HelterSkelter

Ho scoperto che il Pernigotti crock nero è vegan

Delta80

Risotto al radicchio e poi arrosto di tacchino

Odradek

Parmigiana di melanzane

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zoe666

riso con i piselli

dharma

stasera mangio pollo e crocchette di patate

Delta80

Stasera vellutata di zucca e qualche fetta biscottata

Abuela

Oggi ho impastato mezzo kg di farina e divisa in 4 pallette di cui 3 messe in freezer. La quarta l ho tenuta fuori per stasera ma non è cresciuta molto.
Comunqie ci ho fatto una pizza su cui ho messo quel che giaceva in frigo, come al solito
Tomino e zucchine.

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Blue Sky

Sempre la via migliore
penso comunque che, nel suo piccolo, l'improvvisazione della cucina da frigorifero non sia un'attività così da buttare. E' divertente, e ti porta a pensare a cose nuove, è come ogni giorno perdere la via di casa e sapere che in un modo o nell'altro a casa ci devi arrivare (va' che metafora).

Qualche giorno fa ho usato delle basi da pizza pronte (cucina d'emergenza infrasettimanale) e le ho fatte bianche, con ciò che avevo a disposizione appunto in frigorifero: quella con le zucchine l'ho fatta con, al posto del pomodoro, una crema di ceci in scatola frullati con olio scaldato con aglio e rosmarino, poi mozzarella e porro stufato. E' un'idea, è venuta bene.
Poi tu dirai "che mi frega di trovare una salsa sostituta del pomodoro, è così buona col pomodoro", e c'hai pure ragione

Abuela

Con la crema di ceci è una pizza gourmet

Ultimamente i ceci li ritrovo sempre in ricette dolci, tipo fatti croccanti col cioccolato oppure usando la loro acqua da montare al posto degli albumi, sarei curiosa di provare per capire se sono davvero buoni o se è un disperato tentativo vegano di far dolci.

Delta80

A colazione latte , pan di stelle e una crostatina al cioccolato

HelterSkelter

Dutch babies vegan, mai provati prima

Delta80

A pranzo lasagne

badwolf

tagliolini di pasta fresca all'amatriciana
e saltimbocca alla romana con insalata

Bamboladipezzi

Ho mangiato un uovo bollito a pranzo. Odio questo cibo senza sapore. Odio fare laspesa. Odio non poter aver scelta di mangiare veramente ciò che mi piace. Non ho neanche fame.

Bamboladipezzi

Ma tutte ste cose te li cucini tu stesso?

badwolf

no ristorante ...

fossi tornato a casa mi sarei fatto solo un primo

visto che siamo tornati gialli per un pò supporto il ristorante vicino all'ufficio

Masterplan92

La solita droga..coca zero

HelterSkelter

Pranzo: ravioli con verdure piccanti e tofu

Delta80

Stasera un paio di toast e dei fagiolini

Abuela

Ho provato questa ricett, mi èpiaciuta assai

https://www.instagram.com/reel/CKtb2...d=25eqjgkps4mo