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Vecchio 25-04-2021, 13:37   #7561
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Un insalata di radicchio,fagioli e uova
Vecchio 25-04-2021, 13:39   #7562
~~~
Esperto
L'avatar di ~~~
 

Due sandwich con fette di pane integrale tostato:
uno con prosciutto, lattuga, glassa di aceto e soia, salsa yogurt, sesamo nero
l'altro con arrosto di tacchino, lattuga, salsa barbecue, salsa yogurt, sesamo nero
ciotolina di fragole con tic e limone



Quote:
Originariamente inviata da Blue Sky Visualizza il messaggio
la verdura non deve essere il "contorno", cioè quel misero pugnetto di roba verde messo a fianco della fettozza di carne, uova formaggio burro polenta... oppure quel minimo condimento con cui sporcare di verde un etto e mezzo di pasta burro e olio...
Ah quindi mi stai dicendo che i cubetti di carote e i piselli nell'insalata russa non valgono?
Vecchio 25-04-2021, 14:19   #7563
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A pranzo pizza
Vecchio 25-04-2021, 15:00   #7564
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Paella con pollo e verdure, che buona

Vecchio 25-04-2021, 15:01   #7565
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Quote:
Originariamente inviata da ~~~ Visualizza il messaggio

Ah quindi mi stai dicendo che i cubetti di carote e i piselli nell'insalata russa non valgono?
Esatto
Vecchio 25-04-2021, 17:48   #7566
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Quote:
Originariamente inviata da Blue Sky Visualizza il messaggio
Paella con pollo e verdure, che buona

Preferisco questa a quella col pesce,ti è venuta bene!!l'hai fatta tutta tu?
Vecchio 25-04-2021, 18:58   #7567
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Stasera polpette di verdure e patate al forno
Ringraziamenti da
dharma (25-04-2021)
Vecchio 25-04-2021, 19:24   #7568
Esperto
L'avatar di zoe666
 

una frisella con pomodorini, cipolle crude e olive verdi

più tardi un pò di cioccolato fondente al cocco lindt
Vecchio 25-04-2021, 21:06   #7569
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Stasera crema di zucchine, con fondo di carota sedano e aglio poi tolto.
Dei grissini al forno buonissimi fatti da mia sorella.
Poi fagioli cannellini (già cotti) con olio aglio e salvia.
Poi un'insalata molto piacevole, con radicchio, mela gialla, scaglie di grana, aceto balsamico.

Quote:
Originariamente inviata da Masterplan92 Visualizza il messaggio
Preferisco questa a quella col pesce,ti è venuta bene!!l'hai fatta tutta tu?
Col pesce è più "ricca" sia come sapori che anche economicamente come piatto, mentre col pollo è più pratica, anche magari come cena in settimana. Sono buone entrambe diciamo. Si ho fatto tutto io, anche se anni fa ricordo che la prendevo surgelata già pronta e non era male.
Vecchio 25-04-2021, 21:14   #7570
Esperto
L'avatar di Gummo
 

Oggi un delirio dietro i fornelli...

Ho preparato il ragù per il pranzo, poi nel pomeriggio ho provato a fare della crema pasticcera al limone (venuta buonissima!) con cui ho successivamente guarnito una crostata. E col limone a cui ho tolto la buccia ho fatto un litro di limonata, messa in frigo.
Vecchio 26-04-2021, 10:22   #7571
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Stamattina latte e biscotti
Vecchio 26-04-2021, 11:12   #7572
~~~
Esperto
L'avatar di ~~~
 

Quote:
Originariamente inviata da Blue Sky Visualizza il messaggio
Paella con pollo e verdure, che buona
Che chicco strano, ma è riso?
Vecchio 26-04-2021, 11:13   #7573
~~~
Esperto
L'avatar di ~~~
 

Quote:
Originariamente inviata da Gummo Visualizza il messaggio
Oggi un delirio dietro i fornelli...
Nel senso che dopo la cucina era ridotta tipo film horror?
Con ragù che colava ovunque dalle pareti?
Vecchio 26-04-2021, 11:29   #7574
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Quote:
Originariamente inviata da ~~~ Visualizza il messaggio
Che chicco strano, ma è riso?
Sì, è Vialone nano! un chicco molto usato per i risotti, alternativo al carnaroli. Pare che per la paella sia consigliabile, come alternativa al riso che tradizionalmente usano in Spagna e che qui non si trova, che si chiama BOMBA
Ringraziamenti da
~~~ (26-04-2021)
Vecchio 26-04-2021, 13:48   #7575
Esperto
L'avatar di zoe666
 

lasagne
Vecchio 26-04-2021, 14:30   #7576
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A pranzo mozzarella , tonno e fagioli
Vecchio 26-04-2021, 17:55   #7577
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A merenda due palline di gelato
Vecchio 26-04-2021, 18:01   #7578
Esperto
L'avatar di Silent Bob
 

Un Kinder cereali.
Ringraziamenti da
Masterplan92 (26-04-2021)
Vecchio 26-04-2021, 19:36   #7579
Esperto
L'avatar di zoe666
 

pane sciapo con cipolla e olive, a breve anche cedrata e cipster
Vecchio 26-04-2021, 21:48   #7580
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Solo a me il vialone nano viene da chiamarlo vialano?

Comunque lo usavo pure per il sushi in alternativa al riso da sushi.
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