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Vecchio 18-10-2020, 18:06   #5801
Esperto
L'avatar di Peste Nera
 

Oggi a pranzo pasta all'amatriciana, arrosto di maiale, torta di mele, una mela e un caffè.
Vecchio 18-10-2020, 18:07   #5802
Banned
 

Semi. Di zucca. :|
Ringraziamenti da
Silent Bob (19-10-2020)
Vecchio 18-10-2020, 19:38   #5803
Banned
 

Stasera purè e polpette di verdure
Vecchio 18-10-2020, 19:47   #5804
Esperto
L'avatar di zoe666
 

sugo di lenticchie delizioso con un panino integrale scaldato al forno
Vecchio 18-10-2020, 19:58   #5805
Kel
Intermedio
L'avatar di Kel
 

ragù di carne con focaccia
Vecchio 19-10-2020, 14:17   #5806
Banned
 

Oggi patate al forno e bistecca ai ferri
Vecchio 19-10-2020, 14:42   #5807
Kel
Intermedio
L'avatar di Kel
 

riso e ricotta
Vecchio 19-10-2020, 14:58   #5808
Esperto
L'avatar di zoe666
 

un piattone di orecchiette col sugo di lenticchie ( tre ore fa )
Vecchio 19-10-2020, 15:50   #5809
Banned
 

Merenda con budino alla vaniglia
Vecchio 19-10-2020, 20:11   #5810
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Risotto con sedano rapa, funghi porcini secchi e dadini di zucca.

E' alternativo all'altro mio risotto dove al posto della zucca ci sono i dadini di guanciale.
La zucca è arrostita al forno.

Molto bene, se lo perfeziono può diventare un piatto da fare anche in caso (ma quando mai ) di presenza di ospiti.
Ringraziamenti da
Angus (19-10-2020)
Vecchio 19-10-2020, 20:15   #5811
Esperto
L'avatar di zoe666
 

un pezzo di torta salata con patate e peperoni
a breve penso anche una mousse valsoia al cioccolato
Vecchio 19-10-2020, 20:51   #5812
Esperto
L'avatar di Teach83
 

Nasello, olive nere e pomodorini pachino.
Vecchio 19-10-2020, 22:28   #5813
Kel
Intermedio
L'avatar di Kel
 

stracciatella, verdure e crostata alla nutella
Vecchio 20-10-2020, 11:43   #5814
Esperto
L'avatar di zoe666
 

un piattone di orecchiette col pesto
Vecchio 20-10-2020, 13:25   #5815
Banned
 

Oggi lasagne
Vecchio 20-10-2020, 14:56   #5816
Kel
Intermedio
L'avatar di Kel
 

riso e lenticchie
Vecchio 20-10-2020, 19:20   #5817
Banned
 

Stasera ravioli in brodo
Vecchio 20-10-2020, 19:44   #5818
Esperto
L'avatar di zoe666
 

insalata di lattuga, cavolo e pomodorini e una fetta di frittata di ceci con patate, cipolle e una verdura che non ho identificato
Vecchio 20-10-2020, 20:47   #5819
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Visto che se ne era parlato, ho provato l'abbinamento zucca e peperone! ottimo.

Ho fatto un risotto con zucca e peperone rosso, con dadini di guanciale sfumati con il mio aceto rosso aromatizzato.
Il peperone lo ho arrostito in padella antiaderente a fiamma alta, e poi frullato insieme alla zucca che avevo cotto in umido con fondo di cipolla.
Vecchio 20-10-2020, 23:02   #5820
Kel
Intermedio
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verdure e fiocchi di latte
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