Delta80

Merenda con cioccolata calda e due plum cake

Delta80

Minestrone di verdure , formaggio e fette biscottate

Blue Sky

Stasera ho fatto una bistecca di scottona, con taglio "punta d'anca", che non credo che sia molto utilizzato per le bistecche (anzi adesso lo googlerò un po' ) però mi sembrava adatto, cotta con la padella di alluminio per avere un po' di crosticina. Ho quindi realizzato una salsa "pan sauce" deglassando con aceto balsamico, cipolla stufata, rosmarino e burro. L'ho abbinata con spinaci spadellati senza nulla sull'antiaderente.

Abuela

Penso sia il taglio ideale per delle bistecche magrissime.

Blue Sky

Ah ecco, si può darsi, infatti sto leggendo che sarebbe consigliato per le cosiddette "fettine"
Questo pezzo che ho trovato al supermercato era grosso, ne ho tagliato una bistecca io, era un pochino più marezzato, aveva parecchie venature di grasso al suo interno. Adesso ho in freezer il restante pezzo maggiore, che è alto circa tre dita, e devo decidere cosa farne. Potrei farlo a spezzatino, sperando che non sia troppo magro. Altrimenti mi metto d'impegno e ne ricavo una o due altre bistecche.

Delta80

A colazione yogurt alla vaniglia e qualche biscotto

Masterplan92

buone colazioni..io purtroppo solo caffelatte se va bene

Delta80

A pranzo pizza oggi

Delta80

Io mangio parecchio a colazione di solito

Abuela

Per me da spezzatino è pessimo, per lo spezzatino ci vuole una carne grassetta tipo guanciale da cuocere all'infinito.
Se non riesci a farci le bistecche puoi farci una tartare oppure se non ti va di farlo avendolo congelato puoi farci gli hamburger. Altrimenti è perfetto per fare una tagliata.

Delta80

Stasera ravioli in brodo

zoe666

panino integrale con hamburger veg e ketchup

Delta80

Budino alla vaniglia e pan di stelle con il latte per colazione

Delta80

A pranzo risotto ai carciofi

Abuela

Ho mangiato la scarola e mentre la pulivo ho visto che dentro ci viveva una lumaca che praticamente aveva messo su casa nel cuore della insalata. Una magione di tutto rispetto.

La lumaca pareva una acciuga all'aspetto.

Vomito.

Tutto diviene disgustoso se ci si pensa troppo

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Quando ero piccola una volta al commissario Rocca una tizia fu uccisa e il braccialetto finì nell'insalata della moglia di Rocca e la trovarono mentre cenarono
Non volli mangiare più insalata per un pezzo

zoe666

stasera eccezionalmente pizza olive e cipolla, attendo che arrivi.

Abuela

Ahahahahha, ma quindi la tizia fu uccisa mentre la moglie del commissario mangiava l'insalata o in un orto da cui poi fu colta l'insalata?

Delta80

Stasera crudo e formaggio

Abuela

ho provato a fare il tofu asciugandolo, poi ho messo sale, paprika, olio e cotto in forno, era diventato croccante ma in the wrong way
e comunque il sapore di tofu era sempre quello, niente di che, un cartoncino condito bene, ma pur sempre un cartoncino