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Vecchio 22-08-2020, 19:41   #5581
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Crudo e mozzarella , come dolce qualche biscotto con il miele
Vecchio 22-08-2020, 21:13   #5582
Esperto
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Alici gratinate! Con pan grattato, origano, scamorza a filettini, olive tritate, e cipolla rosolata. E in uscita lime grattugiato.
Vecchio 22-08-2020, 21:37   #5583
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Bruschette al pomodoro. Pane abbrustolito in forno, aglietto fresco strusciato, datterini e pomodori zebrati dell'orto, olio, sale, basilico.

Uva, fichi, yogurt greco con susine sciroppate, caffè.
Vecchio 23-08-2020, 09:03   #5584
Esperto
L'avatar di Jack Dundee 987
 

Solita colazione di quando sono a casa, 2 cornetti alla crema e mezzo litro di the al limone (d'estate freddo e le restanti stagioni caldo)
Vecchio 23-08-2020, 10:08   #5585
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Colazione con biscotti secchi e marmellata
Vecchio 23-08-2020, 13:34   #5586
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Fagioli , tonno e una mozzarella
Vecchio 23-08-2020, 14:03   #5587
Esperto
L'avatar di Jack Dundee 987
 

Arrosto di vitello con contorno di fagiolini in insalata e patate al forno, budino al cioccolato e caffè corretto grappa
Vecchio 23-08-2020, 16:13   #5588
Esperto
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Bistecca di entrecote, peperoni friggitelli, e pomodori pizzutelli.
Vecchio 23-08-2020, 17:11   #5589
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Melone e prosciutto crudo.
Vecchio 23-08-2020, 17:50   #5590
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Originariamente inviata da Blue Sky Visualizza il messaggio
Bistecca di entrecote, peperoni friggitelli, e pomodori pizzutelli.
Molto sud Italia
Ringraziamenti da
Blue Sky (23-08-2020)
Vecchio 23-08-2020, 17:50   #5591
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Quote:
Originariamente inviata da Jack Dundee 987 Visualizza il messaggio
Esatto, diciamo che il cibo è uno dei pochi piaceri della mia vita e non voglio privarmene
Fai bene è davvero uno dei pochi piaceri della vita
Vecchio 23-08-2020, 21:24   #5592
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Minestrone e fette biscottate
Vecchio 24-08-2020, 08:00   #5593
Principiante
 

Yogurt e miele.
Vecchio 24-08-2020, 14:54   #5594
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Riso in bianco
Vecchio 24-08-2020, 19:43   #5595
Esperto
L'avatar di gaucho
 

Torta all’albicocca con sopra una bella colata di succo d’acero
Vecchio 24-08-2020, 20:07   #5596
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Stasera mi faccio una frittura...va
Vecchio 24-08-2020, 20:20   #5597
Esperto
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Minestra di riso e prezzemolo
Vecchio 24-08-2020, 20:28   #5598
Esperto
L'avatar di Gummo
 

Cotoletta di pollo, del pecorino piccante, delle melanzane sott'olio artigianali fatte da un amico di famiglia. Molto buone e piccantissime!
Concludo con una trincata di Jagermeister
Vecchio 24-08-2020, 20:41   #5599
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Prosciutto e mozzarella
Vecchio 24-08-2020, 21:56   #5600
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Arrosto di lonza di maiale con pesche e patate
Ho aperto la lonza e l'ho farcita con trito di erbe, fettine di lardo, e soffritto di sedano, carota e cipolla con mandorle tritate. Chiuso con lo spago, rosolato in padella e poi messo in forno. Successivamente ci ho aggiunto le patate prelessate e le pesche, che poi ho lasciato col grill una decina di minuti in più della carne.
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