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22-08-2020, 21:13
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#5581
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,690
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Alici gratinate! Con pan grattato, origano, scamorza a filettini, olive tritate, e cipolla rosolata. E in uscita lime grattugiato.
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22-08-2020, 21:37
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#5582
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Banned
Qui dal: Mar 2011
Messaggi: 5,525
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Bruschette al pomodoro. Pane abbrustolito in forno, aglietto fresco strusciato, datterini e pomodori zebrati dell'orto, olio, sale, basilico.
Uva, fichi, yogurt greco con susine sciroppate, caffè.
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23-08-2020, 09:03
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#5583
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Esperto
Qui dal: Aug 2020
Ubicazione: Lombardia orientale
Messaggi: 810
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Solita colazione di quando sono a casa, 2 cornetti alla crema e mezzo litro di the al limone (d'estate freddo e le restanti stagioni caldo) 
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23-08-2020, 10:08
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#5584
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Banned
Qui dal: Apr 2020
Messaggi: 13,603
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Colazione con biscotti secchi e marmellata
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23-08-2020, 13:34
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#5585
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Banned
Qui dal: Apr 2020
Messaggi: 13,603
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Fagioli , tonno e una mozzarella
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23-08-2020, 14:03
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#5586
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Esperto
Qui dal: Aug 2020
Ubicazione: Lombardia orientale
Messaggi: 810
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Arrosto di vitello con contorno di fagiolini in insalata e patate al forno, budino al cioccolato e caffè corretto grappa 
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23-08-2020, 16:13
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#5587
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,690
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Bistecca di entrecote, peperoni friggitelli, e pomodori pizzutelli.
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23-08-2020, 17:11
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#5588
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Esperto
Qui dal: Mar 2014
Ubicazione: Emilia
Messaggi: 14,025
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Melone e prosciutto crudo.
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23-08-2020, 17:50
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#5589
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Banned
Qui dal: Apr 2015
Ubicazione: Ovunque ma non qui
Messaggi: 14,396
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Quote:
Originariamente inviata da Blue Sky
Bistecca di entrecote, peperoni friggitelli, e pomodori pizzutelli.
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Molto sud Italia
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23-08-2020, 17:50
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#5590
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Banned
Qui dal: Apr 2015
Ubicazione: Ovunque ma non qui
Messaggi: 14,396
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Quote:
Originariamente inviata da Jack Dundee 987
Esatto, diciamo che il cibo è uno dei pochi piaceri della mia vita e non voglio privarmene |
Fai bene è davvero uno dei pochi piaceri della vita
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23-08-2020, 21:24
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#5591
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Banned
Qui dal: Apr 2020
Messaggi: 13,603
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Minestrone e fette biscottate
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24-08-2020, 08:00
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#5592
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Principiante
Qui dal: May 2020
Messaggi: 64
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Yogurt e miele.
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24-08-2020, 14:54
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#5593
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Banned
Qui dal: Apr 2020
Messaggi: 13,603
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Riso in bianco
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24-08-2020, 19:43
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#5594
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Esperto
Qui dal: Jan 2020
Messaggi: 14,093
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Torta all’albicocca con sopra una bella colata di succo d’acero
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24-08-2020, 20:07
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#5595
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Banned
Qui dal: Apr 2015
Ubicazione: Ovunque ma non qui
Messaggi: 14,396
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Stasera mi faccio una frittura...va
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24-08-2020, 20:20
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#5596
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Esperto
Qui dal: Aug 2020
Ubicazione: Lombardia orientale
Messaggi: 810
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Minestra di riso e prezzemolo
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24-08-2020, 20:28
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#5597
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Esperto
Qui dal: Mar 2014
Ubicazione: Emilia
Messaggi: 14,025
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Cotoletta di pollo, del pecorino piccante, delle melanzane sott'olio artigianali fatte da un amico di famiglia. Molto buone e piccantissime!
Concludo con una trincata di Jagermeister
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24-08-2020, 20:41
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#5598
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Banned
Qui dal: Apr 2020
Messaggi: 13,603
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Prosciutto e mozzarella
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24-08-2020, 21:56
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#5599
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,690
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Arrosto di lonza di maiale con pesche e patate 
Ho aperto la lonza e l'ho farcita con trito di erbe, fettine di lardo, e soffritto di sedano, carota e cipolla con mandorle tritate. Chiuso con lo spago, rosolato in padella e poi messo in forno. Successivamente ci ho aggiunto le patate prelessate e le pesche, che poi ho lasciato col grill una decina di minuti in più della carne.
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24-08-2020, 22:05
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#5600
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Banned
Qui dal: Mar 2011
Messaggi: 5,525
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Quote:
Originariamente inviata da Blue Sky
Arrosto di lonza di maiale con pesche e patate
Ho aperto la lonza e l'ho farcita con trito di erbe, fettine di lardo, e soffritto di sedano, carota e cipolla con mandorle tritate. Chiuso con lo spago, rosolato in padella e poi messo in forno. Successivamente ci ho aggiunto le patate prelessate e le pesche, che poi ho lasciato col grill una decina di minuti in più della carne. |
Ottimo abbinamento.
Uno dei miei preferiti, negli arrosti, è... il marzapane (in cui avvolgo il pezzo). Il risultato finale è strepitoso, per i miei gusti.
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