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01-01-2021, 21:52
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#6361
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Esperto
Qui dal: Jun 2009
Messaggi: 974
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Una cena abbastanza leggera, chiusa con una fettina di pandoro con gocce di cioccolato 😋
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01-01-2021, 22:11
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#6362
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Esperto
Qui dal: Apr 2013
Messaggi: 15,355
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cotechino e lenticchie
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02-01-2021, 10:25
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#6363
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Banned
Qui dal: Apr 2020
Messaggi: 13,557
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Mi sono mangiato stamattina il budino che mi ero preparato ieri sera
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02-01-2021, 20:22
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#6364
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Banned
Qui dal: Apr 2020
Messaggi: 13,557
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Stasera pizza e birra 
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02-01-2021, 20:55
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#6365
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Banned
Qui dal: Jul 2012
Messaggi: 25,977
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Oggi minestrina col brodo misto di carne e cappone, che goduria.
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02-01-2021, 21:17
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#6366
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Esperto
Qui dal: Aug 2016
Ubicazione: Bologna
Messaggi: 8,118
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02-01-2021, 21:40
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#6367
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,589
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Ho mangiato di gusto il "tajine" con sovracoscia di tacchino, zucchine, patate e carote, con cipolla, limone, zenzero, curcuma, cumino, pepe e prezzemolo. Ho fatto la cottura tradizionale, in parte lessata e in parte al vapore, disponendo le verdure a raggiera sopra alla carne e senza più muoverla fino alla fine.
Come pentola, non ho il tajine vero e proprio quindi ho usato la casseruola di terracotta, che però è abbastanza alta per fare circolare il vapore.
Leggero e con profumi diversi dai nostri italiani, molto piacevole.
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02-01-2021, 22:03
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#6368
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Banned
Qui dal: Nov 2012
Ubicazione: Emilia Romagna
Messaggi: 6,485
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Ora mi faccio un bell'hot dog. 
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03-01-2021, 10:55
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#6369
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,589
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Muffin alla banana e cioccolato
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03-01-2021, 11:31
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#6370
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Banned
Qui dal: Apr 2020
Messaggi: 13,557
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Colazione con latte e pandoro
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03-01-2021, 13:21
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#6371
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Banned
Qui dal: Apr 2020
Messaggi: 13,557
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A pranzo riso in bianco, spero mi passi il mal di stomaco
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03-01-2021, 20:52
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#6372
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Banned
Qui dal: Sep 2015
Ubicazione: care a lot
Messaggi: 9,196
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2 costine di maiale fatte al forno, patate in padella, 1 birra, 1 fetta di panettone 
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03-01-2021, 22:29
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#6373
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,589
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Arrosto di lonza con salsa alle mele e fettine di mela.
Ho fatto l'arrosto tagliandolo a rotolo e facendolo con cipolla, erbe e senape. La cottura è andata al limite ed è risultato un po' secco  mi mangio le mani.
La salsina invece davvero buona, con il fondo di cottura alle mele e verdure, che era stato sfumato con aceto di mele e vino bianco, e il brodo aromatizzato con anice. A fianco ho messo delle fettine di mela, messe in cottura all'ultimo e rimaste belle e croccanti.
Comunque è stato mangiato tutto, anche se non sono rimasto tanto contento...
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04-01-2021, 12:49
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#6374
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Banned
Qui dal: Apr 2020
Messaggi: 13,557
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Colazione con latte e Gran Turchese
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04-01-2021, 13:16
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#6375
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Esperto
Qui dal: Aug 2014
Ubicazione: Bologna
Messaggi: 2,466
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Voglio cucinare di nuovo il tofu alla crema di arachidi con riso al cocco, l'altra volta è stato un fallimento totale
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04-01-2021, 14:01
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#6376
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Banned
Qui dal: Apr 2020
Messaggi: 13,557
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Semplice riso in bianco e tonno
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04-01-2021, 14:25
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#6377
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Esperto
Qui dal: Aug 2014
Ubicazione: Bologna
Messaggi: 2,466
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Quote:
Originariamente inviata da HelterSkelter
Voglio cucinare di nuovo il tofu alla crema di arachidi con riso al cocco, l'altra volta è stato un fallimento totale
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È andata molto bene! Sono fiera di me!
Sent from my Redmi Note 5 using Tapatalk
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04-01-2021, 14:28
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#6378
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Banned
Qui dal: Apr 2020
Messaggi: 13,557
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Quote:
Originariamente inviata da HelterSkelter
È andata molto bene! Sono fiera di me!
Sent from my Redmi Note 5 using Tapatalk
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Non ho mai assaggiato il riso al cocco , com’è? Dovrebbe piacermi perché adoro tutto il riso
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04-01-2021, 14:31
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#6379
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Esperto
Qui dal: Aug 2014
Ubicazione: Bologna
Messaggi: 2,466
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Quote:
Originariamente inviata da Delta80
Non ho mai assaggiato il riso al cocco , com’è? Dovrebbe piacermi perché adoro tutto il riso
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Abbastanza dolce ma non troppo da stomacare, rilascia un buonissimo profumo
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04-01-2021, 14:33
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#6380
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Banned
Qui dal: Apr 2020
Messaggi: 13,557
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Quote:
Originariamente inviata da HelterSkelter
Abbastanza dolce ma non troppo da stomacare, rilascia un buonissimo profumo
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Ti ringrazio 👍, si dovrebbe piacermi essendo un po’ dolce
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