Blue Sky

Cous cous con peperone e zucchine, sgombro e tonno, con curcima e paprika, su crema di piselli e cipolla.

Blue Sky

Pasta agli asparagi
Melanzane ripiene al forno con carne trita di maiale, peperone, l'interno delle melanzane, cipolla rosolata (tutte queste cose rosolate una alla volta, ognuna ha mantenuto il suo sapore e la sua consistenza!), olive tritate, finocchietto, e coperte con parmigiano e mozzarella.
Una buonissima cheesecake cruda con frutta, fatta in casa (non da me).

Angus

Cena tranquilla dal sino-giappo quasi deserto.

Zuppa di wanton, ravioli di pesce e verdure al vapore, sushi (spigola grigliata, salmone crudo, pelle di salmone arrostita, uova di pesce volante, philadelphia, polpa di granchio e wasabi), tutto accompagnato dall'immancabile zenzero marinato.

Odradek

intollerabile... solo per me?

badwolf

risotto alla pescatora, un piatto di insalata e uno di piselli (ristorante visto che sono stati fermi per tanto tempo e sono un piccolo ristorante familiare cerco di aiutarli ... oggi eravamo in 2 a pranzo)

varykino

panino con mortadella epico

badwolf

PS: spero che il gorgonzola non diventi la nuova moda culinaria fobica (dopo la senape) del 2020

Angus

L'hai provato in diversi locali? A me piace molto, a piccole dosi.

Delta80

Colazione con biscotti e nutella 😋

zoe666

un assaggino di patate e fagiolini ( con maionese ) avanzati da ieri sera, e un piattone di pasta al forno con ragù di lenticchie ( avanzo di ieri a pranzo )

varykino

na bella pasta col pesto

Delta80

Oggi mi sono mangiato un intero pacchetto di crostatine

TheDutchPhobic

Roti surinamense hanno pure un mitico pane

Blue Sky

Stasera una buona cena di pesce!
Pasta con ragù di calamaro (con sedano carota cipolla leggeri e filetto di acciuga, e i pezzettini di calamaro, sfumato col vino bianco), rifinita con prezzemolo, scorze di limone grattugiato, e altri filettini di calamaro grigliati in padella.
Poi una enorme orata trovata in offerta, da 8 etti, fatta al forno con le patate. Le patate le ho messe in forno 15 minuti prima, per cuocerle bene e farle venire morbide e croccanti.
Poi un cespo di scarola con olio, aglio, olive, capperi, uvette ammollate e pinoli tostati.

Masterplan92

Pizza coi peperoni calabrese di mia zia

Blue Sky

Mezzi paccheri con peperoni, tonno (in scatola), olive, capperi, uvetta, mandorle tostate e tritate, fondo di cipolla stufata, basilico.

Masterplan92

Pizza calabrese con salsiccia e strutto minimo ho messo un paio di chili

Moonwatcher

Su commissione di Sintra, margherita con tonno. Lei ha ordinato, io mancia.
Ah, sembra più piccola delle altre volte, ma in realtà è un'illusione ottica, è anzi più grande e ho usato quindi un piatto più grande.
Comunque la mia arte si sta approssimando alla perfezione.

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Iac80

in sushi i trust

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Sintra

Se ti dicevo che adoro la pizza con la pesca, ti preparavi e ti mangiavi quella solo per farmi rosicare
Ma forse la mangi già regolarmente dato che la fai anche con le pere

Il cornicione lo vedo troppo pesante