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Nuggets. Posso vivere di nuggets?

Delta80

A merenda dei pasticcini

Blue Sky

Stasera cena di ispirazione vicino-orientale.

Ho realizzato un kebab fatto in casa! Con carne di tacchino, marinata con moltissime spezie e yogurt, e poi cotta in forno, infliata nello spiedo a fettine sottili una in pila all'altra.
Ci ho farcito dei panini di tipo arabo con della salsa tzatziki (yogurt greco, cetrioli, aceto di vino, olio d'oliva ed erba cipollina) e lattuga.
Poi ho fatto le polpettine falafel con i ceci, cumino e coriandolo, e cipollotto stufato.
Infine la salsa Babaganoush, una salsa tradizionale mediorientale a base di melanzana arrostita, pasta di sesamo, limone e menta.

Ho fatto alcuni errori di inesperienza e per le tante cose a cui guardare, a cui ovvierò la prossima volta, però è stato divertente.

zoe666

ieri sera polpette veg e spinaci con pane integrale

poi durante la serata una fetta di torta fatta in casa con farina di mandorle, panna veg e pezzi di cioccolato.
Molto ma molto buona, stile torta di compleanno.

Delta80

Stamattina latte e fette biscottate

HelterSkelter

Ho fatto il dahl di lenticchie al latte di cocco.
Buonissimo (modestamente)

Delta80

Gnocchi di patate al pomodoro

zoe666

tubettoni di lusso con fagioli al sugo, deliziosi

Madeleine

Panino del mc di ieri, coca e un nesquik snack.

Delta80

Stasera polpette alle verdure

HelterSkelter

Ho già mangiato, gli allenamenti mi mettono fame
spaghetti di riso con verdure con salsa di soia mischiata al burro di arachidi, non male ma da migliorare

Teach83

Spaghetti con il burro di arachidi ?! E nessuno ha ancora chiamato i carabinieri ?

Io sto mangiando i resti dell'uovo di pasqua al cioccolato fondente...non dovrei perchè sono pieno di afte a causa delle mie difese immunitarie defunte

HelterSkelter

Ma sono quelli cinesi di riso, è concesso. In realtà è una salsina molto buona, non partire prevenuto

Teach83

sorry...allora sarò io che sono ignorante nella materia culinaria orientale.
Però quel burro d'arachidi mi triggera

HelterSkelter

Io lo metterei ovunque, mi piace moltissimo

Equilibrium

Stasera risotto con i funghi!
E un mese che stresso mia mamma che mi fa da coach! Povera femmina, che figlio scarso che ha!

zoe666

pastina in brodo

Hor

Vado a infornare la pizza.

Dominic

Ho fatto i carciofi ripieni al sugo stasera. Il ripieno mollica, uova, sale, pepe, prezzemolo e parmigiano.

Blue Sky

Devi pensare Teach che la cucina orientale prevede spesso salsine preparate a parte e usate in aggiunta nella padella come condimento finale, oppure viceversa come marinatura per gli ingredienti. Inoltre quel piatto ha tante verdure, non dobbiamo pensare al nostro classico piatto di pasta.
Però questa salsina col burro di arachidi non la conoscevo

È buonissimo, anche a me piace molto, però non conosco molti utilizzi diversi da: pane, burro di arachidi e marmellata di frutti rossi!