
Volevo avanzarne un po' per colazione, ma avanzare della pasta è scientificamente provato essere impossibile

Poi degli involtini di melanzane e di zucchine, con lo stesso ripieno (mezza oliva riviera, una punta di filetto di alice, un pezzettino di basilico, e parmigiano grattugiato) messi in forno coperti con parmigiano grattugiato.

Blue Sky

Un cous cous di farro integrale (pare che esistano cous cous di diversi cereali, non so quanto siano tradizionali e come vengano realizzati), condito con diverse verdure a dadini tostate in padella: carota, sedano, finocchio, melanzana, peperone, poi cipolla stufata, filetto di sgombro, e ceci, con basilico, origano, curcuma, paprika, pepe nero, e olio d'oliva.

Blue Sky

Un tortino fatto con filettini di sardina fresci, dadini di scamorza, olive e capperi tritati, basilico, coperto con pan grattato e scamorza a fare la crosticina. Buonissimo.

Poi quinoa lessata con un mix di verdure (sedano, carota a rondelle, cipolla, zucchina a dadini) con diverse erbe.

HelterSkelter

Un piatto coreano piccantissimo

Angus

Un risotto con rosmarino, pancetta croccante e olio d'oliva.

Masterplan92

Pane,ricottina e insalata

Blue Sky

Filetti di branzino rosolati dolcemente.
con peperone rosolato con mandorle, sfumato con aceto balsamico e condito con basilico.
Poi un panino (una ciabattina sottile con farina 2), passato nel tostapane, con ripieno di scarola olive e capperi in olio e aglio.

Blue Sky

Pasta integrale con zuchine, fiori di zucca, olive riviera, con olio aglio alici e peproncino.

Zuppa di broccoletti, porro e carote, con quinoa.

Equilibrium

Insalatona con fagiolini lessati, pomodorini gialli e rossi, cubetti di ricotta dura, olio e poco sale
Zucchine fatte alla poverella, semplicemente tagliate a fette, messe in padella con poco olio, poca acqua, poco sale, messo coperchio con fiamma al minimo, poi alla fine si toglie il coperchio e si mette la fiamma al massimo per far arrosolare un pò. Semplice e gustosa.

Melanzana tagliata a cubetti, un po di sale e olio, 180° in forno.

Blue Sky

Pennette di lenticchie e riso integrale (pasta senza glutine) con cavolo cappuccio, carote, sedano e porro, con pepe e paprika.

Blue Sky

Cous cous di farro integrale, con peperoni, ceci e fave, con cipolla stufata, qualche oliva, basilico e origano. Un po' di curcuma, un po' di semi di coriandolo macinati, pepe nero e gomasio.

Baby Lemonade

Cheeseburger con milkshake al caffè.
Almeno ho mangiato qualcosa di diverso dal gelato, che negli ultimi 2 mesi è stato la mia unica fonte di nutrizione (però ha funzionato, ho perso 12 kg)

Blue Sky

Riso integrale con melanzane, pomodoro crudo a dadini, olive e basilico.

Frittata con broccoletti.

Ho mangiato piccole porzioni di entrambe, e il rimanente lo mangerò a colazione. Questa settimana sto provando in maniera decisa a mangiare di più a colazione, con cibi ordinari da pasto, e meno a cena.

Crepuscolo

Ho fatto un'insalata di zucchine. Le ho tagliate sottili con il pelapatate, olio, sale, pepe, aglio, prezzemolo e un po' di aceto. Poi ci ho aggiunto un porro e ho lasciato riposare per un'oretta. Molto semplice (sennò non lo facevo) però buono. Un modo diverso per mangiare le zucchine.
Qualche giorno fa le ho fatte alla griglia invece ed erano buone anche in quel modo.

Masterplan92

Un tubetto di bucaneve..non avrei dovuto