[L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato? - Pagina 347

Delta80 · 07-02-2021, 18:24

Appena mangiato un po’ di pan di stelle per merenda

Angus · 07-02-2021, 19:27

Risotto agli agrumi.

zoe666 · 07-02-2021, 19:28

giusto adesso due cucchiaiate di pasta e fagioli mentre preparavo il pranzo di domani e dopodomani

a breve ceno con patate e fagiolini e un hamburger veg alle melanzane.

HelterSkelter · 07-02-2021, 19:33

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Originariamente inviata da Angus

Risotto agli agrumi.

Come lo prepari?

Blue Sky · 07-02-2021, 19:35

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Originariamente inviata da zoe666

tofu marinato con insalata di pomodorini, rucola, mais e cipolla e pane abbrustolito

Marinato con cosa?

zoe666 · 07-02-2021, 19:43

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Originariamente inviata da Blue Sky

Marinato con cosa?

oggi con la salsa di soia e basta, se no con paprika, aglio in polvere e mix di curry e poi aggiungendo la salsa di soia nella padella

Angus · 07-02-2021, 19:45

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Originariamente inviata da HelterSkelter

Come lo prepari?

Fondo di cipolla, riso a tostare, poi lo sfumo con succo d'arancia, aggiungo acqua (ci vorrebbe il brodo, ma non mi va di mettermici), scorza di limone, sale, pepe.

Hank Moody · 07-02-2021, 19:48

A leggere cosa vi fate da mangiare mi sembra di vedere uno di quei programmi sulla cucina

Io sono un uomo semplice, se mangio a casa un piatto di pasta e via

HelterSkelter · 07-02-2021, 19:49

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Originariamente inviata da Angus

Fondo di cipolla, riso a tostare, poi lo sfumo con succo d'arancia, aggiungo acqua (ci vorrebbe il brodo, ma non mi va di mettermici), scorza di limone, sale, pepe.

Grazie, lo proverò!

Blue Sky · 07-02-2021, 19:49

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Originariamente inviata da Angus

Fondo di cipolla, riso a tostare, poi lo sfumo con succo d'arancia, aggiungo acqua (ci vorrebbe il brodo, ma non mi va di mettermici), scorza di limone, sale, pepe.

Io spesso, quando uso il limone o l'arancia aggiungo anche qualche erba (avendola a disposizione) ad esempio rosmarino tritato a polvere, oppure timo.

Delta80 · 07-02-2021, 19:50

Stasera minestrone di verdure e fette biscottate, come dessert uno yogurt alla ciliegia

Angus · 07-02-2021, 20:11

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Originariamente inviata da Blue Sky

Io spesso, quando uso il limone o l'arancia aggiungo anche qualche erba (avendola a disposizione) ad esempio rosmarino tritato a polvere, oppure timo.

E' il mio primo tentativo, ma un'erba aromatica direi proprio che ci starebbe (io proverei un brodo leggero di alloro, a naso).

Il risultato, in ogni caso, è eccezionale.

Blue Sky · 07-02-2021, 20:16

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Originariamente inviata da Angus

E' il mio primo tentativo, ma un'erba aromatica direi proprio che ci starebbe (io proverei un brodo leggero di alloro, a naso).

Il risultato, in ogni caso, è eccezionale.

Giusto, ottima idea l'alloro nel brodo.

Abuela · 07-02-2021, 20:17

Mi sono preparata una minestrina non brodosa cuocendo la pasta insieme alle verdure, le verdure erano quelle che ho trovato nel frigorifero (1 foglia di verza, 1 radicchio trevigiano, 2 pomodori) era coloratissima e anche buona, peccato il radicchio trevigiano a volte sia amaro come il veleno.